工序看起来并不难,可门全在大厨的手里,从剁
泥的功夫到过油的火候,这些全是决定最后
的关键。
“秦哥,待会儿我会拒绝呈菜的司仪组,你亲手端去评委席。”
秦炎看了一走到评委席的一段路,
了
。
左田一郎一副胜券在握的模样斜视着刘果,刘果淡淡地微笑着转过脸去,确认现场的镜转过去了,没有对着自己,速度地冲着左田一龇牙,
了个鬼脸。
左田一直以为刘果既然是孟万教
来的,要么会摆
一副不
理人的样
傲样,要么会摆
一副谦谦君
的假模样,却没料到会来这么一
,当
的表
有
怔愣。
恰好此时镜扫过来了,刚好拍到左田的那副呆模样,而刘果一脸淡然微笑,行成鲜明对比。
李铭跃一个没忍住,捂着嘴偷乐,这个刘小果,一定是故意的。而李东末则是起离开了坐席。
就在这边发生小曲的同时,那边的评委也开始品评。
只是这一次在试吃过后,评委们却迟迟没有给分数,几个人皱着眉,
接耳,不知在讨论什么。
突然其一人问
,“我想请问东
集团的代表,你在烹饪之前是否清楚你的
材?”
刘果欠了欠,“知
。”
“所以,你是在明知材不是新鲜的
况仍然选择了继续烹饪是吗?”
“是的。”
“作为一个厨师,却对材如此无要求,这是缺乏基本职业素养的。”
说完,该名评委直接亮了五分。
台的李铭跃
意识地站了起来,皱着眉抿着嘴,拳
攥得死
,
张地盯着刘果。
一旁的吴航,尾上扬,挑衅地看了李铭跃一
,擒着坏笑看着场上的刘果。
刘果不太在意地笑了笑,“我觉得,这恰恰能显示我作为厨师的素养。真正的大厨不是那能用常人难觅的
良
材制作
供
端
客品尝的
,而是那
能用略带瑕疵的
材通过自己的厨艺制作
众多平民认可的
。
试问,海鲜类产品从海以后一层一级输送,倘若离海近的地区还能尝到较为新鲜的,
陆呢?恐怕,就我参赛的
材的
准已经是他们不可多得的了。你不能说这些是坏的,最多只能算他们不在
鲜的级别了。
所以,无关输赢,这是我对的态度,一视同仁杜绝浪费。除非是变质腐烂,
用后对人
有害的,其余皆是
材,尽
有差别,但厨师的任务便是让他们尽量没有差别。”
刘果的一番话说得平静而沉稳,既不煽,亦不鼓动,似乎真的只是在陈述一件众所周知的事实。
然而,他的声音落地后,全场陷一片沉默,最后,是评委席上年纪最大的评委用掌声打破了静默。
“我经历过饥饿,在最困难的时候,全家连喝了三四天的米汤,真的只有米汤,因为舍不得吃米,就剩那么米,要反复用来煮米汤,煮到最后,米汤几乎是透明的,我们才总算等到了救济粮。
那时候,我就想,为什么那么多厨师,却不能把边能利用的东西利用起来
成
呢?
这么多年,我成了家,几乎吃遍全世界的
,我亦忘记了我最初的想法,今天这个小伙
,让我看到了他对
的态度,甚至通过他的
,看到了他对世界的友好,以一颗仁慈之心所
之菜,其味是无可比拟的。
所以,我给满分!”
分数一亮,李铭跃激动地差要叫起来。刘果心里
激,却也不愿在对
面前失了风度,抿了抿
,
地鞠了一躬。
剩的评委陷
了
神
的沉默
,在所有人都快等得想抓狂时,
乎大家意料的,统一给
了满分。
这就意味着,去去低后,刘果此局又是一个满分,而除非左田一郎也拿满分,否则,冠军将是刘果。
而,这一次,评委几乎没怎么纠结地给了分数,九五分。
左田不服,当场便质问起了评委,而之前站来力
刘果的老人家再次给
了解释。
“其实,吴氏集团的代表,不论从选材,制作,创意上均没有问题,甚至说,比东集团的代表还要略胜一筹,然而,我们一致觉得你缺零
五分的人
味,你的菜更像是没有
的
密机
来的样板,而非让人吃
的
。”
这样的结果,显然大大乎了吴氏两兄弟的预料,这一次连吴翔都坐不住了,尽
站起来的动作仍然有礼有节,可
的话,却并非那般从容。
“这本就是一场厨艺大赛,比的便是厨艺,岂有凭借什么所谓的看不见摸不着的心意来定胜负的?评委既然也认同我们的代表技艺略胜一筹,我们便不能认同这样的结果!”
现场似乎也有不少人认同吴翔,引起一阵窃窃私语。
“倘若,这本就是一场人为导致的不公平呢?”
声音从会场大门传来,所有人皆转看去。李东末
的
量站在
,似乎对于自己说
的话代表着什么意思毫不在意。
大赛组会人员丝毫没有预料到这样的变故,一时有些慌,几个主要负责人赶
跟评委等人沟通,李东末神
冷漠地看着众人,吴翔皱着眉看看李东末又回
看看吴航,吴航则动了动嘴,神
鹜地看着李东末。
见两人的神态,一直没有什么表
的李东末
一丝冷笑,缓缓地让开
,
后之人。
那人,正是吴氏收买的材筹备人员。
两兄弟的表登时又沉了几分,却又因为一时拿不准李东末要
什么,所以不敢突兀地
任何反应。
只是不待两人想对策,李东末的
后又
现了一队人
,这些人手执工作证,向组委会人员表明
份,“我们接到举报,此次大赛存在行贿受贿的不良行为,且已掌握
相关的人证
证,还请大赛组委会
合我们工作。”
此话一,又是一片哗然,历来
大赛都是最为简单纯粹的比赛,从没沾染过这类影响,毕竟,
不似其他,没有那么大的利益纠葛,尽
名声好听,可对于吃而言,再好吃的东西都会有吃厌的一天,所谓众
难调,大底是这个
理,因而也甚少有人在这方面动歪心思。
所以,面对这样的状况,组委会的人员也是气愤难平,再无废话地避到旁边,警方人员丝毫没有停顿,径直走至吴氏兄弟面前,“还请二位协助我们行调查。”
倘若到这一地步,兄弟两人还看不问题
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