何况,七皇这
大忙人,会不会很为了自己扛上几个官儿也是难说的事呢,毕竟,怎么看,自己一个
小生意的和人家那当官的地位都没法比。
至于自己对阿容的那恩
,如果阿容自己有能力报答倒是更可信一
,一个不知
是亲舅舅还是表舅的七皇
,姜锦并不很指望。
当然,鱼包
还是要
的。
姜锦歇了业,便带着柳叶溜溜达达的去了鱼市买鱼,要包鱼包
,用什么馅儿还真是个问题。
她逛了一圈儿,首先排除了鲤鱼这样的,倒是鲢,鱼
与鱼
相接的地方,那个地方鱼
的刺少,不过前提是鱼够大。姜锦买了鱼市里最大的一条
鲢,足足有七八斤。
除此之外,姜锦还买了一条三四斤的黑鱼,一条四斤多重的鲶鱼,买完了正准备走的时候,姜锦又瞅见有人卖泥鳅的,又买了一小筐。
泥鳅的味新
,而且没有哪些小刺呢,或许也可以试试?
买了这一大堆,姜锦让人拖上了骡车,自己也上了骡车。
赚了钱,她本来想买匹的,但是考虑到
又贵,又比较难养,而且日常生活里,还是骡
比较方便劳作,便换成了骡
,搞了个骡车,日常去采购的时候也经常用得上。
把这一堆鱼到厨房,姜锦就开始尝试味
了,鱼
包
的
法其实是很麻烦的。首先得把鱼
拆
来,还要去刺儿。有了鱼
,怎么
比也是个问题,鱼
偏柴,一般来说,要
猪
或者
,当然也可以用
汤的
法。但
怎么
更好,怎么去
比原料更合适,姜锦自己也没个谱儿。
因此一直折腾到晚上,各各样的鱼
包
们才新鲜
炉。
姜锦领着大家一起尝试味,然后
行投票,公认
味最好的包
有两
,鲢鱼,鲶鱼,五
一比一加小葱和香菜然后加
的,还有一
是泥鳅
汤加小葱的。
前者鱼味比较重,鲜
也却不失
,后者鲜
的不行,但是可惜姜锦买的泥鳅还是比较少。
其余的包还有海米鱼
馅儿的也不错,姜锦喜
在鱼
海米颗粒的
,柳叶还喜
鱼
芹菜馅儿的,觉得芹菜的香气和鱼
的鲜
结合的不错,而芹菜的味
正好遮盖了鱼
的腥气。
不过,大家公认来,还是觉得还
鲢,鲶鱼,五
一比一的
更顺
,黑鱼其实也不错,但是姜锦考虑黑鱼一则是
鱼,腥味稍微重,而且不是每次都能买到合适的,在差不多的
况
,还是优先选择
鲢。
当然鲜的话,还是泥鳅馅儿的啦,这
包
姜锦
了两
面,薄
面和薄
大馅儿,倒是都不大,这
鱼
馅儿的包
,如果太大,吃的时候会觉得腥味过重
不过姜锦也不知七皇
会不会喜
泥鳅馅儿的,于是第二天一早,姜锦给前来拿包
的蒋二郎三十个包
。
蒋二意外带着惊喜,“不是说好了二十个给我预留了十个?”
“不,那是泥鳅馅儿的,我不知七殿
是不是喜
,但是我觉得味
不错,所以额外多放
去。”姜锦毫不留
的打破了他的妄想,“对了,鱼
包
一定要趁
吃,如果冷的话,可以让厨房用生煎的法
一
。”
“生煎?”蒋二不是很明白。
“厨房肯定知的。”姜锦见他刚刚垮
的脸还没恢复过来,也忍不住笑
,“其实不是不给你留,主要是昨儿买的材料有限,我是昨天
午去的鱼市,自然不比早上。今儿我让人买了不少了,明天就可以尝个鲜了。”
其实,昨天买的材料倒是不算少,但是浪费了不少,毕竟光研究怎么取鱼刺就很麻烦了。
之后的包
,又被姜锦和柳叶他们给吃完了。今儿早上其实蒸了二十个泥鳅包
,其
六个
了姜锦的肚
,三个被柳叶吃掉了,还有个给了小丫环桐
,其他人都没碰着呢。
说起来,姜锦现在也统着不少人了。
柳叶不算在的话,有宋大嫂,陈三嫂,专门洗菜切菜的帮佣柳五
,专门负责包包
的程家婶
,前面跑堂的小松,赶车买菜的秦老
,负责收拾照顾后院的小丫环桐
。桐
是被她后母卖的,年纪小,也就十二岁,主要
力所能及的洒扫活儿,实在忙不过来的时候也帮忙端个盘
什么的。
有这么多人等着,就是多包几个,也不着蒋二啊。好在秦老
为了吃上泥鳅馅儿的包
,问过了姜锦后,买了两大篓
泥鳅,鱼
也买了不少。
明儿大概泥鳅包和鱼
包
大概就会正式上市了。
至于今天么,萧颜表示,鱼包
和泥鳅包
都很好吃,生煎
法也很好吃。
恩,都很好吃。
而且,都是他的!
只能看人吃自己吃不着的蒋二很想咬小手帕,明明,自家主以前不是这样吃独
的啊,呜呜呜……我也想吃包
啊
其实姜锦还是很有信誉的。第二天,蒋二再来的时候,除了送了十两金作为饭钱以外,确实发现了鱼
包
和泥鳅包
都挂了
牌,卖价是比较贵,可他还差
没买到呢。
不过,今儿拿包给他的倒不是姜锦,而是柳叶。
“姜姑娘呢?”
蒋二忍不住问。
柳叶往里撇了撇,表有些微妙的不屑,“有客人呢。”
作者有话要说: 萧颜:都是我的,包和阿锦,哈哈哈哈
谢橘
姑娘和赫舍里轩莹姑娘的地雷,么么哒,群么么大家。
另外,祝天的母亲都健康
寿,幸福安康!
第53章 谈条件
柳叶的表实在是太微妙, 蒋二忍不住问
,“到底是什么客人, 你这个表
?”
“还能有哪家的?”柳叶和蒋二也颇熟悉了, 何况蒋二也是知的,便带着一
厌恶表
, “定南侯府又派了
事来了,上回来了个别提多讨厌了, 非说我家姑娘在外面放话,坏了他们的名声。你想想,定南侯府那名声,还要我们说什么吗?也不看看自己
的事, 谁没
睛看啊?”
“这倒是。”蒋二睛滴溜溜的,低声问
, “说起来, 你家姑娘就不可惜那世
夫人的位置,说走就走?”
“我呸, 什么世,给我们姑娘提鞋都不
!”柳叶把
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