,推广网店的那个视频是孙佑宸在北京时录的,上面有奚川教大家家常海参的视频,还有奚川正面祝福网友的帅气画面,最后向大家推荐火锅底料,并
调是自己
制的底料,吃过的朋友应该都有印象。这条微博挂上了网店链接,第一天的反响还不错,卖了七八十单,虽然大家都抱着试试看的态度,买得不多,有的估计是纯粹冲着支持奚川买的。
孙佑宸拿着打印好的购单,叫了舍友们帮忙,连夜打包,第二天将快递都发了
去。答应不
赚不赚钱,都要请舍友们吃大餐。
第53章 小聚
孙佑宸将网店的广告微博置, 从这天起, 订单就没有断过, 少也有几单,多的时候有几十单。
第一批订购的网友收到货后评反馈,表示味
乎意料的好, 非常惊喜,常吃火锅的人也表示
味十分正宗,有的开始回购, 也有推荐朋友来购买的, 还有些在观望的网友也纷纷加
了购买的行列。网店的生意慢慢好了起来,每天至少都有几十个订单。
光靠孙佑宸和他的舍友帮忙也不一定顾得上, 毕竟上课时间就没办法回复客,孙佑宸抓
时间招了一个客服, 他自己
兼职客服,将舍友几个解放了
来。大二的课程是最繁重的, 孙佑宸忙得跟陀螺似的连轴转,每天在学校、串串店和加工坊之间来回奔波,连吃饭上厕所的时间都是挤
来的。
奚川知后心疼不已, 恨不能自己飞回来帮他, 他本打算趁三月淡季休假回来的,但是酒楼接了几场宴席,客人
的菜有好几
都是他负责的,走不开
,只能推迟回来的计划。他想来想去, 最后建议孙佑宸给串串店再招一名服务员,让肖帅、廖文科和朱晓辉三人负责串串店的厨房,他自己有空了去店里看看就行,不用每天都去。新招的这名服务员工资由孙佑宸发,虽然一个月要少赚几千块,但人则轻松多了。
孙佑宸仔细思考了奚川的提议,自己不去店里也不妨碍店的正常运营,只是他不去,厨房的任务就全都落在了肖帅三人
上,只怕他们会不太满意,虽然多了一个服务员,但是负责炒底料的朱晓辉任务一
都没减轻。孙佑宸还想到了另一个办法,不再另外招人,从自己的利
拿
三千元来,分给负责厨房的三个人,他自己有空的时候还过来帮忙,因为以前奚川在的时候,店里的员工也就是四个人,辛苦一
也还是忙得过来的,毕竟现在还不到秋冬旺季。
他将自己的想法跟奚川说了一,奚川说:“你把两
方案都跟他们说清楚,他们愿意选择哪个自己
决定。”
“好。”
孙佑宸找了个机会跟他们三个摊开说了这件事,让他们自己决定。孙佑宸以为他们要考虑一
,没想到很快就给了答复,他们愿意选择第二
方案,加钱,他们觉得能应付得过来。孙佑宸放
心来,至于三千元的分
方式,因为腌菜是两个人
的,工作量要比炒火锅底料少,肖帅和廖文科每人拿九百,剩
的一千二归朱晓辉。孙佑宸不能每天都来店里,就选了
格比较果断的肖帅当店
,这件事就算圆满解决了。
孙佑宸不再每天都往串串店跑,只在周末的时候空过去帮忙。孙佑宸一直都知
老板不能事事躬亲,然而这件事才让他亲
学到怎么放手,只有这样,才不会使自己累得
力透支。不用
心串串店,孙佑宸有了更多的心力来打理网店,他
了不少时间去研究同行的网店,经过调查,他决定制作罐装香油,串串店的香油是由奚川
置调和的,现在则是
照他的
方来
的,平时都是
好之后放在大桶里装着,客人来了打上几碗。而蓉城规模稍大的火锅店用的香油都是罐装的,比较卫生
净,保质期也
一
,孙佑宸老早就想
了,趁此机会赶
。有了罐装调和油,也能减轻一
厨房和服务员的负担。
孙佑宸想到到,他利用课余时间找到了一家
品厂,谈好了合作条件,然后签了委托合同,提供
方和原料委托对方为自己加工香油。至于香油罐
盒的设计是由孙佑宸亲自
刀,学了这么两年艺术设计,这
小事还是难不倒他的。半个月后,孙串串香油正式上市,串串店的员工们发现香油由散装的改成了罐装,网店里也多了一款新产品。外地人吃火锅也许
受不到油碟的重要
,但是在川渝地区吃过正宗川味火锅的人都知
油碟是画龙
睛的存在,一份好油碟,会让这顿火锅增
不少。所以老饕们都知
吃火锅时香油必不可少,香油上架之后,反响还
不错。
店里产品多了,生意自然就更好了,一个客服都有忙不过来,孙佑宸必须搭把手才行。他目前并没有招新客服的打算,天气越来越
,网店的生意也不会像从前那样好,毕竟到了夏天,吃火锅的人会锐减,外地人不像川渝地区的人一样一年四季都钟
于火锅,认为夏天吃火锅会上火,而且大
天的,
不得在冰箱里待着,谁还有心
吃
腾腾的火锅呀。
好在奚媛已经通过了研究生复试,现在算是比较清闲的一个了,她会空来帮忙接单,缓解客服的压力。奚媛今年顺利考上了南京某院校的研究生,
上就能够与小男友双宿双飞,幸福生活就在前方,现在唯一要
的事就是
毕设,所以能
得
空来打理网店。
天气渐渐炎起来,网店的生意果真慢慢冷清
来,串串店的生意则不受影响,毕竟对本地人来说,任何时节都是吃火锅的好时候,四十度
温也照吃不误。本地人
吃,外地人来蓉城旅游,
乡随俗,当然也要冒着暑气吃火锅过把瘾。
暑假是旅游旺季,串串店的生意自然差不了,毕竟蓉城是以著称的旅游胜地,每年假期来这边旅游品尝
的人蜂拥而至。作为一个网红店,孙串串的生意怎么差得了,虽然掌勺的帅哥大厨不在了,但是听说小徒弟也超级帅,不容错过。所以串串店还是经常有慕名前来的粉丝,孙佑宸自然要笑脸相迎,只是每次都要反复叮嘱粉丝们不要将自己照片发到网上去。
奚川是七月底休假回来的,倒不是酒楼生意不好,而是这个季节办宴席少了,照传统习俗,
国人的红喜事都会尽量避开农历六七月。奚川平时很少休息,将假期都积攒起来,加上年假,一共休了十天,回来陪孙佑宸。
然而这个时候却不是奚川回来的最佳时机,奚媛回来过暑假,她还在店里帮忙,孙佑宸将自己的房间腾来给她住了,自己睡沙发。奚川回来,家里也没有他们的房间,小别胜新婚,尤其又是
髓知味之后,只能看不能吃谁都受不了。所以奚川回来的事并没有
上告诉奚媛,而是在酒店订了一个房间,与孙佑
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