[红楼]大观园来了个小厨娘 - 分卷阅读62

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    “二说了,磕就不必了。”平儿一打帘,从凤屋里来,见着这一对母女,当即面笑容,极是和蔼地说,“只千万记得当差勤勉。你是荐的,若是丢了的人,莫怪以后不敢再用你!”

    柳母整束衣衫,认认真真地拜去,“是,定当记着和平姑娘的教诲。”

    平儿见柳母一利,也颇满意,,随即转望着柳母后的柳眉:“柳婶,我们回过上的太太,你家这闺女,也随你一起在小厨房当差……”

    柳母登时大惊失,“那宝二爷那……”

    “……份例依旧挂在宝二爷那院里,老太太那的贴补,依旧由老太太来定。”平儿说完,柳母才地舒气。

    “不过,小厨房领用材,乃至偶尔需要外采买,你都让你闺女来,否则份例就没了。”

    平儿说这话的时候,小红正一打帘,从凤屋里来,冲柳眉使了个门去了。

    柳眉只立在柳母后不说话。她知这大约就是小红之前所说的,让旁人担着名,她来事的意思了。

    只不过,为什么是领用材,而且还要外采买,恐怕这就要之后另外问过小红才知

    柳眉无所谓,给她一个厨房的天地,外加能门的机会,她就可以很多事。

    可是柳母听说了这一项,脸就有儿僵,隔了片刻才柔和回来,当即笑着取后的竹篮,揭开竹篮上遮着的那幅青布。

    “原没有什么特别能拿得手的东西来孝敬,这是我在梨香院当差时候,自己的。东西实在是不值几个钱儿,但是胜在新鲜,今儿早上合着刚掐的……如今暑气盛,没准想用些?”

    柳母的竹篮里,盛着满满一篮的新鲜枸杞芽儿,一儿都是新芽,没有一老枝,碧油油的透着光。

    柳眉心想,这确实值不了几个大钱。只不过贾府女眷似乎偏这些,刘姥姥荣国府时,送的就是土产,所费不,可也照样极受迎。柳母这么采了枸杞芽儿来,怕是投凤所好了。

    平儿见状,当即接柳母手的竹篮,说:“你等一!”

    说毕,平儿提着篮了里屋,片刻后又提着篮来,重又将篮到柳母手

    这是,凤没收?

    柳母也显得很是吃惊。平儿连忙开:“柳婶,不是这样的事儿,说,难为想着。只是这么一大捧新鲜野菜,到我们屋里,我们也白拿着没办法不是?不若柳婶取了回去,晚些时候炒好了送来,岂不便宜?”

    柳母一明白了,凤怕是不放心,还想再考校她一回。柳母立即表严肃地应

    “娘——”柳眉见柳母转要走,赶扯扯她的衣角,朝平儿后的帘努了努嘴。

    柳母一怔,立时明白,当即向平儿开,“此前不曾侍候过味,平姑娘,,可有什么忌的没有?”

    平儿满意地,说:“没有什么,只不要太咸,简单原味儿就好。”

    柳母听了,用心记,这才带着柳眉一起告辞退了去。

    从凤院儿里来,柳母便带柳眉去看那园新改的小厨房。两人统共走了不过百来步,便了大观园的后园门,转一个弯,就见到五间连在一起的大房,距离凤的院,着实没有多少距离。

    小厨房甚是敞亮,已经请了泥瓦匠过来,新沏了一的大灶。各正在源源不断地送过来,好些是簇新的,也有些是用过的,被大厨房那匀了过来。

    不过,这新起的小厨房,若真论起来,确实是简陋得多,鸿顺楼那专业酒楼自不去提,别说贾府的大厨房,就连那北静别院的厨房,也是远远不及。

    柳母这时走过来,扯扯柳眉的衣角,低声对她说:“眉儿,你在宝二爷院里有相熟的人不?你告诉娘!”

    柳眉一想,相熟的?其实人人都熟,可细想来,唯一真正与她要好的那个,早就被凤要过去了。

    “等你们院儿里了缺,就找人去说说,让你补上。”柳母嘱咐。

    其实林小红去了凤那儿,怡红院就已经了一个缺,只是外人不知而已。

    “额,要宝二爷的院,找咱们院儿里的丫鬟们,怕是没用吧!”柳眉皱着眉

    柳母听了想想,觉得也是,看了看自家闺女,忍不住叹了气,说:“瞧你,得是越来越灵了,可还是那么木楞,不晓得往主跟前凑,也不晓得讨轻省差事……”

    柳眉以往总觉得柳母更疼柳五儿一些,一听这话,觉得柳母大约又是在嫌弃她。

    便听柳母叹了一气续:“……和你娘一个样儿!”

    柳眉不免心微震了震,听见柳母续:“娘年轻时也是你这副模样,所以才盼着你们妹俩不用这么劳……你弱……旁的活计真实实是不来。若是有机会,你多帮你寻寻路!”

    柳眉以前总觉得柳母势利,却没想到母亲的言行竟是于这样一份女之心,不由得,心也存了些动。

    到了晚间,小厨房还未全收拾好,可炉灶已经能用了。柳眉便给柳母打手,替她拨旺了灶膛里的火。柳母自去捡了一铁锅,单手持了,在手掂了掂,觉得趁手,便将铁锅在灶上烧

    柳眉在一旁看着她,只见柳母往锅了极少的一清油,只够将她事先剥好的几枚蒜爆香的。蒜炝锅香味之后立即被柳母盛,放在一旁不用。柳母随即枸杞芽儿,用旺火一炒一颠,立即起锅、调味、装盘。

    锅的时候,那枸杞芽儿才刚刚断生,脆至极。

    柳母取了一双筷,让柳眉挟了一筷留在锅底的枸杞芽儿试一试味儿。

    柳眉尝了一,随即赞好——姜还是老的辣,她这位娘……手里可也有着好几把刷啊!

    第38章 升级可选项

    柳眉尝了一锅里还剩的丁儿枸杞芽儿, 便知这两年柳母的功力渐, 绝对没在梨香院落

    那枸杞芽只用油盐清炒, 少油少盐,再加上事先



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