遁走了。
柳眉无奈,在心里地叹了一
气。
如今既然别无它法,她就只能走一步算一步了。
*
第二天天明,柳眉先爬了起来,舀了,先将自己收拾停当,然后帮着母亲柳田氏一起张罗在梨香院当差众人的早饭。
她的柳五儿还在炕上歪着。
“眉儿,别去吵醒你,你
弱——”
柳母再次调一遍。
这几天来,这句话柳眉几乎耳朵已经听了老茧。自己的这位便宜
到底如何,柳眉记得一清二楚,曹公曾写,这柳五儿,“虽是厨役之女,却生得人
与平、袭、鸳、紫相类。因她排行第五,便叫她五儿。只是素有弱疾,故没的差使。”
反倒是柳眉自己,在红楼里毫无记载,该是个凭空多来的人
。
吃过早饭,外有消息说是二太太遣了人过来吩咐差事。柳母就带了柳眉
去,依旧让柳五儿留在屋
歪着。
来人是周瑞家的,因是王夫人的陪房兼心腹,在人当
颇有几分
面。
周瑞家的一过来,就带来了一个劲爆的消息:“薛家姨太太带了公小
京,二老爷吩咐将梨香院收拾
来供薛家居住,你们便在此好生服侍姨太太,不得慢待。”
贾家人大多听说过金陵薛家,晓得是薛家姨太太是王夫人的亲姊妹,又大多听闻薛家是个守着金山银海的富贵主儿。一时间梨香院的
人大多又是激动,又是惴惴。
“周嫂,”柳母因
着厨房上,所以有些事儿不得不问个清楚,“薛家来住,那厨房的采买是……”
“姨太太说了,这日常的抛费供给,一概都由薛家自己来。柳嫂
你不过是在灶上搭把手,一切主意,还是要听薛家人的吩咐……”
这时候周瑞家的一瞥见了跟在柳母
旁的柳眉。
“咦,柳家嫂,原听说你家五儿那个丫
是要上来当差的,怎么……五儿
还不妥当么?”
柳母赶赔笑,说:“五儿
太弱,上去当差怕是耽误了太太
们的事儿……”
她说着,扶着柳眉的肩膀,将她往前一推,说:“周嫂,这是我们家行六的丫
,比五儿
骨好多了,人也能
实……”
周瑞家的就皱眉,“大的到了年纪,却叫小的上来当差,叫太太们知
了,总是不大好……”
说到这里,周瑞家的弯腰,冲柳眉脸上看了看,见她虽然还未
开,可也生得
红齿白,眉
很是不俗,当即将后半截话给收了回去。
“柳家丫,你会
什么活计?”
柳眉张就答:“灶上的活计我都会!”
周瑞家的当时就笑了起来,说:“如此就最好了。”
她直起,笑望着柳母,说:“太太说过,薛家过来,上上
,也有好些人
,灶上的活计恐怕忙不过来,原本还想着找个人来帮忙,可一时又想不
什么人选。既然柳嫂
有亲闺女帮着,想必容易些。这么着,我去回了太太,回
给这六丫
上了名册,就记在梨香院,到这个月底,就给发月钱了。柳嫂
,你看这样,好是不好?”
柳母原想托周瑞家的帮忙,给柳眉个去
,看看能不能到主
跟前去当差,哪晓得柳眉一张
就提厨活儿,柳母立即觉得这要坏事儿。
果然,周瑞家的也圆,一番话说得让柳母压
儿开不了
。
柳母自然郁闷,觉得跟前养着的两个闺女,五儿伶俐,可就是弱;
好的眉儿,脑
却不好使,只晓得
厨活,将来怕也只是个
厨娘的命?
柳眉可不知自己这个便宜娘,在这片刻间心里一就转了这么多弯
。她暗
欣喜雀跃——薛家过来梨香院,曹公笔
好几
经典菜式,就该要
脸了吧!
第2章 玫瑰卤糟鹅掌鸭信
当天薛家便搬了梨香院。
这梨香院原是荣公暮年时静养的所在,麻雀虽小却五脏俱全。十余间房舍,分作前厅后舍,有一门通街,供薛家人;又有一角门,通往王夫人正房的东边。薛家住
来,十分便宜。
只这薛家是金陵大族,行动饮,皆有讲究,且与京
的
味习惯不尽相同。因此薛家初到之时,柳母在灶上压力山大,生怕
来的菜肴不合薛家的
味。
开几天,薛姨妈也确实对饮
的
味颇有些微词,未尝就没起过念
,想要再到外
找个会
金陵菜的厨
。可没过多久,不知怎么的,薛家上
对柳母的手艺开始赞不绝
起来,觉得柳母烹制的菜肴,又是新奇,又是对味,而且更懂得因材施味——不
薛家采买什么
材,柳母总能奉上像模像样的菜肴
来。
薛姨妈只柳母厨艺
众,并不曾多想。薛家公
薛蟠是个终日不着家的人
,今日会酒,明日观
,梨香院里的饮
是啥样他也不怎么晓得。唯独薛家小
宝钗留心家事,心
大概知
些实
。
柳眉则一直随着柳母,整天在梨香院厨房的灶台旁边打转,踏踏实实地开始熟悉那些她以前没有接过的炉灶与厨
,一边学,一边无比想念现代厨房的各
工
:电烤炉、冰箱、
油烟机……
柳眉的心另有一些不确定——
她“提”柳母
来的菜式,甚至是她这个“外来
”亲手
来的菜肴,能算是红楼菜式么?
“你安心就是!”
“叮”的一声,系统冷不丁就在柳眉脑海里冒这么一句话,倒吓了柳眉一
。
“你自己来的,只要能达到原有菜式的标准,受旁人
迎,也都能算是红楼
。”系统这么向柳眉解释。
“那好啊!”柳眉听了,大喜过望——这对她来说绝对是好消息。起先她还总是发愁,自己
为一个荣国府的小丫
,哪有这许多机会能尝试那些专门
给府里公
小
们的饮
。现在竟然听说她自己
的也能算。
不枉费她了这么多年的苦功!而那“吃遍红楼”的远大目标,也好像一
就近了好些。
柳眉忍不住拳
掌。
“你就这么想离开这红楼世界?”系统语气淡然,在她的脑海里问了一句。
柳眉一挑眉,“那是自然!”
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