[红楼]大观园来了个小厨娘 - 分卷阅读2

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    遁走了。

    柳眉无奈,在心里地叹了一气。

    如今既然别无它法,她就只能走一步算一步了。

    *

    第二天天明,柳眉先爬了起来,舀了,先将自己收拾停当,然后帮着母亲柳田氏一起张罗在梨香院当差众人的早饭。

    她的柳五儿还在炕上歪着。

    “眉儿,别去吵醒你,你弱——”

    柳母再次调一遍。

    这几天来,这句话柳眉几乎耳朵已经听了老茧。自己的这位便宜到底如何,柳眉记得一清二楚,曹公曾写,这柳五儿,“虽是厨役之女,却生得人与平、袭、鸳、紫相类。因她排行第五,便叫她五儿。只是素有弱疾,故没的差使。”

    反倒是柳眉自己,在红楼里毫无记载,该是个凭空多来的人

    吃过早饭,外有消息说是二太太遣了人过来吩咐差事。柳母就带了柳眉去,依旧让柳五儿留在屋歪着。

    来人是周瑞家的,因是王夫人的陪房兼心腹,在人当颇有几分面。

    周瑞家的一过来,就带来了一个劲爆的消息:“薛家姨太太带了公京,二老爷吩咐将梨香院收拾来供薛家居住,你们便在此好生服侍姨太太,不得慢待。”

    贾家人大多听说过金陵薛家,晓得是薛家姨太太是王夫人的亲姊妹,又大多听闻薛家是个守着金山银海的富贵主儿。一时间梨香院的人大多又是激动,又是惴惴。

    “周嫂,”柳母因着厨房上,所以有些事儿不得不问个清楚,“薛家来住,那厨房的采买是……”

    “姨太太说了,这日常的抛费供给,一概都由薛家自己来。柳嫂你不过是在灶上搭把手,一切主意,还是要听薛家人的吩咐……”

    这时候周瑞家的一瞥见了跟在柳母旁的柳眉。

    “咦,柳家嫂,原听说你家五儿那个丫是要上来当差的,怎么……五儿还不妥当么?”

    柳母赶赔笑,说:“五儿太弱,上去当差怕是耽误了太太们的事儿……”

    她说着,扶着柳眉的肩膀,将她往前一推,说:“周嫂,这是我们家行六的丫,比五儿骨好多了,人也能实……”

    周瑞家的就皱眉,“大的到了年纪,却叫小的上来当差,叫太太们知了,总是不大好……”

    说到这里,周瑞家的弯腰,冲柳眉脸上看了看,见她虽然还未开,可也生得红齿白,眉很是不俗,当即将后半截话给收了回去。

    “柳家丫,你会什么活计?”

    柳眉张就答:“灶上的活计我都会!”

    周瑞家的当时就笑了起来,说:“如此就最好了。”

    她直起,笑望着柳母,说:“太太说过,薛家过来,上上,也有好些人,灶上的活计恐怕忙不过来,原本还想着找个人来帮忙,可一时又想不什么人选。既然柳嫂有亲闺女帮着,想必容易些。这么着,我去回了太太,回给这六丫上了名册,就记在梨香院,到这个月底,就给发月钱了。柳嫂,你看这样,好是不好?”

    柳母原想托周瑞家的帮忙,给柳眉个去,看看能不能到主跟前去当差,哪晓得柳眉一张就提厨活儿,柳母立即觉得这要坏事儿。

    果然,周瑞家的也圆,一番话说得让柳母压儿开不了

    柳母自然郁闷,觉得跟前养着的两个闺女,五儿伶俐,可就是弱;好的眉儿,脑却不好使,只晓得厨活,将来怕也只是个厨娘的命?

    柳眉可不知自己这个便宜娘,在这片刻间心里一就转了这么多弯。她暗欣喜雀跃——薛家过来梨香院,曹公笔好几经典菜式,就该要脸了吧!

    第2章 玫瑰卤糟鹅掌鸭信

    当天薛家便搬了梨香院。

    这梨香院原是荣公暮年时静养的所在,麻雀虽小却五脏俱全。十余间房舍,分作前厅后舍,有一门通街,供薛家人;又有一角门,通往王夫人正房的东边。薛家住来,十分便宜。

    只这薛家是金陵大族,行动饮,皆有讲究,且与京味习惯不尽相同。因此薛家初到之时,柳母在灶上压力山大,生怕来的菜肴不合薛家的味。

    开几天,薛姨妈也确实对饮味颇有些微词,未尝就没起过念,想要再到外找个会金陵菜的厨。可没过多久,不知怎么的,薛家上对柳母的手艺开始赞不绝起来,觉得柳母烹制的菜肴,又是新奇,又是对味,而且更懂得因材施味——不薛家采买什么材,柳母总能奉上像模像样的菜肴来。

    薛姨妈只柳母厨艺众,并不曾多想。薛家公薛蟠是个终日不着家的人,今日会酒,明日观,梨香院里的饮是啥样他也不怎么晓得。唯独薛家小宝钗留心家事,心大概知些实

    柳眉则一直随着柳母,整天在梨香院厨房的灶台旁边打转,踏踏实实地开始熟悉那些她以前没有接过的炉灶与厨,一边学,一边无比想念现代厨房的各:电烤炉、冰箱、油烟机……

    柳眉的心另有一些不确定——

    她“提”柳母来的菜式,甚至是她这个“外来”亲手来的菜肴,能算是红楼菜式么?

    “你安心就是!”

    “叮”的一声,系统冷不丁就在柳眉脑海里冒这么一句话,倒吓了柳眉一

    “你自己来的,只要能达到原有菜式的标准,受旁人迎,也都能算是红楼。”系统这么向柳眉解释。

    “那好啊!”柳眉听了,大喜过望——这对她来说绝对是好消息。起先她还总是发愁,自己为一个荣国府的小丫,哪有这许多机会能尝试那些专门给府里公们的饮。现在竟然听说她自己的也能算。

    不枉费她了这么多年的苦功!而那“吃遍红楼”的远大目标,也好像一就近了好些。

    柳眉忍不住掌。

    “你就这么想离开这红楼世界?”系统语气淡然,在她的脑海里问了一句。

    柳眉一挑眉,“那是自然!”

    来到这里已



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