为用料都是一样的,起初闻起来香味是一样的,可吃在嘴里却是大大的不同。杂碎几乎没有油脂,吃起来有吃很纯粹的瘦
觉,可它又不是瘦
,咬的时候有
的样
,咀嚼的时候特别有劲
,同样是细
,没有任何的渣渣,就
上而言,大
分杂碎,如
百叶,
胗什么的,烤熟后比烤
更有嚼
。这家店铺师傅给的料很足,杂碎烤的里里外外都酥香酥香的,辣劲
翻天,越嚼越是带劲,那
Q弹的
觉在齿间翻
,让人都舍不得把那一
味吞咽
去。
这也难怪这边的烤杂碎会这么的受迎,要知
那烤架上,杂碎占据的份量可有三分之二多。
吃完了烤杂碎,就是各素菜了。
很多较为常见的,柯小航就没有去,他
了几样不怎么常见的。
比如烤年糕,烤馒,烤包
。
烤年糕柯小航还是第一次吃,就单纯的从卖相来看,年糕有像香锅里
那样,表层那薄薄的一层
是脆脆的,有
带壳的焦脆,烤的酥酥黄黄的,同样是刷了油辣
。吃在嘴里,先是咔嚓清脆声响,有
油滋滋的,不过这
小油
本不算什么。年糕原本就是一
味
很寡淡的
,而正是因为它的寡淡,带给它无限的包容,油辣
香辣在咬
得那一
飞快的参与到年糕
厚的里层,
绵又细腻的
,
乎乎的时候还能拉
丝来,别提多
了。
这一串烤年糕也就三小块,咔嚓咔嚓的几去,就解决完毕,还没有完全领会其
独特的
味,就吃完了,当真是叫人就连忘返。
烤包和馒
很相似,不过是一个有馅儿一个没馅儿,个
都很小,烤熟后,没有刷各
调料,就简单的撒了一些调味的,如椒盐,或者五香粉。烤馒
比
还小一
,烤熟后,鼓鼓的,看起来蓬松的很,表层烤成酥酥的黄
,有
,
的
觉,因为膨胀过大,有的地方还裂开了一个个细
的
。
吃这个,也就讲究一个香,香的麦香味,经过炭火烘烤,馒
里的麦香味飚升到了一个极致,极为诱人。其次,那就是脆,脆脆的馒
,
酥酥的,薄薄的一层,不会太
,里层膨化开来,颇有
像那面包似的。
总之吃完后,再喝上一杯店里的凉茶柯小航和玄冥都吃的很尽兴。
付了钱,两人不停蹄的赶往
一个店铺。
同样是烤杂碎的。
这一家就只是经营一烤杂碎,可以说是
了名堂来,不少顾客就是奔着这一
烤杂碎来的。
烤鸭。
就这边菜,用到鸭
太常见了,涮火锅,
各
汤饮,都能把这
很多地方不怎么吃的
材变成一
极致的
味。
鸭不像猪
那么大,那么
,它很小,洗
净
理好,看起来很薄,容易断的样
。
因为每天都有大量的顾客前来,这家店里的鸭
都很新鲜,保证了鸭
的
。不像普通的烧烤,这家烤鸭
卖的时候是
照一份一份来卖的。
装在一个小碗里,鸭会剪成一段段,每一段会剪开,第一
看去,有
像通心粉。同时这里的烤鸭
里会放芹菜,是白杆芹菜,里
会放酱
,这样一来,每一份烤鸭
看起来比较多。芹菜原本味
还比较冲,可跟烤鸭
相互搭
后,那冲味就没了,吃起来清清
的,脆
的很。烤鸭
则是很Q很弹,嚼起来有些咯嘣脆,滋味非同一样,酱
在芹菜杆儿和脆嘣的鸭
间混匀,因此吃的时候不用担心调料放的不均匀。
一小碗看起来不少,可里的鸭
却很少,吃完后,柯小航不得不
叹这家店里的烤鸭
真的太好吃了。
其实买烤鸭的时候,柯小航就在一旁看着,怎么
,他心里也有个谱儿,等师傅把他的那份递过来,柯小航瞬间就被这小小的一碗烤鸭
给惊艳到了。
尖,味
都被征服了,这时你不得不
叹,人们在追求
所表现
来的智慧和创造力。
因为一上午连续吃了两家,柯小航和玄冥肚都有些饱,两人商量了
,其他的留着
午去吃,他们就到附近的菜市场去看看。
听说这里的泡菜和腌菜都很好吃,尤其是这里年纪大的老人,他们有些丰富的经验,可以把很普通的萝卜,豆角,榨菜,儿菜,腌可
的
饭菜。
好比这里吃豆,吃稀饭,
各
拌酱会放一些,有的酸溜溜,有的辣滋滋的,还有的清甜可
,总之
样多得不行。
时间有余,两人也没坐车,选择了步行,这里大都是山路。但也并非那曲折的山路,而是这个城市就住在山上一样,每走一段路,要不是大
坡,要不是大上坡,经常会遇到那
陡峭的很厉害,需要去仰望的台阶,光是看着就
发麻。不过也正是因为如此,节省了不少路程,
车倒是慢了。
车趴坡吭哧吭哧的,费力的要命,
黑
的尾气,看着都觉得特别累,还不如自己走路。
每次爬台阶都是力活,连续爬了两个,将近快两百多层,柯小航
觉自己废了。看到
边本地大爷大妈们轻松自如的样
,柯小航
到无比的汗颜。
没办法,他还是在拉着玄冥肩膀爬完的。
原本对方说要背他……
柯小航心是一千一万个愿意啊,爬台阶多累啊,还是这
很陡峭的,爬了一百多步他就不行了。
可这里来来往往都是人,人家大爷大妈都没人背呢。
最后柯小航心疼的拒绝了,该为搭着玄冥的肩膀,大分是被拖着爬了两个大台阶,等终于到了目的地,柯小航先找了个地方坐
来休息。
玄冥让他在原地等着,说去给他买。
着气,柯小航无聊的看着不远去菜市场来来往往的人,看了一会儿,见的确有许多买泡菜和腌菜的这才收回视线。
没事他又光顾了一直播间。
和最开始相比,柯小航不得不承认,自己有忽略直播间的观众们了。
沉迷于,无法自
。
沉迷于恋,日渐消沉……
唔,这是不对的。
好在,直播间的观众们似乎对此没多大的异议。可能是因为玄冥对他们兜售了几样不错的酱料,安抚了同位吃货的味。
真的是好养活啊。
多好的观众~
柯小航在看弹幕的时候,发现直播间的观众们在~
“妈呀!太香了,我完全受不了了!在主播他们门后,到现在,我的
就没有断过,简直了!”
“同样同样啊兄弟!我特么的就是没忍住啊,先是吞,后来看到主播他们吃,虽然只是尝到了百分之三十左右的虚拟
值,可那一刻我真的觉得快要哭了(><)!我居然被馋哭了,天呐,为什么
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