这个居心叵测的人,好让主播两手,让王
殿
开开
!”
“我跟楼上想的一模一样!当时我整个人都激动了,想着小主播的手肯定不会吃亏的。”
“那个草包估计就是看到小主播好欺负,看心机快递员,一个神就把他吓的打回原形!”
“我觉得我们次等小主播留意弹幕的时候,我们集
提议把王
殿
赶走吧,他心
太狭窄了,为了一
吃的就能这样,留在
边太危险了!难
他就不知
,他吃的喝的都是小主播付的钱吗?”
……
米诺还不知,自己在不知
的
况
得罪了网友。
他正拿着柯小航给他的一零钱跑到广场那里,拿着号码牌,准备今天的超辣火锅比赛呢。
柯小航和玄冥则是到附近先买了不少新鲜的果以及排毒养颜的茶饮,等买好了第一时间就让玄冥快递寄过去。
这些是背着直播间的观众们,要是让他们知了颇有名望的冰山
人
了满脸痘痘,估计会引起不小轰动。
等东西都寄去后,柯小航从网络上查找的攻略里瞄准了这里很
名的烧烤。
这里的烧烤很有特,和这里的菜
是一样的,又麻又辣,不会呛人,也不会因为吃上一
咙痛。油辣
格较为温和,劲
上来会贯通全
,而不是聚集在某一个
上,因此吃起来特别有滋味。
烧烤主要还是炭火烘烤,现烤现卖的那,撒上各
各样的调料,如辣椒面,
椒粉,孜然粉,小香菜,香菜叶,还有比较另类的折耳
,也是这边的一大特
。
像这边,烧烤里各
菜的品
很多,大
分是荤菜,而这里的荤菜和吃火锅里
的
菜一样,大都是是各
动
的杂碎,用炭火烤熟后,放
一个大盆
里,刷上一层油辣
,撒上海椒
椒,孜然粉,吃起来咯嘣咯嘣的有嚼劲,
好的不得了。
像烤鸭胗鸭,烤羊
烤羊腰
,都是这里人较为喜
的,其
最
有特
代表的就是烤脑
,柯小航就是奔着这个来的。
不仅仅有各的烤杂碎,还有纯
类的,如烤
串,烤小羊
串,烤小
串,烤
翅,一个个烤的外焦里
,一串串的滴着金黄
的油滴,撒上各
调味料,金黄
的
串,红艳艳的辣椒末
,香味直钻鼻孔,叫人
罢不能。
还有各的海鲜,如烤虾,一只只烤的砖红
,抹上调料,滋味也是绝了。
像烤鱿鱼也是这里特,鱿鱼须,鱿鱼
段,鱿鱼嘴,先经过特殊酱料腌制,然后再
行烘烤,当然也有铁板烧,
味各有千秋,不过,这都逃不了两个字,好吃!
除了鱿鱼,还有烤生蚝,烤扇贝,各烤小鱼,都是难得的
味。
还有特烤
蛙,这个柯小航没吃过,听说是人工养
,个
又
又大,
质细
,烤
来的
蛙鲜
的叫人能吞掉
,好吃的都挪不开脚了。
素菜除了豆饭,还有包浆豆腐,最好吃的莫过于外面的包浆,柯小航也张去尝尝。
据说,还有烤年糕,烤豆腐,这两样柯小航都不知烤
来是个什么味的,既然网友们大力推荐,肯定是有其过人之
。
第75章 烤脑
相对于晚上而言, 白天的烧烤摊没有晚上那么多,也没那么闹, 不过来对了地方, 同样也有不少生意火爆的商铺。
柯小航和玄冥先到了一家这里人气爆棚烧烤店, 主打各杂碎, 其
购买最多, 可以说是排队侯着的一
很有特
的烧烤——烤脑
。
烤脑也就是烤猪脑
, 柯小航以前从未听说过,也从没吃过, 还是因为来这里才知
有这
菜。
烤脑是必须要
的, 像烤
胗
爪
翅膀各
烤
肚烤羊
,烤
串每样都一样
了一些。素菜如烤韭菜,烤香菇, 烤豆腐,烤面
,烤年糕, 烤馒
烤包
也来了一些。
柯小航来的这家烧烤店有自己的店面,完后在店里等着就好。
为了去除吃烧烤后油腻和辣劲店里特意准备的凉茶。
烧烤架就在外,因此也不是什么秘密,就是在烤熟后会刷上一遍他们店里自己
置的秘密
料。
柯小航很好似那的猪脑
到底是怎么烤熟的,特意跑到烤架前围观,其实像柯小航这样的顾客还不少。大家就像是看稀奇一样盯着烧烤摊,好多不是第一次来,也是看得津津有味。
估计老师上课的时候都没有这么认真。
店铺里烧烤的师傅有好几个,大
分是年轻的小伙
,一个个手巧灵活,面对一大排的烧烤串儿,一
儿各
烧烤对其火候把握的很好。
这里的脑事先用牙签将脑
的血丝挑去。分成两
,放
用烤锡纸
的小碗里,将海椒末
椒粉,还有店里
自己特制的佐料拌匀后,用小火慢慢的烘烤,等脑
快要熟了后,撒上辣椒油,
椒油,切碎的小葱
,或者很细碎的香菜叶。
在这个过程,烤脑
香味渐渐变
,特别醇厚。从刚开始的时候,烤脑
外观确实不怎么好,可再烤熟后,加上各
调料,烤脑
香
的,
泽油红,微微有些焦黄,和这里的烤豆
有
像。等烤脑
烤好了,类似
挞形状,颜
也很接近,外观也不再那么恐怖,味
香醇,也不再拒绝它的
味了。
至于那些烤杂碎,烤串什么的,站在烤架前客人就更多了。这里的烧烤和其他地方一样的烤,刷上酱
,撒上辣椒面
椒面孜然粉各
调味料,不过有
不一样的是,烤熟的各
串或者杂碎会放在一个比较大的盆
里,用刀
或者剪刀剪几刀
,再刷几刷
油辣
,撒上海椒末
椒粉,那些烤串一个个烤的金黄
,抹上红艳艳的辣椒面,一粒粒
辣椒籽给视觉上带来极大的视觉冲击。
烤香菇,烤面,烤韭菜烤馒
什么的,同样小火慢烤,给的佐料份量够,同样香气扑鼻。
像这样的烧烤摊,同一时间烤不同
材,一般而言会导致
串味,各
的香味串在一起。可烧烤就是一个神奇的存在,不
有多少
材放在一起烤,都有着不一样的
力——闻起来贼香贼香。
本就不怕串味,反正只要有烤串架在烤架上,砖红
的炭火一烘烤,一闻那味儿就知
,呀,那就是烧烤。
就是那么的神奇,那么的不可思议。
总之在烧烤的时候,串味什么的,本不用担心了。
柯小航和玄冥围观了一,他们是等着自己的那份,早来的顾客
的烤串早早架在烤架上,就看着微红的炭火上,是密集的竹签或者钢签
,串上各
的
杂鸭杂羊杂或者
串。特别是
串,烤的时候不需要刷油,
串本
就
有丰富的油脂,。
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