作方法并不难，用竹
编的大网筛上铺一层白布，然后将磨好的米浆浇在上面，放
专门的
屉式蒸笼里蒸成薄薄的白
粉
，再在上面铺上馅儿。
摊上的馅儿有好几
，
、猪
、猪肝等等，
据个人
味可以加，然后卷起来就完成了。
用的时候可以蘸着专门制作的酱料吃，也可以像米粉一样，放切成碎丁的豆角、大
菜、和葱，放
好了两颗青菜，然后淋上猪骨汤。
大多数人都是选择后者，因为这汤很是
味，旅途
容易胃不佳，比较喜
汤汤
的东西。而且还能这汤
还能
着饼吃，既能填饱肚，又十分的味。
粉的隔
就是卖夹馍的和
饼的，只要吆喝一声就行，钱还能一起算。
摊主听了特别
兴，“你等等，这一笼就快蒸好了。我
这生意这么久，你都没有尝过，我这心里一直没底。”
虽然常家对外并没有说是常喜乐
的新鲜玩意，可大家都把这功劳放在他
上。
如今桃源村以及周边村庄的人心里都很
定的认为，桃源村的有这样的发展全都是因为常喜乐。虽然不少工作其实是别人
的，常喜乐很多时候不过是起个或者指导一番而已，但是大家依然都算在他上。
偏偏那些参与之人不仅没有意见，反而还是最为拥护这一观
的。
桃源村的人本就对常喜乐很是敬重，如今更甚了，而现在又考了举人，那威望是谁都比不上的。
“不急，得让给先来的，不能坏了规矩，我今天没事有时间等。”
摊主虽然着急，却也知
常喜乐的脾气，那些规章制度可不是摆设。之前也曾有人不太注意，大家平日随便惯了，养成了不少坏习惯，比如上了茅厕不洗手啥的。在这里可是不成，结果那人摊的资格就被取消了。
若非并不是什么大
病，也没吃问题，整个家都要被连累。
“好嘞，那你先等一会。这里位置挤，而且风大，要不您到小竹楼那里先等等？”
“没事，你忙你的，不用
我。”
摊主这才收回注意力，专心的着手上的活，就怕哪里岔。她今天必须好好表现，不能砸了。
常喜乐并没有穿
举人转有服饰，甚至为了方便，只是普通的短打，所以让人瞧不份。
有客见他很是年轻，可这里的人都十分敬重，不免好奇，“这位是谁啊？”
摊主一听有人问起，立
滔滔不绝的讲了起来，“这是我们村的举人老爷，是今年刚考上的，这一片地方也是他的，这些吃都是他张罗的。我们村现在日过得好，都是多亏了举老爷。”
客没想到还有这么一，原本只以为是这里的村民脑比较灵活而已。不过想想这里的景象，与其他地方完全不同，看着就是有规矩的，村民自发确实难以如此，现在可算明白自何故了。
客也站起来，给常喜乐拱手作揖，“原来是举人老爷，失敬失敬。”
常喜乐摆摆手，“莫要这般客气，还得多亏你们的照顾，才让我们这里的生意这般好。这些都是我们村的乡亲们，平日就靠这些小生意添嚼。”
“你们这味确实好，最关键是
净。不瞒你说，我们这些走南闯北的肚都练来了，可有时候半路上还是被黑心店家得闹肚。哪里像你们这让人放心，别的不说光看手就知不一样。”
摊主不由好奇，“我们的手怎么了？”
客笑：“你们这里吃的摊主，每个人的手指甲都是剪得短短的，指甲
里没有脏东西，手也洗得很净，一瞧就知是好净的。”
摊主恍然大悟，“原来是这样，怪不得有时候我瞧见一些人不知在看什么，原来是在看我们的手啊？”
“现在不少人
得很，瞧着穿得很净，可来的东西……”客啧啧摇，“所以我们这些人都得练就火
金睛，省得吃
去才知是脏东西，那可就耽误事了。”
摊主这
想明白了什么，很是得意：“这些都是我们村的岗前培训要求的呢，要是不达标得不到卫生资格证，就没法在这里摆摊。”
常喜乐对品卫生要求非常的严格，对人员的行为、生活习惯都有明确要求。指甲不能留
，不能染指甲这很细的方面，都是有明确要求的，只有合格了，务必都合格才能够上岗。年终的评定，这也是评定标准之一。
虽然这里并没有专门的品卫生
门监督，但是他从开始建造工坊，就已经制定相关的规章制度。而常喜盛也是在那个基础上，了这一系列的规矩。
码是桃源村的窗，品卫生就是第一要务。
他们打的是桃源村品牌，那么就会一荣俱荣一损俱损，必须每一步每一
都把好关。
客听得迷糊，“什么东西？”
“意思就是想要到这里摆摊生意，那可不是随随便便一个人都能成的。”
摊主特别得意的解释起来，什么是岗前培训，
有什么
容，还有卫生标准是什么等等，一一说清楚。
原本这客不过是随问问，结果也听得迷，因为摊主大嫂嗓门很大，不少人都被这里
引住。一听这些容，纷纷都十分
兴趣，心底越发叹这里很讲规矩，不像一些农家人完全不讲究的，心里也更加放心了。
不少人并非第一次来过，当时还觉得投诉台是个噱，如今才知可不是那么简单的。这里的一切活动都由那里督促，而且是实实在在的在事。
“这么麻烦，不怕耽误工夫吗？”有人疑问。
常喜盛笑：“我们生意不能只一生意，得想着久。况且我们桃源村可不仅仅这里的摊，村里还产茶油、茱萸酱、粉丝等等，要是这里的碑砸了，所有的东西都跟着砸了。我们这些农家人赚钱不容易，怎么能为了一小小利，就损了远利益。”
众人纷纷夸赞，“到底是能举人的村，见识就是不同。多少人一辈都不知，诚信二字比钱财更为重要。”
世人对读书人还是很崇敬的，虽然之前有的人就知这里的东西净，可现在搬常喜乐大家也就更为信任了。不少还需要航行很久的人，都纷纷打包一些经得放的
。
除了熟摊，这里还有专门贩卖米粮、米粉、茱萸酱、腊以及鲜蔬菜等的摊，刚开始都卖不多少，如今已经渐渐成为来往船只补给之地。桃源村现在有了养
场，而现在大家因为常喜乐，越发觉得这里的东西好，都比原计划多买了不少，因为本就准备不多，直接把摊上的东西全被包圆了。
常喜盛笑：
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