贵姓陈,你叫我陈总就行。”
常喜乐客气的又挽留了一遍,见对方无意也就没有求。
陈总代几句就离开了,他怎么也没有想到,离开没多久又被一
郁的香味给
引过来,可那时候已经挤不
去了。
常喜乐过来的时候还带了些柴火和石,就怕临时在这边找不到,不过目前看样
是不愁这两样东西。周围都是山林,不缺这两样东西。
槐将石
搭成个简易的灶,然后用火石将柴火
燃,平日他
惯了这些活,所以不过一会的工夫火就给烧起来了。常喜乐忍不住翘起大拇指,这活要让他折腾,至少要用好几倍的时间。
砂锅里的猪脚螺蛳煲今天早上就已经好,现在只需要
乎就成,这玩意时间
了也不怕,小火慢炖更加
味。
他们带的东西非常齐全,连碗筷都准备好了,还有许多青菜、菜,十来号人吃都成,只是人多想吃饱就得自带
粮。大伯二伯家的堂哥们都在这里
活,还有一些关系好的人家,一会都要叫来。
邻里亲戚的关系想要越来越好,平日里就得经营。农村尤其是还在自给自足的时代,非常重视人际关系,否则会寸步难行。这里建房
葬农忙等等,都是村里人帮忙的,有钱都不好请外
的人过来。
这些人平日经常帮他们家,这时候有好东西也该叫上。关系好了,常喜兴在这活,有个啥事也有人搭把手。
由于东西带得多,又加上不知最后会有多少个人过来吃,所以盐什么也都带来了。毕竟这里有上百个桃源村的人,再加上常喜兴在这待了这么
时间,兴许又认识些什么人,到时候可就不好说有多少个了。
桃源村大多数人都很好客,行事大方豪
,若是被叫吃饭除非有事实在走不开,否则都会过来,不叫有时候都会不请自来。不会像一些人明明心底特别乐意,偏偏要客气半天,让人一请再请。这并非是占便宜,只是
如此。喜
邀请别人,也喜
被人邀请,关系大多从饭桌上建立起来的。
小火慢炖了一段时间之后,那香味越来越
,盖
都快掩不住那
香味,直把几个孩
馋得直
。
常昱最是心急,一直缠着常喜乐想要吃。
常喜乐笑:“别急,大哥还没有
工呢,咱们一会再吃。”
常昱很是失望,一双又黑又圆的睛一眨不眨的看着常喜乐,可常喜乐不为所动。他的脸顿时垮了
来,却没有再闹腾了。
让常喜乐想不到的是,常昱竟然没有打那两只鹿和羊的主意,刚开始的时候常昱还是更喜生
的。每天常家都会给他买两只
或者鸭
,他刚开始还会趁人不注意,把
鸭的脖
咬断,想要直接生吃,差
没把大家吓得够呛。
常昱教训了几次,他才渐渐不敢这么。自打上次
了螺蛳猪蹄煲之后,常喜乐发现常昱更喜
他
的吃
,于是他就把这活接了过来。虽说是接了过来,但是为了不挑战大家的承受力,大多数都是在指挥槐
或者枣儿在
,自己偶尔搭把手。
烹饪的手法也非常简单,就是放煮熟了就成。常喜乐在里
真正亲自
的只有蘸酱,用葱、姜、茱萸酱还有盐调制而成,吃的时候蘸一蘸就行。如果吃的是鸭
,就用鸭血
鸭酱作为蘸酱。
鸭酱是用盐、酒、醋、葱、姜、香椿等制成,法虽不算难,可不同人
来味
却很不一样。
这里的鸭都是散养的,买回来的还都是养了一年以上的,
质非常好。这样的
法,能
受到
原本的味
。
可就是这样,常昱也比以前更加喜吃熟
了,而且还
上了茱萸酱,现在是无辣不
。
常喜乐原本想着常昱彻底适应熟还需要一段时间,毕竟他收养常昱还不到一个月,而且一开始常昱是非常的排斥的,没有想到比想象
快多了。
距离工还有一段时间,常昱之前去打猎消耗了不少
力,还这个走了还
一段路,常喜乐想了想,就将一条鹿
割
来草草
理了一番,便在火上烤了起来。
“槐,你再生一堆火,咱们烤羊
吃。”
常喜乐见杨睛盯着鹿
都快发光了,想着一会一群汉
过来吃东西,只怕也顾不上孩
们,倒不如现在烤个羊
填填肚
。螺蛳什么的以后有的是机会吃,而新鲜的野山羊却不是了,可是很难得的。
槐有些犹豫,“这……”
常喜乐笑:“小叔的话你还不听了?你小小叔给你们的,赶
拿着吃吧,省得他又不
兴了,剩
的带回去给其他人就是。你以为你们胃
有多大,还想把整只羊吃完不成?”
槐听这话也就不再犹豫,从早上到现在,肚
还真有些饿了,可又不好打锅里的主意。
这是桃源村的习惯,请客的东西主人家是不能提前动的,哪怕分来先吃也是对客人的不尊重。除非是一大帮
吃到一半
途又来人,这
况才不会讲究。
杨一听自己也有
吃,积极得不得了,这可是烤羊
啊!只有偶尔过年才有得吃,没想到现在就能吃到,锅
里的螺蛳猪蹄都没那么诱惑人了。
在温饱都有些难以达到的时候,一坨比什么都要
引人。
烤的香味越来越
,就连常昱也有些
耐不住了,螺蛳猪蹄他吃的是回忆,这鹿
绝对就是新鲜了。上辈
虽然
质丰富,可野鹿他还真没有吃过。他家里虽然很富足,但是野
他吃得并不多,
类也都是常见的那些。
鹿和羊
慢慢被烤
油来,油汪汪的让人更加
馋,时不时滴到柴堆里,把火瞬间
大,惹得杨
一直在那叫唤。
“小叔,大哥,好了没有啊?”杨忍不住问
,从羊
架在火上开始,他隔一会就问一次。
槐很耐心,总是会认真回答他,“还有一会就好了,你记得看那边炉
的火,不能烧得太大了。”
杨舍不得挪开自己的
睛,枣儿笑
:“没事,这边有我看着呢。”
杨顿时乐了,继续
盯着烤羊
,好像一个眨
羊
就会飞似的。
羊终于烤好了,常喜乐用刀将
分别切到三个盘
里,一份多些,另外两份少些。多的则给年纪大些的槐
,他
活
得多,也就更容易饿,饭量比另外两个大不少。
没等槐开
,常喜乐便
:“你是要
活的,吃饱了才有力气。这么多
呢,又不是故意亏着杨
和杏儿,是他们确实吃得没你多。”
枣儿也:“是啊大哥,我和杨
都吃不了多少。”
杨虽然可焦急,却也耐住
连连
,“是啊是啊,要是不够我再问你拿,这不是还有吗。”
槐这才接过那份多,杨
顾不得
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