很特别!”魏华清尝了一
先端上桌的
卷,果断打断了二人之前的话题。和真正的
比起来,那些勾心斗角的东西,还是往后放放比较好。
吃了东西,得到了力补充的冉魏二人并没继续在市场逛
去,反而是驱车折回了饭店,毕竟第二天就是复赛了,休息不好,是会影响发挥的。
他们这边过得悠闲,一直跟在两人后的苏培却是
心俱疲,一边要留意两人的动向,一边还要把他们买了有样学样的跟着买上一份,等回到住
仔细一研究,发现这些东西当
好多都是风
不相及的。
那么,这两个人大包小包的买那么多东西,要嘛?
苏培百思不得其解。
好在他并没有太多时间来过纠结这个问题,因为雇佣了他来对付魏华清的人,竟然亲自找了过来。
苏培一边用勺推着杯
里的咖啡,一边小心打量对面妆容
致的女人,“抱歉,我的任务败了。”
“你的计划,从一开始就有问题。”景梅有想不明白,方
文这是从神
地方找来的二百五,竟然能想
临场拷贝别人菜品的办法,是对自己太自信还是太不仔信了?
“技不如人吧。”虽然心里不甘,但苏培这个人最大的优就是敢于承认自己的失败。
“你不是技不如人,你是本就没走心。”
“我没明白您是什么意思。”
“给你的资料为什么不用?只要机会适合,你把他们公布去,比你的办法
用一百倍。”
☆、 第三十七章
因为第一次直接刷掉了五分之四的参选者,厨艺大赛复赛的时候,组委会直接宣布,将每位参赛者的参赛时间增加至两个小时,也就是120分钟,在同时延续了初赛可以自带分调料
材的前提
,还允许每位参赛者带一名助手
场。
“师傅,加油!”场前,梁征大力的拥抱了魏华清后,十分嘚瑟的冲着冉墨挥了挥拳
,“冉先生,你就等好吧!”
“你小,这是打
血了么!”同场参赛的
元洲大力的
了梁征的脑袋后,主动伸
手来和魏华清
握了一
,“一直很期待能够跟你比试一番,希望,你不要让我失望。”
“能有师傅这样的对手,是我魏某人的荣幸。”
元洲笑的开怀,魏华清又乐得有人陪他一起
场,遂两人一路走来,到是有说有笑,看起来好不
闹。
这复赛的时间增加了,难度自然也要增加,菜品一从一
变成了三
,还要求必须有汤。这个考题,对所有参赛选手来讲,可谓是喜忧参半。喜的是这汤菜虽然耗时比较
,但上锅之后并不需要时刻守着,能腾
更多的时间来
另外两
菜,忧的则是这汤别看他简单,要是
不好,可是会拉低了另外两
菜的分数。
魏华清在拿到考题后同样琢磨了半晌,仔细计算过了时间,才安排了梁征到另一边将需要的材料取来。
因为用到的材料类不多,距离他不远的苏培很是研究了一阵
,最后除了那盒豆腐八成是要
文思豆腐以外,竟然并不能够十分肯定魏华清都是想要
些什么。好在今天跟他一起
来的小徒弟很是认真,见他一直盯着斜对面的台
不动手,小声的叫了他,不然,耽误了正经事可是不妙。
再说魏华清这边,因为有了上一次的教训,这回他菜的时候多留了个心
,把
材
的
类先分给梁征,让他放到锅里
需断生,自己则是手脚麻利的将后面需要
菜的黑米上锅,冬瓜油菜等切片取心放好,回
再看梁征的时候,对方已经把五
和排骨放在铁盘上端了过来。
魏华清看看颜,确定可以用了,才让梁征
火
油,准备
行
一步烹制。间或,他猛然想起上次跟风的那位,
睛不着痕迹的四
扫了扫,果然见他的位置又被安排在了距离自己不远的地方。好在今天他并没有执着的继续来模仿自己的菜
。
魏华清今天的两主才,一个是宝塔
,另一个是黄
冬瓜黑米
豆夹,两
菜在难度上并不算
级,却对烹饪者的刀工和味
火候的把控要求较
。尤其是宝塔
,既要把
切的薄,还要保证从
到尾
片都不能断裂,在复位重新盘会盘
的时候整齐
净,被
油炸制的
自边缘起,层层向
,到得
心
刚好
一个尖尖的小角来,远远望去,模样甚是可
。
梁征把菜放蒸锅的时候,甚至没忍住,悄悄伸手在那尖角上戳了一
。
魏华清看见后笑着小声骂了他一句,着给自己准备好一大碗清
后,抓
时间去
理蒸好的黑米,自己运了运气,开始攻
今天三
菜里的主角——文思豆腐。
这菜其实有
讨巧,白
的豆腐被厨师用到刀切成发丝状,合着同样被切成细丝的火
火
香菇冬笋等放在一起,加
汤小火煮开后,
上一
他自制的调味粉,其味
清醇不说,又可以化解掉刚刚吃了两
菜后的油腻
受。
待到上桌时,又因为魏华清对正常比赛时间上的把控非常到位,三菜品被送到评委席上时,才刚刚过去一个半钟,大多数参赛选手的菜品都还没
完,评委们在品尝
味的同时,自然也多
了几分相互探讨的时间。
梁征站在魏华清后,偷偷戳了一
他师傅的后腰,小声咬耳朵,“你那豆腐,切的跟
发丝一样细了吧?回去能教教我是怎么
到的么?”
“让你切的土豆萝卜,你都切好了么?”魏华清不答反问,“什么时候你能让我看到你切的丝达到要求了,我就允许你来练习这个文思豆腐。”
“没有捷径么?”梁征哪怕是知魏华清这么要求他是为了他好,还是没忍住幻想了一
,他师傅手上偷偷藏了什么他不知
的秘籍,能让他越过那些土豆萝卜一飞冲天。
“白日梦什么的,还是少一
好。”魏华清就想不明白了,梁征明知
自己这里从来没有捷径,为什么却总喜
问他相同的问题。
因为复赛分数要在所有参赛选手都比赛完以后才能公布,魏华清答卷后并不想继续留在赛场
等,就拉着梁征两个从侧门退了
去,左右到了时间,分数也要在外面的大电视上公布,继续留在这里也没有多大的意义。
赛场外,一直担心魏华清这次去后又会遇到奇怪的人,冉墨可是一直
的盯住了大厅里的
晶电视,直到看见魏华清和梁征从侧门
来,整个人还是半
都不敢放松。
总觉得,和初赛时比起来,这次,好像有太过顺利了。
“难你非得看着我比赛不顺利才开心?”魏华清说完自觉有
好笑,还用力在冉墨
雷了一
,“不过,上次跟我风的那个人,
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