看得他缭
。
修天宇不说话,也在考虑这件事的可行。
韩真来了劲,板着手指
算,“我会腌咸菜,对了,那天买的
我都
上了,回
来给你吃!我有腌咸菜的方
,
来应该会很好吃,就算网上没有人买,也能放到咱店里不是?还能把那个野菜晒
了,搭
调料卖。我在网上看到有人卖
野菜了,拿回家泡泡
,
焯一
就能吃。”
他翻来覆去的琢磨,“还有卖粮的,咱家粮
了那么多,也能卖啊!”去浇
遍
的时候,他还放了不少井
在里面呢,一定能
很好吃的粮
来。
修天宇被他说的也来了兴致,“你叔还说再包一块山,可以在山里放养山,那个
也
好卖的,就是得多养几条狗看着,否则就被山里的黄
糟蹋了。”
“是的!”韩真两世都生在商贾之家,对赚钱这块也算是无师自通了,“来先给韩征寄过去,他是城里人,应该会喜
吃这些东西,吃完了再来要,就跟他要钱,不给钱就让他帮咱卖,回
给他分红。”
修天宇哭笑不得,心说人家开几百万的车的人给你卖咸菜野菜啊?想什么呢?不过又不好打击小孩的积极,只能说
:“那也得先整
来,回
我买几个咸菜缸回来你先练练手。”
“咱家不是好多缸了么?”韩真想起院墙地那一溜的大黑缸。
修天宇笑:“那是咱家
大酱和酸菜的缸,不能
用,再说太大了,装个你都富裕,你得放多少菜
去腌啊?”
韩真想了想也是这么回事,捂了脸嘿嘿笑。
说就
,第二天修天宇就
去拉了三个半大咸菜缸回来,说韩小真要学着腌咸菜。
修婶一听就来了神,“小真啊,婶儿也会腌咸菜,你冬天吃的都是婶儿腌的,咋样啊?”
“好吃。”韩真只是笑。
“咱家韩小真腌了咸菜要放网上卖!”修天宇第一个支持,“他说他有个腌咸菜好吃的方,我捉摸着试试也成,大不了咱家一家
就给吃了,也不浪费。”
“腌咸菜浪费啥啊?不就是儿菜啊盐啊,我去瞅瞅咱家腌咸菜的盐还有多少,不够让你叔到镇上买去。”修婶说着就
了炕,去杂
间翻看盐袋
了。
腌咸菜其实没什么技术量,啥都能腌,从
天的野菜到冬天的萝卜白菜,这个以前都是穷人家用来应付过日
的,现在不少城里人也好这一
,不少酱菜厂都打
了名气。
修叔从山里回来,专门留了一些可以腌咸菜的野菜,还有一大篮香椿芽。
这香椿芽可是好东西,凉拌油炸或者腌咸菜,怎么吃都好吃。
韩真抄了几个腌咸菜的方来,跟修婶儿把咸菜缸洗
净控
,琢磨着一
缸腌一
,辣味的跟不辣的分开。
“哟,现在腌咸菜还要方了,以前咱就是一层菜一层盐粒
,
味儿了就拿
来吃,哪儿有这么讲究啊。”修婶瞅着修老二买回来的那些调味料,嘴里啧啧有声。
“晚上我整个凉拌菜的方,要是吃着好吃,以后咱就把能凉拌的野菜都晒
了,卖野菜,搭
调料啥的。这个没有什么本钱,卖
去就是赚的。”修天宇摸
个小秤,帮着韩真给那些佐料分秤。
韩真心里没有什么底,先了两坛
,一坛
辣的一坛
酱香的,里面白菜萝卜豆角香椿什么都有,就是最普通的
味。
腌咸菜的都是他偷偷换了的井
,如果这样都不好吃,那他就彻底歇了赚钱的心思了。
晚上的凉拌菜广受好评,原本这越晓慧还想把这个拿去饭馆里,一听是要放网上卖的,就歇了这份心思。
在她看来,这个小叔自从认识了韩真,脑
也活泛起来了,知
赚钱,额这就是
好的事儿。一个大老爷们儿就得这样有
劲儿,总比他以前守着个小饭馆儿大门不
二门不迈要
。
凉拌菜的方受到好评,就等着韩真的咸菜
来了。
韩真生怕东西不好吃,每天在床上翻来覆去的睡不着,白天就绕着咸菜坛走,连空间都不去了。
等咸菜味要半个月,这半个月修家几个男人每天上山挖野菜,不能凉拌的拿去卖掉,能凉拌而且放的住的,拿回来择洗
净晒的蔫了就烧了个
炕烘
,然后用烘
的野菜泡开焯
,再尝试那个调料,
觉还是很好吃,于是才放了心。
等第一季儿的野菜峰期过去之后,修家也存了不少晒
菜,而且韩真的咸菜也可以
了。
“怎么样怎么样?”韩真焦急的问。
最有发言权的修婶吃了块儿萝卜,在嘴里反复品了半天:“是好吃,跟咱以前的咸菜就不是一个味儿,哎呀这个确实好吃,还脆脆的,而且很
,
觉当零
吃都成。”
“真的假的?我最近总觉得淡,吃啥都没味儿。”越嫂
了条
豆角
嘴里,没嚼两
,
睛挣的大大的,“哎妈呀,是好吃!也没有那
土腥味儿!我再尝尝这个辣的,辣的也好吃,我喜
这个辣的!”说完,又
起一块辣萝卜放在嘴里,嚼的咯吱咯吱响。
修婶儿看自家媳妇这样,愣了愣说:“晓慧,你是不是有了?”
越晓慧也愣了,摸着肚算了算时间,惊
:“我俩月没来……哎呦,备不住真的有了!”
这一屋
人都惊了,修婶招呼着:“老大你家不是还有那个试纸吗?赶
去试试……这都俩月了,咋你们也不多关注关注呢!”
“要是来了可就别去饭馆了,再给累着……不行,要不你就来我这屋睡,我伺候你。”修婶越想越不放心。
“妈诶!你张啥!”越晓慧也被
的一惊一乍的,“我觉得如果真有了,这个绝对结实,你看我忙乎这么久,愣是没
觉,也不想吐。”
修天映找来试纸,扶着自己媳妇儿去试,回来的时候手都哆嗦了,“是有了,是有了,俩红杠杠呢。”
“赶明儿别去饭馆了,在家养着!”修婶一拍桌了令!
“那咋成,咱家饭馆好不容易客人多了
儿。”越晓慧急了,她可舍不得那一天的
项,算算也不少呢。
“我去,我跟你爸去,反正我病也好了,天天在家里纳鞋底我也烦得慌!”修婶的决定不容反驳,“你肚
里的可是咱修家以后的
了,老二他……反正也这样了,以后就得指望你,你这还不当回事儿呢?”
“那咱家猪咋办?咋办?”越晓慧没想到自己的肚
现在揣了孩
,这正是家里忙乎的时候,也是能多赚钱的时候,咋这孩
,这不会来呢!
第26章 别吃我的破咸菜
养养猪也是个费事儿的活儿,得在家里剁猪草熬猪
儿,还
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