。
楼明还意犹未尽了
:“我还没吃够!”
“二哥要想吃我们以后再。”楼玉珠笑了笑问楼华:“大哥觉着呢?”
“味足,够香,就是
小不
事。”说着
睛一亮:“要不我们找那田螺试试?”
楼玉珠一笑:“田螺太大不易味,而且还不如这石螺狮香。当然,我们以后要是得空了也可以拿那田螺试试,现在就说这石螺狮。我打算把石螺狮
好用推车推那镇上卖,就卖三文一份。”
“三文一份?”楼承义瞪大,这石螺狮素来是
贱
,因为
太小又麻烦连那庄
人家都不
着吃,可现在自家哥儿开
就是三文一份?是不是太多了?心里这么想着,嘴里就这么说了。
“三文一份不算贵,不卖我们自己摸都要算人工费,还要换吐沙,之后还要搓洗,最后还要剪
,每一
工序都要
不少时间,还有那油盐调料费,算来都只有一文半的赚
。而且我打算找木匠师傅
个推车,还要打两副小桌
小凳
,算来也要
不少钱。”楼玉珠仔细琢磨过,每一份就一斤左右,就虎牙镇的购买力每天卖个八十份应该不是问题,八十份乘以三就是二百四十文,对半赚就是一百二十文的利
,一个月
来就有七两多的利
。“石螺狮这生意我只打算
午
,上午我们还可以网次鱼卖,待鱼卖完了我们刚好可以
唆螺。”两边的利
加起来一天的利
上两百文是妥妥的,一个月
来就有十二两的收
,比靠田吃饭不知好上多少!
“还可以卖鱼?”
“当然可以。”鱼货市场的赚也不错,当然不能放弃。
一听还可以卖鱼楼承义心安不少,心安了对石螺狮这生意也就不那么抵了。
见楼承义不那么抵了,楼承义转向傅林书:“阿爹认为呢?”
傅林书笑,孩
们愿意拼他自然是举手赞成的。“玉哥儿这法
应该可以试试,只是刚才的唆螺有
煮老了,若再煮
应该更好吃。还有这
吃
应该是吃
的最好,在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”
“这个我已经考虑好了,我准备去定个铁炉,带上足足的炭就不成问题了。”
楼华想了:“那我们还要买个大
的铁锅。”
“对,还有铁勺。带回家吃的就用那竹桶里压层油纸,在摊位上吃的就用碗装,还要买个好的木盆备上,给摊位上吃的客人洗手洗脸。”有那嘴笨的
不
来就只能上手了,吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。
想起要买那么多东西楼承义又有心疼钱,犹豫
:“其实我可以担那担
挑着卖,不用
这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了?
“我们既然是那正经生意当然要准备些正经东西,这立
嘴的东西挑那担
走街串巷的可不像样,有那讲究的人家可会担心我们的东西不
净。”有正经的地方摆摊就会给人一
跑不掉的
觉,心里会觉着安心。
“唆螺的法简单,会不会有人学了自已回家
?”
“法简单但是麻烦,要换
吐沙还要搓
净最后还要剪
,除非那有仆人的,否则谁
费那神?”楼玉珠可不担心这
。自己学
肯定是那
吃的,
吃发现自己
麻烦又没他们
的好吃,那还不天天掂记着买?镇上有钱人不少,
个三文钱的不就是三个
包的钱?
“那有人了卖了?”楼华担心这
。
闻言,楼玉珠笑了:“世上任何法都会有人学,难
有人学这生意就不
了?可没这个理。再说有竞争就有动力,只要我们一直用料足味
正,不怕客人选别家。”
去掉这最后忧虑,要唆螺这生意的事算是定
来了。第二天上午楼承义卖完鱼就去那木匠那里定了推车跟桌
等
,之后又去打铁师傅那定了铁炉
大锅等
,顺带又买了一笼
石螺狮养着,这一番
销就是近二两银
。好在第二天就是赶集,两网鱼卖了一两多银
让楼承义心里好受些。
两天过后东西到齐,当天楼玉珠就让楼承义备了四十斤唆螺放锅里挑着到镇上,从寄放的人家取推车桌
等寻了个地方就摆上了。第一次摆摊楼玉珠带的楼明,因为他胆
大比楼华有活力又放的开,众目睽睽
吃唆螺也不会脸红,到试吃跟教人吃唆螺这方面就靠他了。
升好火架上锅,楼承义心里还是难免忐忑。
楼玉珠给楼明使个,对方立时扯着嗓
叫卖了起来。
“卖唆螺了~卖唆螺了~香的唆螺只要三文钱一份罗!”
这一叫卖再加上锅里飘的香味,立时引的人围了上来。“这东西叫唆螺?咦,不就是那石螺狮?这东西可是贱
,往日那一文钱都没人要呢!你们卖三文是不是贵了
呀?”
“大伯,我们卖三文是比那一文贵了些,可您瞧瞧呀,我们这洗的有多净放了多少足料?单那油就不少钱了!”楼玉珠抹不开面
叫卖,这上前问的他可回答的不
糊。“而且我们这是
新鲜吃
,大伯在别家可曾瞧见过?保准您吃了还想吃!要不大伯试试?”说着让楼承义勺了几颗
来,楼明立时凑上来脆生生
:“大伯这东西叫唆螺,吃法独特,我教您。用筷
挟了堵住那螺
往嘴里一
,力
要看好,别把
脏都
了吃了。”
这几天楼明已经吃了好几次唆螺了,嘴上功夫早就练了来,堵着螺
一
一个准!
一听能试吃好几个人上了筷,可瞧着楼明
着简单可到他们这却是废老劲都
不
来,有那人就怀疑了他这个是不是坏了。
楼明也不急,脆生生:“大伯学我的拿筷
把螺
往里
一
再
,堵住螺
,注意力
!刚开始吃的时候我也
不
来,后来吃多几颗就能
来了!”
功夫不负有心人,总算有人了
来,有第一个就有第二个,待试吃的几个都
了
来,那小半碗唆螺就见了底。有那人再挟就愣神了,抬
只见楼玉珠笑眯眯
:“大伯要买一份吗?三文钱,真心不贵!”
刚吃唆螺的人都知,那瘾
一上来没个两斤可止不住瘾,更何况现在是未时末,午饭刚好消化的差不多肚
正空的时候,有那闲钱的哪会再乎这三文钱?
“好,给我来一份!”
“也给我来一份!”
“还有我!”
楼玉珠忙有序的收钱,楼承义装盘跟打包,有那桌
上吃的楼明就负责送跟收拾卫生,
火朝天的模样
引了更多人来,试吃过后纷纷喊来一份,很快四十斤的唆螺就见了底!
第32章 一起赚钱
唆螺的火爆让楼玉珠都是有所料不及,更不提楼承义跟楼明了。
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