清粥小菜[zhong田] - 分卷阅读176

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    还好,就是个玩的,这挖笋可是力活,要是让县太爷知了那里使得?

    “不可不可,我的爷您可别难为小的,这挖笋又脏又累的,哪能麻烦二位主啊。”

    作者有话要说:  通过大大们的投票,决定尘肺病么么啾~坐等开资

    【告示】

    明天开始为期五天日万

    为我的肝

    第90章 谈【日万】

    “哪有什么主才的,我们闲来无趣打发时间还妨碍你们不成。回我会跟县太爷说,去拿工来吧。”

    李季低瞧瞧工细致的鞋和快拖地的衣摆,又:“把我们来时候穿的衣裳拿过来吧,这么好的衣裳脏了可惜,我们穿自己的,比说脏,就是坏了也不心疼。”

    其实那是家里的好衣服,留着门或是空闲时候穿的,活的时候另有布料差一的衣服。不过来看,还是穿上家里的衣服更不心疼。

    李季吃吃这,当人们的也不好多拦着,只好听了李季的吩咐,将二人之前的衣服寻来。这两声衣服差扔了,毕竟以后时候专挑好衣服穿的,不会再穿这布料的衣服了。

    不过到底是主的东西,没有命令轻易碰不得,就洗净收起来了。本以为这辈都不用拿来了,只等着哪一年清理宅里废的时候听着主的话一去,哪成想这才两天的功夫又翻来了。

    里面的里衣留着不动,只换上最外面的一层。穿上熟悉的衣服,李季摸了摸,虽说布料上差了很多,可这衣服穿着确实更让人安心。

    挖藕用的镐拿来了,那看竹林的家丁无奈的带着二人去挖,后面还有一群不放心的人过来打手。二人一镐上了土,立刻有人拿着帕了汗,也有人连忙净。

    还有两个丫鬟生怕两位了,再一旁一听的打扇,一个家丁怕二人渴了累了,端着一盘冰镇过得瓜果,那架势知的是二人闲着无聊活,不知的还真像富家公验平百姓生活要需要一群人伺候。

    就这么被一群人围着,再好的兴致也没了。李季赶着两次,他们就站在两步远的地方,一有空又凑上来伺候。时间一李季都替他们心酸,他们也是为了活命,不然没有谁愿意这么伺候两个不好伺候的主

    两个挖坏了,总算挖了一颗完整的笋,李季抱着笋觉得新鲜之余也是比人们缠的郁闷。心里闷着一气,却不好呵斥他们。他们也不容易,没必要难为他们。

    二狗也顺利挖了笋,到李季边:“这个能吃?”

    李季:“我也不清楚,一会儿咱去厨房看看他们怎么理的,要是振兴,咱们以后也能着试试……”

    想起自家,李季忽然收了声。因为他也不清楚什么时候能回家。

    二狗故意忽视李季的异样,:“好吃的话就多。”

    挖的笋人们连忙接过去直接送去厨房。

    李季只觉得奇怪:“现在还是上午,距离吃饭还早,怎么就急着了?”

    那看竹林的家丁忙解释:“李公您有所不知,这笋挖来坏的快,一盏茶的功夫就不一样了,若是过去两个时辰,就会开始烂。所以一定要现挖先吃才最好。多的可以腌成酸笋,能放一冬,用来炒沫最是开胃。”

    这家丁显然很懂竹,李季光是听着就有些馋了:“酸笋?这玩意还能腌。”

    “大分菜都是能腌的,这笋也不例外。小的祖上是南方那边过来的,家里世代靠着竹活。小的家父在的时候,还是靠着买酸笋为生的,只是小的没本事,家里突遭横祸,多亏了老爷仁慈,跟了小的一饭吃,这才没饿死。老爷不太喜吃酸,也不怎么吃腌菜,冬日里新鲜的菜,所以府里很少有腌的东西,即便是有,也是用来调味的,就没腌酸笋。”

    李季刚要开询问能不能教他腌笋,可这一开又想起这是人家祖上传来的吃饭收益,自然是不能轻易外传的,又将话咽去了。

    能在府里远的都是机灵的,那家丁瞧见了李季言又止的样,笑:“其实这腌笋说来简单,想要掌握时候却不容易不同的季节,腌制的时间和环境都需要控制,才能吃到味最好的酸笋。究竟怎么,其实谁知的了不碍事,可真的能掌握好的,少说也需要十多年的经验才行,跟酿酒是一个理。爷您喜吃的话,小的明儿就准备了腌一些给您尝尝鲜,若是喜咱在多腌些。”

    “怎么好意思麻烦你,左右就是个新鲜,府里新鲜的东西多了去了,挨个尝试也忙不过来。”李季低继续挖,勉忍受住人们时不时的“扰”。

    等二人一共挖了十颗笋以后,二人就停了,也不再给一行人们找麻烦,只吩咐着将那挖来的笋成菜,一会儿趁着新鲜就吃了。每个菜都两份,给在县衙的县太爷送去一份。

    等忙完了,鞋上已经沾满了泥沙,即便有人们勤快的拭,可到底是踩泥里,脏是在所难免的。

    先将手洗净,换盆再洗脸。洗脸还放着盘,再有香胰洗一洗,上跟扑了香粉似的。

    洗净以后再将上的脏衣服换来,等收拾完了厨房那边已经开始将饭菜送过来了,也没叫米饭,就是将菜的淡一些,喝果酒空嘴吃了。

    笋老的地方都被切去了,剩清香,带着一难以特别的脆,很好,李季最喜用辣炒的,空嘴能吃,若是多放些盐,咸一些,肯定特别饭。

    二人没到午就吃了一顿,真到了午就没胃了,就告诉厨房不用准备他们的饭菜了。

    午不吃饭,心就多准备了写。这两天以来每次吃的心都不重样,各有各的味,李季和二狗闲聊天吃心打发时间,倒是忘记了之前的尴尬,聊的洽。

    午的时候有裁过来,分别给二人量了衣服,昨天是因为要解决赵如月的事,就推后了,几天二人从上到连脚底板都量了。李季怕,量的时候动了两,二狗的脚底是一层厚厚的茧,用羽去挠都未必觉得养。

    再山上的时候二狗一直是光着脚的,山上什么东西都有,这磨时间了,茧就形成了天然的鞋保护血

    李季注意到了这一,凑过去仔细看看,只觉得心里酸得慌。

    其实二狗从上到李季都清楚的很,可主意二狗的脚底板还是一回。从前只觉得都是老爷们的脚丫,没什么不用,可现在一瞧,就想起二狗刚从山上来时的样,看的心里发酸。

    二狗不明白为啥李季看着他脚底板发呆,



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