。”提及不能吃猪蹄膀这事时,邱仲德那脸可是黯淡了不止一分,结果后面他居然非常灿烂地对着苏雪雪笑
,“嫂嫂你醒了就好,醒了就好,醒了就有猪蹄膀吃,多幸福。”
果然这番话让她更加郁结了,猪蹄膀……猪蹄膀……猪蹄膀……猪蹄膀……满脑都是猪蹄膀的货!
看着邱仲德怀抱着那包猪蹄膀,真心地想拿手
的木炭锤
这没心没肺的混账家伙。
“嫂嫂,怎么还没生灶火?”邱仲德也不是真没力界的人,仔细一瞧,发现灶台
面的火还没
着,不解地询问
。
苏雪雪这才稍稍缓解了悲
的
绪,用木炭
了
灶台
面的灶膛
摆好的木材,小声说
:“我不会生火……”
“这……嫂嫂你真笨!”邱仲德这可是过了很久才消化这一信息,将那猪蹄膀苏雪雪怀
,让她到一旁瞧着,他则手脚麻利地开始将苏雪雪
得
七八糟的木柴取
来,重新搁好,“嫂嫂你记得看着,得自己学会。”然后将一些
掉的木屑
一
去助燃,他从一旁灶台上拿起一
木
递给苏雪雪对她说
,“我
火以后你在旁边
着。别用
的,会呛到,记得。”说完这话就打着打火石
燃了手
的纸张,然后
灶膛
燃助燃的木屑。
而苏雪雪实在是不想再被前这个男人说笨了,忙搁好这
槌男颇为珍
的猪蹄膀,用那木
气助燃,类似于
煽风
火的活,果然有了邱仲德的帮助,这灶火也算是生了起来,只不过苏雪雪之前一阵瞎捣鼓
得自己灰
土脸的落魄极了。
“嫂嫂,那边有围裙快围上,衣服万一被火星
来可不好,到时候可是会被三弟教训的。”邱仲德见灶火
起来了,让苏雪雪停了
来,去一旁穿
起围裙,“对了嫂嫂,猪蹄膀一定要好好
,缺什么就到地窖里面找,调味料都在那柜
搁着呢。”他指了指厨房
建的小地窖,又指了指厨房
的一个被油烟熏得黑漆漆的木柜
,给苏雪雪
代了一番后,又再三叮嘱猪蹄膀要
得好吃
之后,才恋恋不舍地离去了。
苏雪雪当真想将这猪蹄膀给直接丢锅里烤焦了给他们颜
瞧瞧,不过想想这日
还得过,自己又是买来的续弦,万一对方一恼把自己又转手贱卖了
去咋办,毕竟相比其他地方,这家人算是满富裕的了,一想到这,苏雪雪便只能任劳任怨地为那哥三人
饭。
毕竟这古代现代,没钱都是万万不成的!
苏雪雪摆着手
的猪蹄膀,研究了
后便敲定主意准备
个酱
煨猪蹄,因为她转悠了一圈,发现这厨房
倒是该有的
材都有备着,调味料也一应俱全,她算是巧妇,又有材料,自然
起饭来麻利得很,就是这古代的大锅用得不习惯,再加上她这
也才十四岁,还没彻底发育齐全,个
也不
,所以
起饭来倒也是辛苦极了。
她先蒸米饭,然后就开始着手准备那酱煨猪蹄,先将七七八八要用的
材都准备好之后,她才开始往那大锅
舀了几瓢
,她又往
里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开烧
,然后将洗净的猪蹄膀搁里面氽
一
,捞起来浸在冷
里面一会,再捞起来洗去血
搁一旁的碗
。
费力地倒掉锅的
,
锅冷油放
姜片、蒜块、八角、香叶、桂
、冰糖小心翻炒,等冰糖稍稍
化后,苏雪雪这才将搁在碗里的猪蹄膀铲
锅
小火煎黄,等冰糖完全
化并均匀的裹住蹄膀以后,又倒了少许料酒翻炒,再加
适量生
、老
,小火慢炒,使蹄膀均匀的着上颜
。
苏雪雪又跑到一旁将炖罐抬了过来搁在灶台上,往里面加适量汤、香菇和泡香菇的
烧开,又在一旁将已经去
切好的胡萝卜、土豆和猪蹄膀一起放
慢炖罐,加几滴香醋、葱结盖上炖罐的盖
。
之后她又洗净炒锅准备炒了两盘小菜,她也不急,因为那炖需要时间,要等到
烂汤
的时候才能起锅,所以太早炒菜也是白搭,正巧米饭也蒸着呢,所以她就拿了把扇
跑到院
里面纳凉去了。
“喏,嫂嫂,。”就在她扇着扇
坐在院
的小竹椅上歇息纳凉的时候,突然一块手帕从她
侧递了过来。
苏雪雪侧目一瞧,竟是三弟邱叔意,也没客气,接过帕后就走到院
的
井旁,想说打桶
上来洗把脸,接过这小胳膊小
的也没啥力气,说来这双肌肤细腻
的芊芊素手却也不像是
过
活,接过费劲地拉着绳
好久,都没将那桶
提上来,还差一
把自己搭
去……
“嫂嫂,我来吧。”一旁看得饶有兴致的邱叔意瞧见苏雪雪差一栽
井里面时,才粉墨登场,夺过她手
的绳
对她叹了
气
,“小心
,你栽
去万一淹死了怎么办?你可晓得该有多少银
就随着你
命打
漂了?嫂嫂你可得珍重自己的
命。”
苏雪雪原本还有些激,正准备言语一两句谢词,一双粉
抿了抿正准备开
时便听到邱叔意这般言辞,直接对着他翻白
了,丫的这一家人,当她是什么了?!
急了
桶往苏雪雪面前一搁,邱叔意续而对她说
:“那帕
小心收着,可是我去京城九绣坊
了一两银
买来的,京城的东西真当是贵得厉害,无论衣
住行,都比咱们温香镇卖的东西翻了好几倍,可是却也未必见得东西真当好上数倍。”邱叔意那双好看极了的桃
一丝不悦之
,从一旁搬来两张小竹椅,一个推给苏雪雪,一个自己坐了
来,“其实小城镇也有小城镇的好
,大哥一直想让全家人都搬去京城,过去家里还穷的时候父亲带我们去过一次京城,大哥特别喜
,我不怎么喜
,二哥他说去哪里都没差,四弟说生意为重,不可急功近利,计划也就暂缓了。”
不晓得是不是提及他过逝的大哥,所以邱叔意神微微有些黯然,便听他微微低
,单手扶额声音有些懊恼愧疚地对苏雪雪喃喃说
:“但是,要是我当初没有阻止就好了,京城
大夫也比温香镇的大夫医术好,若是去了京城,指不定大哥就不会死了。”
“人命天定,你也不必这般自责。”苏雪雪瞧了一邱叔意那落寞的模样,将那帕
往
桶
浸了浸,想想还是迟疑地对他安
,“毕竟夫君……他已经去了,节哀顺变吧。”
邱叔意没再言语,而苏雪雪则抿了抿,开始用浸
的帕
拭自己乌黑的脸
洗
净,然后拧
帕
抹去脸上的
侧目看向陷
沉思的邱叔意。
“
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