了唐晚,又在无意
,给唐晚
了
帽。
果然,唐晚一破涕为笑。
“你也知娶到我,是祖上烧了
香了吧?”
“嗯,可不是咋的,我睡觉的时候都得从梦里兴醒了。”宋桥见这
妇跟小孩似得,说乐就乐了,暗暗的松了
气。
宋桥跟张爸科打诨的,绕过了这个话题,唐晚虽然着急,也知
宋桥说的有
理。
只能盼望着二哥的天早
来。
不过,谁都没想到的是,他的天,竟然是以那样的一个方式,降临到他的
上!
不过,这也就是后话了。
晚上回去,唐晚累的不行,躺在床上直哼哼。
宋桥拿着巾,去一楼
接了
,给她洗了洗脚,这
妇舒服的扑腾着
。
玩了一会,困意上来,两句话的功夫就睡了过去,宋桥蹑手蹑脚的给她了
脚,想了想,又去换了换
,用
巾给她
了
脸,手,胳膊,这才自己去冲澡。
一夜无梦。
次日,神抖擞的
妇,又开始一天的忙碌。
本来今个,张岚的意思是不想让她去了,那么多人,环境糟糟的,她一个
妇去,真心不大合适,可是,唐晚又不得不去,因为这手艺活,除了她,那些人
本
不了。
所以,今个去的时候,把杯,
壶,舒服的椅
,蒲扇,
心
果啥的,全都带了过去。
到那,只要她动动嘴,别的,啥事他们都
了就成!
唐晚也是动,这要是往
几年,她在村
里,见那些大肚
的嫂
跟婆娘,都快生产的时候,还去地里忙活,挣工分,家里还得忙着大的,照顾小的,一天到晚跟个陀螺似得。
吃的还不好!
看看她,公婆绞尽脑的给她找好吃的
补,老公小姑
没事就坐在椅
上,给她敲
桃,剥松
,嗑瓜
。
所以她费事来忙活也是心甘
愿的,这一家
,可不是应该互相帮衬着吗!
而且,唐晚还有自个的小心思,到那了,她还能近距离看自个老公那充满诱惑力的躯呢!
咳咳,盯着宋桥的神有
骨,可得收敛收敛了。
昨晚已经把过细这个工程了,去掉那些浆
,留少量的
将淀粉搅拌成糊状,把这些东西倒
放在细掉单
,再次过滤,滤去细渣。再次沉淀。
其实,到这的时候,已经差不多快要完成了,因为经过昨晚一昼夜沉淀后,再次将缸底的淀粉取
,放在布兜
挂着,淋去
分,等半
时,掰
小块放到缸里。
要是旁人的话,肯定考究到,再用硫磺熏两三天,取晒
,就完成淀粉的最终步骤了。
可是,这放硫磺是为了防腐,他们这个完全没必要。
因为一般这边新鲜的淀粉来,第二天或者是第三天,就要把这淀粉,用作制
粉条的伟大事业里了。
所以这步,她就省了。
唐晚这次也看来了,她那个大姑
,像是脱胎换骨了一样,以前鼻
都是朝着天
的,一
都看不起她。
可经过变故后,人自立自起来了。
那过筛跟磨浆粉碎时,多累啊,她面红耳赤的,咬着牙在那,一个女人,要是想以后把这挑
全都支撑起来,那还真是不容易呢!
“嫂,喝
!”
正想着事的时候,小姑着汗的,把一杯在井
里冰过的绿豆汤递给她。
唐晚有馋,这么
的天,能凉呼呼的喝一杯这个,多过瘾啊,但是不能喝,为了肚
里的俩宝,她也不能喝这么凉的东西。
☆、第546章 546掉泪
第546章 546掉泪
“我这怀着,不能吃凉,你喝吧,对了,去给咱爸妈端
。”
“咱爸妈都喝了,这是特意代我给你送的”宋思
笑了笑,这几天的劳作,晒黑了少许,不过,越是黑,倒是越发的跟宋桥像了。
唐晚不喝,宋思倒是也不勉
,蹲
,好奇
,“嫂
,我这还是第一次看到淀粉怎么
的,你说这粉条,也会像是这么简单吗?”
她以前就是生活在象牙塔里,没钱了,爹妈给,缺少啥,跟她妈一说,上就送到手边。
从来没认为钱不好挣,直到这会亲自参与来。
唐晚听到她的话后,略微叹了一小会,“这个啊,还真不好说”
步骤一学就会,亲自上手几次,把握住火候跟节奏,倒也没多大的难,可是,让人发愁的就是,这都快三伏的天,守着那么大的一个炉
,还有那么大的一个冒着
气腾腾的大锅,能好受的了吗!
不过,心疼的话,她不能说,也说不来,开工没有回
箭,所以,她不能给正在兴
上的家里人,泼凉
。
淀粉试验着已经来了,剩
的就要去
粉条了。
这个还真是个大工程。
唐晚仔细的把程给写了
来。
年代已经很是久远,那记忆也不大刻,但是,当她凝神开始写的时候,以前模糊的记忆,竟然
丝剥茧般的,变得清晰起来。
前面的和芡,已经试验成功,剩的就是打芡,这的用面盆,将
放凉,差不多六十多度的时候,把一定比例的白矾,放到盆里,再加
开
,当初的比例,是0.125的的白矾,取二十五斤的开
,也就是一比一千的比例。
白矾活好后,剩
的就是把活好的芡粉倒
去了,倒到里面后,得找一个手臂力气比较大的,拿着
开始搅拌,直到那东西变成均匀透明状的糊糊就好了。
“等打好的芡温度降到七十来度的时候,迅速倒淀粉,用
和糊,要求必须得是没疙瘩,不沾手,均匀细腻,活糊的时候速度得快
,因为这淀粉好凝固,你动作稍微慢
,就会结成疙瘩的”
唐晚凭着印象看了看糊糊的粘稠程度。
觉得稍微有合格。
“这会试不试该漏粉了?”宋秀秀这会面上带着张,手
的抓着手上的漏瓢,生怕听到唐晚说失败的话。
“还不行,咱们得先在小盆里试试这面糊的粘稠度,毕竟
睛看,是没那么
确,总得先试漏。”
唐晚示意宋爸拿着先前好的瓢,底
都被唐晚凿开一个个小孔,这些小孔
着顺序排列着,那模样,看起来很是可
。
气,耐着炎
,站在灶火旁边。
手,就是正在翻腾着的
的
,一阵阵的
气迎面扑到脸上,
的人脸呼
都困难了许多。
唐晚脑袋里想起,先前老师傅说过的话,“一人立于锅前,一手端起带着孔的木瓢架在锅上面,一手握拳,轻轻在瓢边上锤击,糊粉从瓢漏
到锅
,竟然避免锅
心,房
熟
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