重生七零末 - 分卷阅读14

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    香味没她炒的,但胜在便宜,二五,赠馒

    唐晚打了一份菜,在对方捉摸不定的神里回家了。

    占了自个的地儿,还特意降低了价格,就算她再回来,客源也被这夫妻俩抢走了。

    唐晚一晚上没睡的安稳。

    第二天在那婆的打量,扯着二哥往外走,她打听这三里外有一家杀猪的。

    这年只要你买的多,都是当搭送的,她也不贪心,买了三的大骨,又笑盈盈的问着这些怎么卖。

    那卖不解,这臭烘烘的,也不知这看起来净利索的姑娘家,会对这玩意兴趣,但是人家钱要买了,自个也不能拦住,思忖了会,大手一挥,给我一块钱你把这些东西都搬走。

    那盆里少说有两幅和其它脏,散发着恶臭,来这买的都离的好远,着鼻生怕臭到自个。

    唐晚有自个的打算,这会一斤,别看大锅菜都是菜,但也不少就是了。

    这些东西看着脏,在理的时候麻烦,其实比买实惠,更何况好了味儿香着呢!

    “这啥味儿,这么臭,哎呦,别是你那傻二哥屙了吧”房东婆还没门呢,就着鼻开始抱怨了。

    唐晚忍着怒气,冷笑一声,“我二哥真是劳您费心了”

    关好门,使劲用力搓着猪,把对那婆的怒意都发上。

    洗得用面和盐,大盆是现买的,撒上厚厚的面粉,拿手搓净,又把剪成小段,放到,冲会拿盐和醋来洗,好在这会醋都是老手艺传承来的,赶着驴车走街串巷的卖,本没醋这一说,香醋加工完这,丁臭味也没了。

    猪心手搓,搓不为止,猪肺则是冲洗,直到把肺叶洗的呈白,没异味为止。

    红烧一般来说是有比例的,十斤的,菜油就要2斤,这也是为啥她要红烧的原因。

    小菜榨的油味儿大,寻常人吃不惯,但胜在来的方便,又和,村里不少人小菜,秋天小菜榨好油来,走亲串友也能当个件,她现在手里钱活泛了,从周围散买了几家。

    剩就是佐料了,准备红糖3两,姜葱,盐,邻居发的豆酱半斤,八角茴香桂脑的都准备来,用纱布包好。

    油烧成8成的时候放红糖,糖熬化放豆酱,炒的豆成金黄姜片葱节和盐,最后放翻炒。

    务必要让都粘上糖。不然那味儿就不正了,最后倒埋过,放卤料包和辣椒。

    放糖容易粘锅,得要多翻动的,最后差不多两个钟,这都炖去了,才能锅。

    这年要是有味就好了,舅舅说,最后放味整个菜就不一样了。

    舅舅虽然不是正儿八经的饭店大厨,可是到底也是跟着红白案师傅学了十来年的,老手艺可不是那些调料味儿能媲的。

    唐晚这会无比庆幸自个跟舅舅学了几年。

    红烧的味儿的巷外都闻到了,趁着沾着手,又了个炖豆腐,猪肝也是卤好的,完了这些,又蒸了来。

    她暂时是不打算大锅菜了,也不是没优势,就是不想给自个添堵。

    满满当当的经过她手这会香四溢,刚过十一,那婆已经来这张望了好几回了,不过,这会她可没这么好心,再给她

    家伙事都带好,带着二哥还去原先那地儿。

    要说对方夫妻俩也是忐忑的厉害,正主来了能不怕吗,可都过了十一半那丫还没来,心又放回去了,这厮估计是打了退堂鼓了。

    谁曾想这刚嘀咕完,那丫竟然赶着驴车过来了!就摆在他们对面!

    摆就摆吧,看谁能比的过谁!他们夫妻俩商量过,要是人真来了,就再降两钱,一定能把人挤走的!

    没成想,人家今个不卖大锅菜了!改卖了!

    那味儿馋的他们都忍不住了!

    ☆、017拥抱

    017拥抱

    “这味儿真不赖,看来这丫也是个有本事的”男人心宽,闻着顺着空气过来的卤味儿,馋的都要来了。

    女人看本来想来这买饭的都跑到她那边了,气的把勺扔到菜盆里去!啪的溅起汤来。

    “你到底是哪的,胳膊肘往哪拐呢!”本来天就燥的慌,偏偏自个男的还别人志气灭自个威风!

    “看看你,这大门朝天各走一边,各卖各的菜,谁也碍不着谁,当初这不是你说的吗?再说了,如果不是人家姑娘起阵,咱们不也想不起这茬吗!”男人给媳妇讲理。

    “边去边去,别跟我说话,心烦”是这么回事不假,可刚开始不是自个是多来的那一个嘛,这几天吃了甜,可这是钱啊,这钱都了别人腰包,她能兴不!

    唐晚跟她卖的一个价格,可是这两五在对面只能打上一盒的菜,在她这却能打上满当当两勺的

    别那是啥,就算是,能被人家这味儿来也是人家的本事!

    这姑娘也是懂事的,给人打满盒后还不忘说声谢谢,最后又满乎乎的舀上一大勺的汤!那玩意回家切土豆豆腐咕嘟咕嘟就又是一菜!

    这年闻到味儿都让人稀罕,不到三钱就能解馋,谁不争着赶着过来?

    等工人上班了,女人还剩多半盆的菜,唐晚却是连汤都不剩了。

    唐晚也是气人,走的时候,还不忘跟对面夫妻再见,男人傻乎乎的挥手算是打了招呼,唐晚刚走远,就又挨女人打了。

    “你打我什么!”男人叫疼。

    女人看唐晚快走没人影了,着急推搡男人往厂里,“愣着啥,忘了志彬代的了?还不快去把人喊来!”

    妹夫说了,这是自家人的地盘,这不该来的人来了,得敲打一,别越了规矩。

    唐晚警觉,没几步就察觉有人跟着,借着跟路人问路的时候,偷摸摸往后看了一,跟她猜的一样。

    想着怎么摆脱他们的时候,她隐隐约约看到前面一个熟人。

    还是那的军装,健步如飞,只是步伐慌,像是在躲避着什么。

    她珠一转,赶着驴车飞速赶上了他。

    “解放军同志”她笑眯眯打着招呼,男人只用余光看了一,没怎么搭理。

    还有脾气的。

    唐晚又往前赶着驴车,“解放军同志,上次的事还没来得及谢谢你呢”

    “为人民服务,不用谢”一板一的回答。

    “这是快误车了吧?要不,我送你过去?”当务之急是让别人误会两个人之间的关系,她太需要一个



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