周琳的古代幸福日常 - 分卷阅读23

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    回到了现实,尤其是周老太太,看着了大钱买来的东西积在房里,总担心会砸在手里,的银打了漂。

    一开始主意的周琳也只能一遍遍劝老太太,“大家买的东西总会用完的,还有一些之前不知消息的,慢慢也会来的。到时候就能稳定来了,一天赚个三五十文钱还不是轻轻松松?您就别着急了,耐心等着吧。”

    ☆、第18章 四月野菜鲜

    等到周家杂货铺每天稳定收益三五十文钱时,全家人的心都放了,就连周琳也松了一气,毕竟她的主意,全家大半的存钱都投去了,要是真不赚钱,她还真有承受不住这后果,所幸她穿越后的第一个赚钱计划还是成功了。

    这时周琳才发现,已经三月旬了,山野间、田地里、河沟边都了一丛丛鲜的野菜。她想起小时候在乡家采野菜的记忆,忍不住挎上小竹篮,拿起炒菜的铲,约了梅去后山采野菜。

    周看着孙女的全副武装,笑眯眯地说,“自从咱家吃得上饱饭,就没几个人稀罕这剌嗓的野菜了,可别摘回来没人吃了。”

    那是你们的方法不对,“等回来我自己,保准好吃,让你们吃了这多想顿。”周琳信心满满地了门,晚要是连个野菜也摆不好,怎么好意思说自己是穿越人士。

    虽然话说得很满,但是周琳和梅到了后山却遇到了一个难题,谁都不知哪些野菜能吃,哪些好吃。周琳除了一个前世常见的荠菜,别的都不认识了,梅更是几乎没有过村,家里有她娘的嫁妆,还有她自己刺绣的收,也不用吃野菜。

    为了不空手而归,周琳厚着脸跟在同村的小姑娘边,偷偷观察她们采的野菜都是什么样的。可惜没多大会儿就被人识破了。

    为首的大妮挖起一棵跟麦苗韭菜都十分相似的野菜,十分心地指他们,“二丫,这个麦苗菜吃起来也不比荠菜查,你们摘回去焯了,拌蒜泥,可好吃了,要是滴两滴麻油更好吃了!”说完还,可惜她娘轻易不舍得买麻油。

    对村里的小姑娘来说,常年埋刺绣的梅,一天吃得上三顿饱饭的周琳,是神秘又有不可攀的,因此难得有机会帮到她们,也忍不住有小小的优越,一个个争先恐后地指周琳和梅

    “这个是野剌菜,听名字就知啦,有剌嗓,但是回家炸一,晾后放到冬天,炖上几块,也很好吃。”燕指着周琳脚的一野菜腼腆地说

    “还有齿苋……”“蕨菜……”“清明菜……”

    周琳第一次知能吃野菜还有这么多里应接不暇,手忙个不停,小铲挥得呼呼作响,十分起劲儿。

    梅的表现比周琳还不如,她常年被许氏关在家里,这段时间才有机会多几次门,可除了梅,她也不知要找谁一起玩,偏周琳最近家里事比较多。采野菜对她来说更是新奇,又认识了几个小妹,激动得脸都红扑扑的,裙角都沾了泥土都没发觉。

    等到回家时才发现,两个人采的野菜太多了,小篮本装不。尤其是梅,采了野菜回去也上不了桌,许氏是不吃这些的。最后还是把多来的野菜分给了指她们认识野菜的“小老师”,梅脆直接留在周琳家吃饭,也好尝尝自己采的野菜是什么滋味。

    赵氏看到小俩采回来的野菜,十分不相信她们,又仔细翻了翻,把其和野菜相似的杂草挑了来,才把野菜都择了洗净,“剩的就给你们俩了,我们今晚就等着吃现成了。”

    周琳决定个全野菜宴,挑了荠菜来准备包个荠菜饺,麦苗菜拌上杂粮粉上锅蒸了,还有蓬蒿,蒲公英凉拌了就行。最后清明菜洗净切碎,打上两个,撒盐,(可以没有别的调料了粑粑,不然味会更好),加面粉搅成糊糊,煎成两面金黄的粑粑。

    等到野菜全宴上齐,尝了几后,就只见筷挥舞,不见一个人声。就连向来矜持的梅都一直没停住筷,自己采的野菜吃着就是香,当然,周琳的好厨艺也很重要。恰好,周琳也是这么想的,看大家吃得这么香,心里又得意又自豪,自己真是太能了。

    等到吃饱喝足后,周鑫摸着圆的肚跟自己娘说,“还是二的饭好吃,野菜吃着都这么香,娘你得跟二学学了。”

    李氏笑骂了一句,“小兔崽,也没见我饭时你少吃一碗,不满意老娘我的手艺,就把吃我的饭吐来。”回又跟自己婆婆说,“还别说,二丫就脑就是好用,光野菜就能整这么多样。”

    “也别怪金,就说我今天吃了二丫这野菜宴,明天到你们妯娌两个饭都不知能不能吃得呢。”周也开起来玩笑。

    只有赵氏微皱着眉,“好吃也好吃,但也太不会过日了,这一顿光油盐和面粉用去多少,算来不知费多少。”

    周琳这才想到现在是古代,自家还是刚解决温饱的二等农,不免惭愧,都怪自己一兴就忘形了,回看才发现自己这一顿饭用掉的油都是自家半个月的用量了,更不用提还有贵的面粉了。

    看着小侄女霜打了的茄一样沮丧,周德全看不过了,打着圆场说,“这不是今天新鲜嘛,偶尔这么吃上一次也好,也算打打牙祭了。再说家里的铺每天都有不少账,这可都多亏了二丫。咱们辛苦赚钱,不也是为了吃好喝好,过得舒坦吗?”

    “你就是太仔细,东西都吃到肚里了,又不是糟践了,孩也是好心表现一,你不夸两句也就算了,还反过来责怪她。”周看不过去了,孙女好吃的,又不是一个人吃了,都享了福,难还是孙女的错不成。

    周爷爷更是用实际行动表示自己的支持,“我看大人孩吃着呢,回我再背一袋去磨了,油自家的货里就有,不就这东西,够。”

    周琳亲爹更是心疼女儿,只是毕竟没有分家,他也不好明着支持偶尔有败家的行为,见除了因为立场不太好说话的妹一家,大哥和大娘都开了,才跟着说,“可不是,换个人就是给她这些好东西也来什么好吃的,也就我们二丫手艺好,只要不天天这样吃,就没什么大不了的。”

    赵氏这时也不说什么了,毕竟没有分家,一家住在一起,现在还有小姑一家,要是行事落了话柄,难免没有,不过还好周家人都通透,不在意这些,倒显得自己像个小心的后娘了。罢了,她也不了,“既然都这样说,就让二丫隔三差五给大家表现一自己的厨艺吧,能者多劳,我和嫂



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