,你也不小了,是时候该学些饭菜了,村
里其他像你这么大的女娃基本都嫁人了,别人也都多多少少会些本事呢,明天开始娘教你
饭
菜。”白氏
快的答应了白钰的提议,白钰有这份心她还
兴呢,怎么可能阻拦。
一家人吃完了后把桌收拾了,碗
筷洗了,陈溪和白擎一起回了他们家,临走前白钰还递了一些枇杷给白擎,让他晚上剥了给嫂吃,白擎应了之后带着陈溪一起回家了。
白氏烧了一锅用来洗脸洗脚,洗完之后都回了房间睡觉了。
第二天一大早,白氏和白岐起床烧好早饭,喂了之后才把白钰叫醒,白钰睡得迷迷糊糊的,叫醒之后见全家就她一个起的最晚也不好意思的笑了笑,赶
穿好衣服鞋
了床洗漱好,随便扎了个
尾就起床了,白氏见了给她重新梳了个少女髻,用一
雕
木簪
固定住,
了
她的额
“你啊,就不会好好的梳一
,小姑娘家的一
也不
,和小伙
一样。”
白钰摸了摸发髻,扯着白氏的袖撒
“这不是有娘给我梳嘛,而且
尾也很清
啊,最重要的是省事。”
“好啊,小丫,拐着弯说娘给你梳
发费事呢啊。”白氏也不傻,听
来白钰话里的意思,逗她
。
白钰吐了吐,赶
去吃了早饭,喝了一碗粥。白岐等她喝完后收拾好,然后递给她一个竹框,也就他的一半大,给白钰背上后和白氏一起上了屋后不远的山。
山其实也不,上百米
还是有的,因为是
天,漫山遍野的野
,竹
,各
树木,基本都才发芽,有的是常青树,常年青绿
,
上星星
的野
,煞是好看。
太已经渐渐升起,山上有了不少的人正在挖竹笋,大
分人
上背着的框
里已经满是竹笋了,但还在继续的挖着。
“白,来挖竹笋啊?”不远
一个
着青绿
碎
布裙的妇人看到白氏一行人,起
笑着打招呼
。
“是啊,本以为我家起的够早了,没想到你们更早。”白氏笑着回应。
“谁说不是呢,这竹笋是个好东西啊。怎么都好吃,村里就熟白
的泡竹笋最好吃了,咱怎么
都
不
来那个味
,得空白
你教教我咋
呗。”妇人又接着
。她这话一
,好多人也看向白氏,白氏
泡竹笋好吃是十里八乡有名的,当初还被人称为泡笋西施呢。
“好啊,到时候你们到我家来,我教你们。不过我家还得去挖竹笋呢,不然到时候都没竹笋怎么教你们啊。”
一群人,说的也是这么个理,然后纷纷给她们让路,让她们去山上挖,那里她们还没来得及挖呢,白氏笑着
了谢,和白岐等人一起上了山挖笋。
白钰前世是个网编辑,看过很多
的视频,她自己本
也会
,但不代表她会动手劳动,比如现在她看到爹娘都挖到竹笋了,自己都不知
竹笋藏在哪里,对此她表示森森的
疼。
白岐挖了一会儿后看到白钰茫然的站在那里看他们挖才记得,白钰本不会挖,于是他把白钰喊到跟前,告诉她竹笋藏在哪里,怎么挖,力
多大,然后自己站在旁边看白钰挖,白钰扒开地上的叶
和泥土,然后看到一个小小的竹笋,小心翼翼的用锄
挖
去,然后再撬起来,果然挖到了一个手掌大小的竹笋,虽然很小,但白钰也兴奋了起来,继续开始寻找其他竹笋,白岐见她会挖竹笋了,也转
去挖竹笋了。
果然是因为山上人少,竹多,竹笋也多的原因,不一会儿,一家人就挖了满满两大框,也累了,就坐在地上拿
,喝了
后坐在地上休息。
风轻轻的过,竹林里竹叶相互碰到,发
沙沙的声音,空气很是清新,白钰
脆坐在地上,靠着竹
,欣赏起
景来。
也没休息多久,就又开始继续挖了起来,挖了一筐后就山了,山底的人也陆陆续续的
了山。见他们从山上
来还
的跟她们打招呼呢。
等回到家,坐在枇杷树,把竹笋都倒
来,拿了木桶过来,白岐还要去田里
活,就休息了一会儿就走了,白氏则留
来和白钰一起剥笋
。
竹笋看着大,其实把外面一层层的笋剥了也就没多少了,剥到一半,白擎和陈溪两个来了,白擎肩膀上扛着铁锹,陈溪则笑容满面的看着白擎,时不时的说上两句话,等到了门
,白擎对白氏
“娘,我先去田里
活了,小溪和你们一起剥笋
吧。”
“好嘞,你去田吧,你爹也才刚走呢。”白氏剥完手上的竹笋
,白擎
了
,然后又看了一
陈溪便去了田里。
白钰把旁边的凳递给陈溪,陈溪坐
来一起开始剥笋
。
三个人果然快了很多,差不多半个时辰就剥完了,竹笋叶堆成了一个小包,竹笋则全放在木桶里。
白氏把竹笋叶放在有光的地方摊开来晒,晒
了可是引火的好材料呢。
“娘,今年竹笋还是成泡菜么?”陈溪见木桶里满满一大桶的竹笋
,这么多竹笋
成泡菜的话还是
多的,而且以后农作
都
来了要
成泡菜的肯定也多,这么一来竹笋就显得有些多了。
“不啊,今天这些都用来笋
,
泡菜的笋娘过几天才挖呢,今天的笋不算
,笋要
才能
来好吃的泡菜呢。”白氏把竹笋叶全
摊开
,然后去了厨房拿了砧板和菜刀过来坐
。
从木桶里拿来竹笋,把竹笋一切两半,然后再切成拇指
短的细条,切好后再放
木桶里,白钰见了也拿了菜刀过来,陈溪则去拿了打了一盆井
过来,把白氏切过的竹笋放到井
里洗一遍,再放
木桶里。
白氏和白钰负责切竹笋,陈溪则洗竹笋,切好洗好后也已经午了,把竹笋条放
锅里,加了井
,陈溪坐着在灶塘前烧火,烧了一会儿后捞
来,放凉,沥
分,然后拌
适量
盐,拌好后从杂
间里拿
一张竹席
,洗
净,放到太
底
暴晒,晒
后搬
板凳,把席
放在板凳上,竹笋条都铺到席
上暴晒,以现在的天气,彻底晒
大概三四天吧,晒
了就成了竹笋
了,到时候可以
成很多
呢,而且保存时间也
。
第4章 小桥人家
午了,白氏把鱼开膛破肚清理
净,让白钰来烧,因为白钰烧了好吃,她自己也是会烧鱼的,但还是不如白钰
的好吃,既然自家女儿会
菜,她这个
娘的当然也
兴的把厨房让
来给女儿。
因为有餐条儿,白钰脆把餐条儿
理
净,然后
油锅给炸了,这样
来的好吃,
来后撒上一些辣椒面孜然粉,
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