可是曲盛雪到底有
儿贪心，她盼着阿俏能多
几
惊艳的菜式，回
阮家可以
一辈
。
阿俏听了却摇摇，说：“已经冠了‘阮家菜’三个字的席面，就不可以了。”
那意思是，只要和她阮家无关，自然可以
怎么来就怎么来。反过来，就不行了。
曲盛雪无奈得很，但也没办法，只能由着阿俏去。
材料既然准备齐了，阿俏就不再
门闲逛，而是专心留在阮家，成天和帮厨们泡在一起，一起准备菜式。
曲盛雪嘱咐了家里的好几个帮厨，要他们把每一菜式准备的过程都记
来，回即便阿俏离开了，这些菜式他们也可以照着。
然而
据这些帮厨反馈，阿俏只是带着他们
理最基本的材料，泡发、洗净、熬汤、蒸煮之类，现在本还几乎看不本是那样材料是对应哪菜式的。曲盛雪听了家厨的描述，只得作罢，回一看阮清珊正在无所事事，忍不住也恼火，怒：“你妹妹年纪不大，已经是一
的本事，你怎么也不想着跟人去学几手，将来在盛家，也能受用无穷。”
阮清珊非常委屈：“娘，我小的时候，可是您自己说的，我的手就是该用来弹钢琴、画油画、打网球的，怎么现在反而要我去那些低三四的事
？”
曲盛雪恨了：“谁说厨烹饪是低三四的事了？要抓住一个男人的心，就要先抓住那个男人的胃。你那个三妹妹之所以背后有那么大的靠山，你以为是因为什么？”
阮清珊登时睁圆了
：“是这个原因？”
曲盛雪无奈地。
阮清珊了一会儿神，最终还是摇了摇，“妈，你放心吧，我再不济，也绝不会混得比个厨娘差。”
曲盛雪见她执意如此，叹了
气，摇摇，楼去了。
少时阮清瑶
了阮清珊的房间，将手里的东西递给阮清珊，说：“给！这是我和阿俏一起送你的。”
“这是什么？”阮清珊刚和母亲吵过嘴，见了这东西就随手掷到一旁，嘟着嘴说：“我不要！”
那是一本小册，上面密密麻麻地记了几较为简单的家常菜式法。
“你不要？”阮清瑶登时瞪起睛，“我现在要是将这东西从你家窗
里往外扔去，保证会有人来抢！”
阮清珊气坏了，嘟着嘴说：“你们不想随份倒也罢了，还用这个来混充礼金？别怪我以后再不记着这多年的
妹谊。”
阮清瑶也怒，说：“你放心吧，这东西要不要随你，阿俏也就是惦记着大家都姓阮这儿香火，才把这些都写来的，都是适合你们上海本地的材料，起来也很简单，无论是你自己，还是
给厨去，回呈上来，都是
你自己的脸！对了，明儿你结婚的礼金，我们一分都不会少你。”
她说着转就门，门的时候也不忘了回嗔一句：“这个大，也真是的，越大就越发到钱儿里去了。”
说着阮清瑶“蹬蹬蹬”地踩着
跟鞋走了，留阮清珊一个人在房里，气了半天，随手将册掷到自己的书架上，再不理会。
第二天是阮清珊订婚的日，天公作
，阮公馆门外
团锦簇，除了盛阮两家，不少上海名
都应邀席。
可乎阮茂才的意料，好些人他虽然送去了喜帖，但是没承望他们都能来的，可这天竟然到了不少。还有些确实不能来的，都送了贺礼上门。
只是这贺礼比较有意思，所有送来的贺礼，大多分成两份，一份给阮家，贺大小订婚之喜，而另一份则是指定要送给阮家三小，
迎三小抵沪，并且希望有机会能为三小接风洗尘云云。
甚至还有来宾
的女眷提想要亲自见见三小，给三小送份见面礼之类的，都一概被曲盛雪和一起过来帮忙的宁淑给挡驾了这时候阿俏正在厨房里忙碌，还真不是见人的好时机。
阮清珊看着这一份一份的厚礼送来，而且给阿俏的都往往比给她的还贵重厚实，阮清珊这一气就咽不去。
她找了个机会寻母亲诉苦：“娘啊，您说着到底是我订婚还是阿俏订婚啊！”阮清珊事先画了一脸的
妆，此时此刻，那泪就扑扑簌簌地往直掉。
曲盛雪看了吓了一大
，连忙说：“珊儿，千万别这么着，回要叫人听到了这一，你立刻就成上海滩最大的笑话！”
“可是，妈，你说这到底是为什么？她不就是个没见过世面的土丫么，怎么这么多人追着她捧她？”
阮清珊看着她自己的爹一路小跑，冲到阮公馆门前去迎接一位五十来岁的袍男。曲盛雪见了也是一怔：“天哪，是傅五爷，傅五爷竟然也来了。”
她喜孜孜地一转，握着女儿的手：“你可记住了，今儿你绝对是最风的新娘，之后盛家结婚宴，场面就算再大，这到场的来宾也绝对比不上今天这些人份量重。以后盛家铁定会看你这个媳妇儿。清珊你快自己收拾收拾，我去迎一迎傅五太太去。”
说着曲盛雪转就走。
留阮清珊一个在窗前沉默了许久。
她小心地将泪
一一拭去，然后补了补妆，尽量让自己一儿都看不破绽。
阮清瑶说得对，大家都姓阮，这些人因为阿俏而来，可是等明儿上海滩的人念叨起来，却都只是阮家大小订婚宴如此风光。
她其实该
激这个妹妹才是，她原本觉着上门来的穷亲戚，这会儿却让她在沾着光。只是这
“沾光”，让她心里，始终都觉得怄得慌。
只不过在上海滩大家族里混迹多时的其实都是人
，阮清珊很快就意识到，哪怕她再怄得慌，她也不得不接受阿俏带来的光，而且喜喜地沾着，谁叫人永远都是趋利的呢？
或许，她确实应该把阿俏送的那本小册好好收起来，以后可能会很有用……
且不论阮清珊如何收拾心，再度打扮得光鲜靓丽，与未婚夫一起来，接受来宾的贺，但就阮家这次呈上的席面而论，诸般菜式实在是太过惊艳，叫人赞不绝。
有些人去过寇家，尝过“寇家菜”，此时比较起来，都说是各有千秋、难分伯仲，而前这阮家菜在菜式的新颖之意上显然要更胜一筹。
也有人曾经去省城阮家大院里品尝过阮家菜的，这时候回忆起来
“与归堂”楠木厅时那庄重与宁逸并存的舒适，以及阮家
带来的视觉与味觉双重享受。这话说得好多人心生神往，恨不得
翅就飞到省城去。
“别这么着急，去省城之前先打电话订位，不提前订，是本订不上的。阮家一天最多只三席！”
有人传授经验。
“一天只三席？”闻者
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