，她很认真地对那执事说：“我并不是怕没法儿通过考
，我只是觉得，这么好的材料，这么新鲜的鱼，浪费了……多可惜啊！”
说着她环视大厨房一圈，指着旁边桌案上放着的新鲜
材，说：“这些辅料，是不是可以随便用？”
执事
了
，不无担心地说：“不过，小姑娘，你可千万记着别喧宾夺主才是。”
阿俏听说，脸上登时
些笑模样，对那执事了，称谢
：“多谢执事！谢谢您的提。”
她又转过脸来，对围着她灶台的旁人说：“各位
妹妹，这里的事
扰到大家了，真是对不住。”
旁人见她谦和而有礼，确实有些大家风范，不由得心
暗自后悔，觉得此前说阿俏的话太过刻薄了些。
“这里的考自有规矩，我是来应试的，就该接受这里的规矩，无论是发生了什么‘意外’。请各位妹妹也遵守一
大厨房里的纪律，免得执事先生为难。”
阿俏这一开腔，说的几句话，竟然没有一句是有关姜曼容的。姜曼容兀自楚楚可怜地半坐在地上，望着地面，
却渐渐开始一起一伏她可没想到，阿俏这个死对，竟然能这样藐视她。
说话间，众人都想起自己手还有活计要忙，纷纷散去。用于考的大厨房里又渐渐安静来。各
重又响起“咚咚咚”切
的声音，大家已经各归各位，开始忙碌。
考场的执事匆匆冲阿俏了，然后疾步去，大约是向主考报告此间的一小风波去了。
姜曼容兀自半坐在地上，只见到阿俏穿着棉布鞋的一双脚在自己面前稍许立了一会儿，就无声无息地走开了。
姜曼容气得不轻：她原本算准了阿俏材料已坏，肯定会答应和自己换材料，那她姜曼容就可以凭借一起死回生的章鱼菜大放异彩；无奈考场规矩不允许，这倒也罢了，可是阿俏……阿俏竟然一个字都没对她说过，自始至终都拿她当空气。
姜曼容外表柔弱，
里则心
气傲，阿俏对她这般理也不理，实在是比狠狠踩了她，还要令她难受。
可是到了这个地步，姜曼容也只能缓缓地爬起
。她自己这样一摔，安然无恙，只有上洁白的素服沾了些尘土。她故意装作一瘸一瘸的样
，缓步往自己的灶台挪过去。只可惜大家都已经开始全神贯注地忙碌，无人在意她这一番
作。
姜曼容来到自己的灶台上，抬
往阿俏那个方向看去。只见阿俏正扯了一条净的棉布，自己咬着布，另一只手将手臂上的伤严密地包起来。
姜曼容望着自己砧板上放着的
腩，心里也觉得自己运气好极了腩
菜，实在是太容易，而且太容易彩了。
她这么想着，阿俏那边已经包好了伤，自行走到放着料辅料的地方去选材料。只见阿俏一伸手，就取了两只洗剥净的新鲜三黄
，然后又伸手去抓了一大把江瑶
。
姜曼容的脸
就有儿发黑，她看了阿俏的行动，就知刚才那一小小的诡计，压
儿没有影响到阿俏她知怎么理煮过了了的章鱼
，阿俏也同样知。
姜曼容小时候听父亲说过，天有才智的人，哪怕如周瑜那样聪明倜傥的，也会有诸葛亮那样的宿敌。这个哪里都能遇上，又始终压她一的阮三小，应该就是她的一生之敌了。
阿俏抱了一大箩辅料回到自己的灶台跟前。她的行动颇引人瞩目，旁人大多回过去看她。寇珍也在一旁，担心地望着阿俏。
阿俏冲寇珍笑笑，示意没事的，随后她提起自己用惯了的那柄厨刀，三两，已经将两只事先已经洗剥好的三黄剁成大块。随即阿俏就开始煲
熬汤，旁人都在案上开始忙碌的时候，阿俏已经在旁边找了一只凳，坐来休息了。
这时候寇珍总算将辽参一地洗去泥沙，然后开始煮汤，准备用汤来
辽参。她看见阿俏如此轻松，忍不住给阿俏送了个鬼脸。
阿俏也回赠她一个鬼脸，随即又好整以暇，施施然地等着她熬的汤到火候。
待到汤熬得差不多了，阿俏这才一跃而起，将早先过了火候，又
又没有弹
的章鱼放
汤，让章鱼在
厚的汤里慢慢地煨着，然后她竟然又坐了回去。
这时候已经有好多人将菜式完，趁着菜式新鲜锅，火候和味都在最好的时候，赶
将菜式捧起，送到主考官那里去。连姜曼容也捧着一钵红彤彤、香
的红焖腩去了。
大厨房里只剩阿俏和寇珍等寥寥数人。
寇珍用汤将辽参了三，然后再用文火慢慢地煨着。她本是个急，可是到了这时候，也知辽参本急不来，只能慢慢地一一地煨，才能让其味。
阿俏见到寇珍这样耐得，忍不住伸手朝朋友竖一竖拇指。寇珍冲她无奈地笑了笑，却见阿俏突然站了起来，打开用来煨章鱼的大锅，用筷戳了戳里面的章鱼。
终于起“死”回生了！阿俏心想，脸上忍不住浮现笑容。
章鱼就是这样神奇的材，用飞快地白灼，固然能令鱼
鲜
，然而用上等汤
时间地煨煮，却能让已经变的鱼重新恢复弹。虽然不似汆
过的鱼那样弹，但是煨过的鱼
收了汤
华，会变得无比酥
而柔，叫人一去
齿皆是郁的香气，这却又是白灼章鱼片无可比拟的。
到了这时，阿俏终于不再懒洋洋地等在一旁了。她从椅上一跃而起，飞快地开始准备上菜。她取了一个
大的汤盘，先了两棵翠绿的上海青放在汤盘，然后将煨好的章鱼片摆在汤盘，随即浇上金厚的汤。
可这还没完，阿俏转又去取了一只与汤盘同同等质地的小盅，
净之后径直放在了汤盘里。
她随即回过，加大火力，让锅里还剩的汤沸腾起来。
阿俏的材料篓里，还有些边角料。只见她运刀如飞，将这些材料全
片成小片，然后送汤里汆这时候没有人再扰，阿俏对火候的控制完全准无误。
片刻后汆过的章鱼片全锅，被阿俏盛在那只小盅里。阿俏再往小盅里浇上重新熬
的葱油，只听动人的滋滋声响起。
成了！阿俏手捧着一盘“章鱼两吃”。
若不是因为姜曼容这一闹，她还想不起来要这样一菜。
第54章
阿俏手托着她已经成了的“章鱼两吃”，回给寇珍送去了个鼓励的神。寇珍则苦笑一，她的辽参还未煨味，恐怕真的要熬到晚上十。
阿俏则捧着手的大汤盘往主考官所在的屋走过去，到得门前，自然有人给她掀
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