了自己的大包东西，从里面掏
了自己带过来的一个炖盅。
炖盅摆好后，他就把需要的
料切断切粒置于一边。参
汤里需要的最重要
材就是，方平
直接就捞了一只活，亲自在现场杀起来。材区
也有冷冻
，但是一个合格的厨师是不会选择的，即使比赛的时间只有一个小时，他们也宁愿用最新鲜的类。而且每只活
也大都不同，挑选时还要靠自己的
力劲儿。
方平的动作非常的简单
暴，暴的形成了一
颇
力量型的
菜
。一切准备妥当后，他在里
很多的料，然后只见他又从自己的大包袱里掏了一个陶瓷罐
，掀开盖
搅了一些很淡很淡的酱
来涂抹在了的表面。
好这些后，他就把放了炖盅里，直接
火炖煮了起来。炖煮的过程他没有看表没有看时间，睛直直地盯着炖盅，耳朵微微地动了动。
唐蔺颇为期待地看着方平，方平看起来憨憨厚厚的，但是却给唐蔺一很
不可测的觉。
“叮——”
随着方平把炖盅端起来的瞬间，比赛结束的声音响彻整个
楼。
其他的两名选手脸
有些难看，尤其其
一个，脸白成了一张纸，唐蔺视线落到对方的菜上面，了然于心。这人的菜还没有完成，可惜了。
这个人未完成的菜连上桌的可能都没有，工作人员也不瞎，直接就端着他的菜倒了垃圾桶，直接就淘汰了他。
方平和另外一名选手的菜摆上了
桌，另外那名选手的菜颜鲜艳，但是并没有引起在场工作人员的关注。方平走过去把自己炖盅的盖打开，参汤一
很奇特的味
突然像一烟云由间炸开，一阵阵的香气席卷在场每个人的鼻。
这味太香了！
唐蔺听到
边已经有工作人员砸吧嘴
的声音，望着方平睛里越发的慎重。
褚兴照样笑嘻嘻的，他轻声，“这个方平我就知不简单，真期待快和他比一比。”
唐蔺，心里的想法和褚兴一模一样。
方平这汤的香味源源不断，好一会都没有消散。已经有好几个工作人员停
了手的动作走了上去，拿了一个碗盛了汤喝了起来。他们的脸上都
了难得的恍惚神，不再是之前的冷漠。
拿着麦克风的男人了，十分钟的试菜时间结束后，方平以26票获得了晋级一
的比赛。晋级的人可以选择留来继续观战，也可以选择立刻退场离开。方平当然是选择留，他可是非常期待看到唐蔺和褚兴的比赛。
第四小组的比试也很快就结束，没有人晋级。
很快，就到了唐蔺所在的小组，第五小组的比赛。唐蔺站了起来，从梁
手上把带来的一个背包拿在了手上。
苏执的
忍不住站得笔直，乔秘书看着
张兮兮的老板，自己也跟着张了起来。
唐蔺在走比赛场地央时，还偏看了一苏执，给他投去了一记让他放心的神。仅仅只是一个神，苏执急躁的心就被抹平了。
唐蔺把背包放到了自己的台面前，然后跟着其他两名选手来到了央，从箱里
了一个球。唐蔺把球打开，看着球里的题目挑了挑眉。
“东坡焖啊。”
唐蔺笑了笑，这个题目还真是适合他发挥。
东坡焖其实就是东坡，是江南地区的传统特菜，而且还有好几的煮法，唐蔺最常的就是直接焖煮收。
东坡需要的主要材有猪，比赛现场的猪还算新鲜，起码不是冰冻的。唐蔺掏了一块
厚适的在手颠了颠，在挑选了其他菜，转就回到了自己的台前。
他打开自己的背包，从里面掏了属于自己的菜工，也和方平一样，自己掏了两个砂锅来。他把两个砂锅都放到了灶炉上，才接着开始菜。
他先是掏了一勺左右的白米放其的一个瓷罐里，然后加清洗，然后直接就熬煮起了大米饭来。接着他小香葱，姜切成颗粒，五
切成均匀的上四厘米的方状，然后用线绳把五捆绑了起来，开始焯沥
。
唐蔺相比于方平暴的菜手法，简直可以说悦目更多，每个动作仿佛带着清风般，徐缓不急不躁，自称一派。
把五放到砂锅后，唐蔺加上菜后，又从背包里掏了一个小瓷罐来。他从小瓷罐里搅了两勺的酱，就把装着五的砂锅炖煮了起来。后面又是砂锅，又是淋，又是置蒸锅，足足熬了快四十分钟。最后在比赛就要结束之际，唐蔺把五倒了熬好的白饭，用锅盖盖了起来。
一秒，比赛结束。
唐蔺这组的其他两名选手似乎都厉害的，至少比之前的几组选手心理素质要来得
上许多。
唐蔺的菜在第三位，其他两人分别在第一和第二位。第一位先打开了盖，虽然没有方平那么厉害，让香味萦绕得满场都是，但是距离比较的人还是能闻到一些清清淡淡的香味的。
第一名选手获得了16票，非常可惜。
第二名选手也差不多，比第一名多了四票，还是无缘晋级。
这到了唐蔺，唐蔺上前把盖打开，一团白雾悠悠地涌了上来，每个人都闻到了一的白米饭香，还有五的香味。两者合二为一，只是这么一闻，现场就有很多人的肚不争气地响了起来。
拿着麦克风的工作人员
了嘴角，咳嗽了一，转过了脸去。
盖一开，香味一，任何人都忍不住那馋劲，再矜持的人都丢盔卸甲，纷纷走动了东坡这菜前面，排起队来等着试吃。
最后，唐蔺以现在最
的45票位于第一，和方平一样
了晋级赛。
唐蔺走回到候选赛区，方平了嘴
，“你那菜瞧着就好吃，我都
了。”
唐蔺笑了笑，顺带推销了一自己的私房菜馆。
“
！”褚兴对着唐蔺竖起了大拇指，虽然表扬了唐蔺，但是他脸上依然笑嘻嘻的，似乎并不惧怕唐蔺。
唐蔺挑眉，期待起褚兴的比赛来。
褚兴在第七小组，所以在第六小组比赛完后就到了他。他啥也没拿，空手就上了场。
这是对自己极度的自信吗？唐蔺想。
如果有自己的厨艺工，有自己的秘制酱料，赢比赛的胜算就更大。但是褚兴两样都抛弃，就这么赤手空拳走了上去，看来其实力很不简单。
完题目选完材，褚兴拿着厨艺大赛备的刀起了菜来。他动的是煮片，只见他刀工十分了得，一大块的不到一会就被他削了一
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