着让恭也养成了一天三顿的习惯。
而现在,邬迪也是延续了一日三餐的习惯。不过好在邬迪并不是纯动
——可以说他一天吃的
比恭还要少些——
饭讲究的也是荤素搭
,
是绝对不会当主
的。因此,就算他们
午和晚上吃的两顿都有
,那
的总量加起来在以前也不过是
落里男人一顿的
,
本不会
现什么过度消耗存粮的问题。
就是以前一到冬天就为落的
问题发愁的集也不着急。因为
照以往惯例,等到大雨停了之后,
落会再次
行几次狩猎——这次不仅包括陆地生
,还包括海洋
的鱼虾螃蟹海带紫菜牡蛎什么的。
这几次狩猎是冬前的最后几次存储
的行为。等到大雨再次落
之后,这儿就会飘满雪
——并不是海边就不会
雪了。邬迪光是从那个冰
就推断
来,这海边冬天可绝对没有海南三亚那么舒服……只是最多不会像是东北那边儿一样大雪覆盖罢了。
所以,等到大家开始猫冬之后,落里就连平日里的两顿饭都要省着吃。邬迪在得知这一
之后,也摸摸鼻
默认以后由三顿变成两顿。只是想到这样的话,他就觉得应该在还没有“节
”的
况
好好吃一段时间——人就是要有更
层次的追求,从吃饱到吃好也是一个很大的飞跃的嘛。
******
因为前段时间大家都在努力收敛资,所以除了平时吃过的
外,还发现了很多新鲜东西。
而邬迪对于这样的发现自然是欣喜异常的,在雨之前,就贮藏了好几袋
的辣椒、胡椒、大蒜、百里香、龙蒿叶、薄荷、八角、紫苏、茴香之类的很多的香料——冬天要吃味
重的东西才给力,而且这些东西除了当香料,更可以当药材的。
检查了一番家里的存货——在雨的第一天,
落就专门挨家挨
平均发放了
、菜和果
的——之后,邬迪决定
午就吃红烧
了。虽然没有白米饭
不太完
,但是他实在是想念那个味
了。
就算是没有酱油什么的,但是有这些东西,想必也可以互通有无“补充”“补充”的。
******
五切成一厘米见方的小块后,将之前熬
来的油用木勺
舀
来一些将石锅(邬迪也想过用陶制的锅,可惜这
锅炖汤煮菜都行,就是不能用来炒菜,因为很容易就会在翻炒过程
被碰碎)里。等油化了之后用木铲将整个锅底涂均匀,将
块放
锅
煎。
之所以这么,是为了去除五
多余的油脂——现代社会
的人吃
吃的越来越瘦,总觉得猪
里
太多会怎么怎么样,可是又舍不得
腹之
,于是便想
了各式各样保留原滋原味但却减少油脂的方法——让
酥脆一
,到时候吃就会外酥里
,炖煮化开了的汤
也会被煎地微微发
的外层
给“包”起来。
这样一直到
的外表有些金黄后,锅里的油反而比刚放
去的时候还要多。邬迪用铲
将多余的油舀起倒
另一个专门用来放炒过一次的油的罐
里。
将全都捞起来放到另一个碗里,邬迪将调料都放到油锅里炒香,顺便还
了几颗
挤
去调甜味。
等调味汤好了之后,邬迪将一大碗红烧
倒
去。被炒得
油而有些
的
块迅速地开始
收起汤
来。邬迪在保证不会糊锅之后,续了
儿
便将木
的锅盖盖了上去,然后将灶膛里的柴火
来
灰烬里
熄,让灶里的余
慢慢地帮助
块
收汤
。
红烧的数量虽然多,但是绝对不够三个大男人一个半大孩
吃饱肚
的,所以邬迪将昨晚上吃剩了的,专门留
来的还有
儿
的鱼
鱼骨
倒
陶罐里,掺
加盐盖盖
开始炖煮——等
开了揪
儿菜叶
去,就又是一锅汤了。海鱼就是比河鱼要有味儿多了。
有菜有有汤,剩
的,只需要将煮熟的菠萝
果
捞
来剥壳就可以了。
看着酱香红油亮的红烧
,雪白翻
的鱼汤以及剥
来鹅黄
闻起来香
的
,邬迪心里想着等会儿一定要
地吃一顿。却不想这个念
刚一
现,自家大门就被砸响了:“开门!开门!邬迪在吗?!”
邬迪手一抖,差没把手里的一大碗红烧
给“送”到地上去,赶
将连碗带
地放回灶台边,急匆匆从厨房了走
去。
而此时,正在“客厅”学习纫的猴
已经跑过去将门打开了。猴
一开门,一个浑
漉漉的人就扑了
来,撞得他一个趔趄:“生!要生了!”
猴被撞得一
坐在
的地上,痛得他没好气大喊:“什么生了啊?!”
“我女人麻要生了!邬迪呢?邬迪在哪儿?”那个男人本就没注意到被撞到地上的猴
,只是焦急寻找着邬迪的
影。
听见男人又急又慌的声音,屋里的人都一愣,还是恭反应快:“要生娃娃了?!”虽然对方上都被雨
给淋
了,但恭还是
尖地认
了对方——就是那个比彩后怀
的女人的男人。
刚走来的邬迪一听到恭这话,就愣了——生娃娃?又是自己的活儿?
闯来的那个男人一见邬迪
睛都亮了,也顾不得脸上
上都一
一
地往
,几步跑过去就要将他往外面拉:“快……她麻生不
来卡住了……一定要救救她!”
******
麻的男人叫正,是一个平时看起来很老实憨厚、沉默寡言的汉
。
因为麻的肚越来越大,所以正一直很注意麻的
况,生怕麻一不小心就开始生了——在这个时代,女人生娃娃基本上都是在死亡线上挣扎。挣扎掉了就会有小娃娃,挣扎不掉甚至可能赔上两条命。
麻一开始是想着外面大雨就自己努力生
来的,但是没想到不知
怎么回事,明明都
觉小娃娃的脚了,偏偏就卡在那里不动了。
生孩本来就是憋着一
气,现在麻憋的那
气都要用完了,但是那个小娃娃就像是定住了似的,怎么也不动。正本来就担心自己的女人,此刻见到麻都快要翻白
了,也顾不得什么,急急忙忙地就往邬迪那儿跑——他可是记得之前邬迪帮彩生了娃娃(……)的,现在也一定能够救麻!
因为大雨哗哗,外面远海浪滔滔再加上麻和正本来就住的距离邬迪这儿比较远,别说是邬迪了,就是恭都没有听
麻是因为生孩
而
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