不少扇(扇,方言指一个胎大小的年糕的计量单位)除了初一早上要吃年糕,平常还可以糖炒白
的年糕,煎糖糕,像吃面一样以白
,棕黄
的年糕为主
加菜加调料煮着吃,平常不是饭
饿了还可以直接蒸
糖糕吃。
样繁多,样样味佳,是正月里无论是招待客人还是亲戚拜年或是自家团圆都喜
的餐桌吃
!^_^
豆腐在农村一直都是自家的,
上个2,30斤黄豆的豆腐,能有好多。吃不完的用
养着,或者冻成冻豆腐能吃上很久。冻豆腐的
法很简单:把新鲜的
豆腐放在碗里,用篮
挂在室外过夜,第二天清晨豆腐就冻好了。吃时将其加
熔化,见豆腐
有许许多多如菜籽大小的空腔,如同海绵一般,
料烹之别有风味。
夏这些也是不太懂的,到了
什么什么的时候她就去看相熟的老
妹怎么
,等她们
好了借来工
回家再试,遇到不懂的再急匆匆跑
去问,把夏末担心的不行,什么外面冷啊!什么
走的太急啊!非得拿件大棉袄追
去给她披上然后扶着
慢
走,尉祺沉默跟上。结果夏末突然转
对着后面的尉祺小声说“你回去吧!”尉祺脸
一
就沉了。气氛开始僵
,夏末为赶上夏
跑的有
,顿了会后发现似乎气氛有
奇怪,直觉告诉他必须要继续说
去,不然得完
。(T_T)
“那个,那个不是天气冷嘛,你又穿的少。”没什么表的尉祺依然没表
,只是似乎滞留的空气
通的更快了!尉祺转
,夏末
呼气。拉着
小心地继续走,没走多久就听到了
后沉稳熟悉的脚步声。额...尉祺回家披了件袄又跟上来了!
历经几趟询问,夏终于
了各
年糕和豆腐,味
当然没有
了大半辈
的村里其他
们好,但全家一起动手
的就是觉得格外好吃。无论是过年还是
节期间的一切习俗都不是最重要的,最重要的是家人都在,合家团圆才是福,是末世里最好的运气!这样看来,末世也有它好的一面,它教会了人们节省,努力和珍惜!
末世前人们过年没赚到钱就不回家,多想家都要忍住,多少人除夕夜里在异地他乡随便吃午剩的饭菜就凑合了一顿年夜饭,多少人除夕夜里蒙着被
任泪
肆意,就为了能多赚
加班费多省
路费寄回家里,然而再多的钱对家
已暮的双亲来说,也没有能见见孩
好啊!也没有合家团圆好啊!想了一年,盼了一年就是希望孩
能回家过年!他们不年轻了,也不知
等不等得到孩
一次回来了!现在末世了,人们反而路途多难都想回家了,那个有父母孩
兄弟
妹的家!祝愿他们吧,祝福他们早日团圆!?
☆、一声爸爸
? 忙活闹的新
最后以十五的汤圆画上一个香甜的句号。白白胖胖的汤圆已经买不到了,现在都得用自家有的材料
汤圆。 1、先把糯米粉倒在容
里,用
温开
绞伴成团状,(一定要用很
的开
,否则糯米粉没有粘
)
太
没办法绞伴,可以先用筷
,等温度冷
来才用手。
2、把好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,再磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓
,直到糖
化为止。
3、最后就是把糯米团分成若等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜
把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
家里芝麻不够或者已经没有的就改用炒生米碾碎
馅,再可劲放糖。糖是用自家
的甘蔗
的,要多少有多少。村民们采用古法:将收割
来的甘蔗经过切碎碾压,压
来的
先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让
份慢慢的蒸发掉,使糖的
度逐渐增
,
度的糖浆在冷却后会凝固成为固
块状的
糖,也就是红糖砖,平常要用再研磨成粉末状。说到调味料这茬,就不得不提一
了,酱油,醋,油,糖都能自己
,但是家家即将告罄的
盐问题已经不容忽视,尽
最开始都抢购了很多,但不经用啊,牲畜养不
去的大量宰杀再加上没多少人买,只能自家用盐腌制,这个还不能放少,放少了
会坏掉,只能多放,以此希望能够储存的更久一些,吃的时间更
些。
村在正月十六召开了全村大会,商量寻找
盐的事
。因为夏家村就
于背山靠
的位置上,翻过背后的山脉就是大海,所以村
决定选派人选作为运盐之路的先锋开路。村
激励人心的话语
燃了许多
血青年们的心,纷纷举手要去,夏末也想举手
觉这是一件很重要的事,能去的都是英雄是
大事什么的!(;一_一)只是双手被尉祺抓住了,全程不放。村
频频往这边看,似乎希望这边的某个人能举手!尉祺始终沉默着。最终选定的是七个年轻小伙,个个都有一
的好力气,毕竟现在运盐只能靠人力。七个人满怀希望离去,在他们未归的日
里村里的八卦就一直是他们。
半个多月后,六个人狼狈而归,个个带着轻伤,只是,,,其一个却是重伤不治已亡。半个月前生气
的生命这会安静地躺着,不在抱怨天气寒冷,不在絮絮叨叨地想家,不在憨厚地笑...恍惚觉得他还在!死者家属撕心裂肺的哭泣久久回
在夏家村村民的心里,让人不禁红
鼻酸不忍再看
去...
七人历尽7,8天翻过了后面的数十座大山到达目的地,那里已经有很多人在挖坑晒盐了,他们七个同样挖了个大坑想一次晒上足够多的盐光荣回家。只是贪心挖的坑太大真正晒的盐很少,还不够装满两个人的背包。于是七人好好商量了一场,决定和其他晒盐的人用
换,毕竟其他人多晒的盐拉不回家也藏不住能够卖掉换
真的是天上掉
来的馅饼。海边的晒盐场要晒盐就必须待上大半年,天天吃的都是海鲜,鱼,虾,螃蟹,章鱼,小贝壳...什么海鲜没吃过,月月吃天天吃顿顿吃,现在早已不是初吃时的猎奇,欣喜,而是不得不吃的烦躁,腻味。所以七人一表
想法,便被围了一圈人推销自己晒的盐。要知
晒盐场最不缺的就是盐,最缺的是
。以一斤有四大块的随
携带的无馅的甜味大饼换八斤
制海盐的价位换了四个人七天的
粮,一人一天8块饼,共224块,换了448斤
盐,加上之前晒的总共约有600斤盐,一人100斤,剩
一人背粮
。负重行走本就极累,更何况粮
不够没吃饱就赶路行走在
山里,个个在连着赶了几天后脸
苍白,没时间等
来多休息一会儿,告罄的
必须要他们拼命赶路。在第十三天
完,于是又分
人手找野果,制造简易陷阱扑抓野兔,鸟类,毫无狩猎经验的七人不懂放置陷阱的方位角度,
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