。”
“……”众人。
王四婶:“这生孩哪有不疼的?”
邵云安:“反正井哥有后了,我没必要受那个罪呀。四婶,吃饭吧,你也别劝了,我是不会生的,决不生。”
王杏和王庄华闷笑,王四婶无奈地摇摇,不过也笑了,现场最有发言权的李树银
声:“你俩说好了就是了。我生了庄华后你叔也不叫我生了,确实是遭罪。”
邵云安拿起筷:“不说生孩
了,来,吃吃。这个叫‘白吉馍夹
饼’,简单
就叫
夹馍。这个叫串串香,别看辣,吃起来很上瘾,本来应该是每样菜都串在一起吃,家里没竹签,我就敢煮了。”
“真是香啊!”
王杏和王庄华伸手先一人一个夹馍。王石井——拿起来分给四叔、四婶、王庄华的爹王多秋和小爹李树银。
这夹馍一
咬
去,就是本该最矜持的王四婶都停不
嘴。红火火的汤
飘着一层白芝麻,其
泡着
片、蔬菜、土豆片、泡发好的蘑菇片、木耳、猪
……
接来就没人说话了,每个人都是左手拿
夹馍,右手往辣锅里伸筷
。邵云安不让王青和妮
吃太多辣,那盘醋溜土豆丝就是给他们吃的。两个孩
地看着红锅里的菜,虽然还是很
吃醋溜土豆丝,可他们现在更想吃那个。
等到夹馍全
吃完,红锅里的菜全
捞完,王石井端起红锅,邵云安灭了火,他这才开
:“四叔、四婶,秋叔、银
叔,你们看,这
夹馍和串串香能不能
买卖?”
两家人愣住了,接着就是狂喜,全都是猛。
邵云安说:“现在族里不安定,我要想个什么挣大钱的方,恐怕族里会闹得不可开
,先不说几位叔叔和四婶,就是杏
和庄华那跟井哥也是极好的兄弟,我们的日
好过了,怎么也得想着兄弟才是。现在也不忙了,这两样吃
哪怕是天冷了也能卖,尤其这串串香,还越吃越
。
这生意也是小买卖,别人就是红也不好来抢,也免得给你们惹来不必要的麻烦。我已经跟一丈轩的许掌柜说好了。你们就在一丈轩门
支摊
,你们用他们的客源,也能帮他们招揽生意,如果累了,摊
一收就是。如果租个店铺。这一天不开张就要损失一天的租金,太不自由,如果生意
得好,日后你们可以考虑直接买个铺
开店。”
“云安,这,这……”四婶抹抹角,都不知说什么好了。
银叔声音不稳地说:“谢谢你们啊。石井、云安,我们也没帮啥,你们这,这真是大恩
了。”
“银叔您可千万别这么说,你们给我们家的帮助那是雪
送炭。这
夹馍的
要炖得香。要用的
料是关键。这串串香的关键就是这锅汤,同样关键是
料,
夹馍要
饼,要炖
;串串香要
汤料,要
菜,菜的样式不能太简单。我们今天吃的还不够丰富,还有油豆腐、
、鸭
、鱼
、
肚
、猪血……很多都能用。这两样小吃看着简单,还是
工夫的。你们两家回去先商量
什么,商量好后我就把方
单独
给你们,然后教你们
一遍。”
“哎!哎!”四婶笑开了。
银叔
:“我们回去就商量,云安、石井,让你们费心了。”
“应该的,我们家日好过了,我和井哥也希望四叔、四婶,秋叔和银
叔家的日
好过,等挣了钱,就送家里的孩
去读书。”
“哎!”
王庄华和王杏都成家了,也有孩,跟王青也是差不多大的。谁家不想能多挣
钱送孩
去读书,不要跟他们一样
一辈
的泥
。
吃得满足的七个人带着激的心离开。王青和王妮趁着小爹不注意,用筷
蘸了红锅里的汤
嘬,返回来的邵云安和王石井就看到俩孩
在那里“偷吃”。
“这个辣,吃多了会拉肚。小爹给你信泡茶喝,
回小爹
得微辣一
,等你们
大,
胃
壮了,喜
多辣吃多辣。”
“小爹,这个芝麻酱会不会更好吃?“妮
问。
“会。不过芝麻酱还不能见人,咱们自己吃。”
“嗯,知了。”
王青和妮很少会把家里的事往外说,尤其是小爹
的新鲜的吃
,那是绝对不说的,两个孩
的
风很严。
收拾完,王石井留了红锅里的汤
,明天还能煮一锅菜。邵云安在屋里泡茶,
屋,看到两个孩
坐邵云安
边,捧着茶碗喝茶,王石井的心窝泛起阵阵的
。关了门,他走过去脱鞋上炕,从媳妇儿手里接过清香的龙井。
妮:“小爹,那个唐僧怎么总是那么笨呀?”
“人家那叫家人的慈悲。”
“唔,我不喜。”
王青:“小爹,后来呢。”
“后来?后来就是喝完茶你们该睡觉了。茶不能多喝,免得你们睡不着。”
“小爹……“
消了,在王青和王妮睡
之后,王石井把邵云安带回屋,要求
空间。邵云安抱住王石井,两人
了空间,还没回过神,就有一只手扯开了他的衣带。
“我以为你要来
活呢。”邵云安
住那只
手。
“想你了。”
把人往地上一压,王石井开始今晚的第二顿大餐。
第47章
第二天早饭刚过,王四叔、王四婶,秋叔和银叔就来了,邵云安还没起床呢,四人一看自己来太早了,都很过意不去。王石井已经起来了,他把四人带到王青和妮
那屋,只说天冷了,邵云安喜
赖床。都是过来人,四人岂会不明白邵云安赖床的真正原因。
免得他们尴尬,王石井直接问他们商量好没有。两家昨晚回去就商量好了,四叔和四婶家串串香;秋叔和银
叔都是男人,就
夹馍。王石井把邵云安已经写好的方
分别
给四叔和秋叔,这样
也是避免双方知
对方的方
,日后有什么嫌细。两家的摊
就摆在一起,王石井还把邵云安给他们设计的摊
样式详细地讲给他们。
两家的摊都不必太大,
夹馍的馍可以前一天就
好,第二天拿过去后放在灶炉里
一
就好,所以
夹馍的摊
要带一个小的圆
形的灶炉。邵云安的意见是每天
午开始卖,上午他们可以先在家煮
,吃过午饭后就去县上,到时候
继续煮着,这
夹馍就可以卖了。如果要上午卖,那就得起得很早。天冷,
可以前一天炖好,可天
了就得当天炖,不然会坏。什么时间
摊,四叔、四婶自己决定。
串串香的汤也是要熬上一阵
的,到时候购买的人可以在摊边吃,也可以自带
盒打包。天冷,这汤底不用天天换,而且会越煮越香,打包的就浇一
汤
让买主带回去。这摊
开张之前还有些准备工
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