,“都依大小。”
大小这番
形,媛媛都答应了,我若再说不,就是不知好歹了呢,而且本来也就是搭火过日
而已,大大方方倒没什么,若是扭
了才真正尴尬呢。
童宣想到这里,也跟着,“嗯,都依大小
。”
“咳咳,正元节前后,什么东西都涨价,赶在这个时候办婚宴,咱家只怕要大血了啊,咳咳咳……”
童宣这时起了小腰板,“不是我说,大小
,这钱可省不得,既然办了就要办像样的,不能让村里人说咱们抠门。”
重玲不知什么时候走了来,在一旁附和
,“就是。”
“罢罢罢,千金散尽复还来,重玲,去,把咱家的积蓄都拿来,
给童宣,务必把这场婚宴办好了,让各位乡亲都吃的尽兴。”
重玲依言取了钱袋给童宣。
童宣领了钱,并不着急去张罗,吃完午饭,照旧摆缸炉,她已经打好了小算盘,初五就用烧饼
主
,这可是无形
的广告,只要来坐席的乡亲吃着好,一传十十传百,这缸炉烧饼就
名了,
杂汤的摊
离村
极近,烧饼的名声传
去后,将来不仅可以
码
上的生意,连村里的生意也可以一起
呢。
因想着这烤烧饼将来是要给重玲
的,童宣将缸炉清洗
净后,便让重玲在缸炉里生起炭火,然后往炉
上刷
测试炉温,自己则忙着和面,
酥,拌馅,掐剂
,擀烧饼。
林媛在旁边看着,觉得这个时候的小厨好似变了一个人,气势堪比坐在太和殿御座上俯视百官时的自己,君临天
,唯我独尊。
“小童,有什么我可以帮忙的吗?”
受到染的皇帝陛
也闲不住了,卷起了袖
。
童宣摇,“媛媛你坐着就好,等烧饼
好了,你尝尝味
,你说不好吃,我就重新调馅,直到你满意为止。”
林媛,“这个就
给我吧。”
要说用膳,没有比皇帝陛更讲究,更挑剔的了。
虽说众难调,但连天
第一挑剔的皇帝陛
都说好吃,天
没有几个人会说难吃吧。
况且林媛的味觉远胜常人呢。
“不行,炉温太了,你看
一刷上去滋滋声太急,如果这样就把烧饼贴上去的话,会因为
份蒸发过快,很容易将烧饼烤糊,所以要往炭火上洒上些草木灰,将炉温调低”童宣擀好烧饼,重玲还没有调好炉温,童宣便拿起刷
,一边刷
一边教重玲,“像这样
刷上去后滋滋声不急不缓,就可以贴烧饼了。”
重玲认真听着,不时,“我晓得了。”
第一炉烧饼来的时候,林媛尝了一
,“饼味极香,但馅的味
淡了些,而且也不够酥脆。”
童宣自己也尝了尝,“嗯,味和
都欠佳,重新调馅,再来一炉。”
重玲也吃了一,“我觉得这味
就行了。”
童宣摆手,“还有时间,能好,就尽量
好。”
为避免浪费,每炉只贴几块。
到第三炉的时候,小雪辽也加了试吃的队伍,“又香又酥,好好吃喔。”
但林媛依然摇,对馅的味
不满意。
童宣便再次调整佐料的比例,再烤一炉。
如此,直到第八炉的时候,林媛才,“外焦里
,香脆可
,馅味鲜
,别有风味,甚好,甚好。”
莲净的声音从屋传来,“咳咳,你们只顾在外面吃的尽兴,把我这病人抛在屋里不
不顾,咳咳……”
童宣连忙拿来陶碗,拣了两块刚炉的烧饼给莲净送去,“大小
你也尝尝。”
莲净吃了几,
,“味
是不错,可就是里面放了
,咳咳,初五办宴席光是烧饼只怕就要吃掉一二两银
吧,咳咳咳……再给我拿几块来,晚饭我就不吃了,烧碗
汤
就行。”
童宣又去烤了一炉,给莲净端了几块去,烧了一锅小葱汤,服侍莲净喝了,跟林媛重玲几个便在庖房围着小桌
坐
来,吃烧饼当晚饭。
第二天,童宣家要办喜宴的事一传开,山河村顿时闹起来。
生家的
车一大早就
快地
动了,载着童宣、
顺、海生几个到城里买了
材回来,
生媳妇和
顺媳妇则领着婆
们各家征招宴席要用的桌
板凳,“记着初五要用,到时候可一定要腾
来。”
办喜事用的东西,多少都沾喜气,各家都乐得
,“行,三嫂
你就放心吧,听说宣哥的媳妇漂亮着呢?”
“可不是,所以宣兄弟开心呐,办喜宴了血本,席开三十桌,
城里酒楼包桌的规格,每桌十四
菜,荤菜过半喔,到时候不仅要把桌椅板凳腾
来,肚
也一起腾
来,好好吃
油
!”
“那我们天晚上就不吃饭,一定腾个空空的肚
来。”
媳妇婆们一起笑,“行,就这么说定了,宣兄弟可是在城里酒楼
事的,厨艺了得,到时候都来尝尝宣兄弟的手艺。”
“一定一定。”
☆、第12章 那些人真是讨厌
初五早上,莲净扶病为新人布置新房,第一件事就是让重玲和雪辽将童宣的床搬到库房去,“新房里放两、张、床岂不笑死人?”
搬去就搬
去,等晚上宴席散了我再搬回来。
童宣吐了吐。
转脸去看林媛,角依然是柔
的弧度,
着一弯浅笑。
呃,如果一天媛媛离开了,自己一定会无比怀念这清浅却隽永的笑容吧?
山河村并不大。
能上得了台面、够十人围坐的桌,全村也就找到了十张而已,而且院
的空间也只能摆十来张桌
,还要给喇叭唢呐班
留地儿,再多的话就显的拥挤了,上菜都不方便。
童宣跟生、
顺几个商议了一
,决定三十桌喜宴分三茬坐,
午申时第一茬席,酉时第二茬席,戌时最后一茬。
路远的,平时不怎么走动的,第一茬坐,家离的近,平日来往比较多、关系比较好的,在庖房搭把手办事的,则留在最后一茬坐席。
掌勺的厨就童宣一个,一群媳妇婆
打
手,在庖房里说说笑笑好不
闹。
很多村民早早就来了,有需要搭把手的就帮着事,闲
来时,则或蹲或坐,在院
侃大山说段
,不时便笑成一片。
有些少儿不宜的段,童宣听了白净的小脸烧的通红,好在手
上一直忙的闲不
来,
旁的媳妇婆
们只当她是累的,都没多想。
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