，庖房顿时如添双翼。
你
今天客人为何这般多？
原来老板娘从临江鲜饭庄挖来一位大名鼎鼎的响堂，
天开张，除了三分明月楼的老主顾们，这位响堂的粉丝
客也争相赶来捧场。
☆、第5章 就是一个擀面杖
在青月城，自古有“响堂的腔，大师傅的汤”之说，响堂的服务甚至比灶上掌勺大师傅的手艺对酒楼生意影响更大。
技术娴熟的响堂，报菜时，有如梨园名角，押韵合辙，声声悦耳，引得客尚未就餐便已兴致
昂，上菜时，左手能担菜三到五碗，右臂从肩到手能担叠二十余碗，而且绝不会有这碗的汤碰到另一碗的
的
况发生，并符合各桌客人索需，一样不差，令人拍案叫绝。
老板娘挖来的明星响堂赵至峰，其绝活远不止于此两项，整个堂
和东西廊，因为有了赵至峰，气氛较以往明显
烈许多，客人的打赏也涨船。
在三分明月楼，客人的赏钱统一放在一个钱箱里，待打佯后，由全
伙计均分。
所以，每当响堂喊“某某桌打赏多少钱”时，堂上和柜上都要齐声谢赏，当赏银超过五两银
时，不仅外柜、柜上、堂上，便连庖房的灶上、案上、台等都要同声谢赏，但很少有客人
手这般阔绰，通常赏钱都在一两以
，所以庖房的伙计基本上没有谢赏的机会。
而这一日，因为响堂赵至峰的缘故，有客人一打赏了十两银。
老板娘
着一方帕穿
拂柳而来，“谢赏时声音第一要齐，第二要响，第三要
净利落，还没来得及喊的就别喊了，别在后面给我拖泥带，可听明白了？”
十两银呀，可以分到不少呢，
最重要的，这是赏钱，代表客人的认同。
众人一起，“明白了！”
待赵响堂报赏的声音响起后，所有伙计众
一声“谢赏！”，响彻了三分明月楼。
完
。
老板娘满意地甩着帕风万
而去。
这天分赏钱的时候，童宣分到了一百多文钱。
因为是学徒工，还没有师，每天的工钱只有三文钱。
但是赏钱领到了一百多文。
都是托响堂赵至峰的福。
童宣将赏钱宝贝地放在袖里，回家的路上，两只小手背在
后，心里拨着小算盘，虽然现在卖
杂汤比
学徒工挣的多，但是将来师了，那就不一样了，尤其大师傅说我有响堂的天份，一堂二柜三灶上，响堂的工钱可是比帐房先生和大师傅都呢，而且还有粉丝追捧，有朝一日我成了赵师傅一样的明星响堂……
光是想想，两朵梨涡就
到了白
的小脸上，一路绽放。
到家第一件事便是检查四小
的伤。
四小目光来回拂着童宣的脸颊，“何事这般开心？”
童宣兴致
地数芝麻倒谷，领到了一百多文赏钱，将来要响堂，什么的，一一说与四小。
四小凝目聆听，听完脸上缓缓展开一个“的确是件开心的事、我也替你开心呢”的笑容。
童宣替四小换了药，“我去给你夜宵。”
没等四小回应便去了庖房，将三个
打到面粉里，
成面团，取挂在墙上的擀面杖，手擀面。
两手握着
约六十公分直径约八公分的原木
擀面杖，有那么一瞬，童宣想到了刚穿越来没几分钟便死给自己看的便宜师父，丢一句“徒儿，如今本门就只剩你和为师两人了”，就被漫天的雷电天诛了——雷电就跟了
睛似的专往师傅上霹，却对两步之外的自己视若无睹，师父一定是了十恶不赦的大坏事才会遭到天谴的吧？认识到这个令人忧伤的事实后，童宣就用这
擀面杖撅着小包袱山了。
因为这擀面杖是被单独供在一个房间
的。
童宣琢磨着应该很值钱吧？就带在边了。
……事实证明它就是一个擀面杖而已。
面擀好后，切成细细的丝，小锅加烧开，面
去，
生再次烧开，捞碗里，糖醋小萝卜切成细丝洒在面上，几滴麻油，淋上面汤，一碗清淡的手擀面便好了。
四小又一次吃的见了底，连面汤都喝光了。
真乖。
就这样给我养一辈吧。
童宣给四小
拭
角时有些走神。
“呃，重玲还没收摊，我去码上看看。”
四小面
不渝，“昨晚你一夜未眠，今天当早睡才是。”
这是心疼我吗？
以为昨晚我抱着你会睡不着？大错特错了喔，事实上，带着把所有一切都抱在怀里的踏实
和安全，可是很容易
睡的喔，回想起来，那觉真的是前所未有的好……
童宣笑，“我去让她们收摊，一会就回来。”
码上，重玲和生媳妇遇到了麻烦。
一帮走夜船的客人走雨棚后，不愿喝杂汤，一定要两人些菜来酒，两人动手的时候，又嫌太慢，在那拍桌砸碗。
生媳妇都准备去村里喊人了，童宣正好赶了来。
“各位客官别急，小的来给你们。”
童宣卷起袖，洗刷刷洗刷刷，chopchopchop，几盘腾腾的酒菜便摆到了客人面前，“让各位久等了真是对不住。”
这些客人怒气消了一半，纷纷坐了来。
其一位面如满月材修年轻客人率先拿起筷，尝了一菜，睛一亮，“这味竟不在‘酸甜苦咸辛’五味之……”抬看着童宣，“这是？”
童宣本来听说客人不愿吃杂，便知其非富即贵，因为富贵人家一直视杂为不净之
，看一都嫌脏了睛，更不要说餐了，现见这位年轻的客人竟然一就尝了后世辣椒传才会有的辣味，更加笃定是遇到了贵客，拱手答，“回这位公，这是小的所的扶留藤酱的酱味，有活血驱寒的功效。”
“喔——”年轻公了，又了，“除了扶留藤，茱萸好像也有类似的味？”
“不错，”童宣不由会心而笑，“公一看就是吃家儿。”
年轻公，“你也不简单，在五味之外又自创了一味。”
一行人因为赶夜路饿的不行，一时狼吞虎咽，差连盘都吃了。
童宣拱手陪笑，“小店材有限，委屈各位了，实在对不住。”
“小哥说的哪里话，”年轻公摆
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