,倒让那些不正经的纨绔弟更加
致大发。
三楼之上,相对安静许多,大都是些有份的客人。某个偏僻的角落,独坐着一个黑衣男
,转角
的木
遮住了他大半的面孔,但并不妨碍他看向天井
的木台,同样的,也不妨碍周围几桌女客偷偷望向他的
神。
乍一望去,黑衣男
像是一个俊俏可
的少年,
红齿白,招人疼
之极。再看两
,又发现他其实不是少年,而是一个弱冠书生,腼腆怯懦,诱人母
大发,待看久了,才发觉其实他的年纪还要再大一些,虽然从坐在那里开始,只有举杯饮茶的动作,可是却
透着儒雅风度,看得这些女人们,一个个芳心怀羞,那已经嫁了人的,恨不相逢未嫁时,那还没人嫁人的,心如鹿撞,只顾寻思到底是谁家儿郎,不知可曾娶亲否。
再过去几步,就是一间间用木板隔开的包厢,对着天井的一面垂挂着淡青的纱帘,看不到里面的
形,却也知
,里面坐着的,绝对是非富即贵的客人。
"叮叮叮......"
三声钟响,大俗楼里突然安静来,所有客人的目光,都随着钟声而望向天井,一个衣着洁净、手指修
的
年男人正缓步走上木台。
鬼厨骆三刀,大俗楼的主人,同时也是大俗楼的号大厨。
原本安静来的大俗楼突然又开始杂吵起来,声音主要都来自二楼。
"怎么是个男人?"
"骆小呢?我们要吃骆小
亲手
的菜......"
"换人换人......"
"闭嘴,你们这些黄小
知
什么,这位是大名鼎鼎的鬼厨骆三刀骆先生,他的厨艺据说连皇城里的御厨都比不上,今天有
福了。"
一些大俗楼的常客认得木台上的年男人,反
将那些名为吃饭意在
人的愣
青驳得一愣一愣。
"各位,请静一静,静一静!"
骆三刀站在台上举起了右手,大俗楼里渐渐安静来,大家都看着他,想听听他要说什么。
"只因小女不慎染上风寒,今日无缘再为各位客倌当场献艺,骆某不才,只得代女场,还望诸位海涵。"
"骆先生忒谦虚了,自从三年前尝过你的翡翠白玉羹之后,老夫至今回味不已,骆小虽得你真传,到底年轻,尚欠了几分火候,今日还望骆先生你再一展手艺,我等也能再饱
福。"
说话的是一个坐在三楼包厢里的银发老者,在坐的人大都认识他,是个善名在外的老好人,人称张员外,在洛里有名望也有地位,原还有些不服气的愣
青们一个个都低
噤声了。
"原来是张老先生,承您看得起,骆某今日定全力以赴。起火!"这最后一声,却是骆三刀对边那几个妙龄少女说的。
大俗楼,之所以有大雅之称,便在于每月月末的一天,当家人便会当众三
新菜,由当日所有客人竞价
评,自然能吃到大俗楼的当家人亲手研制
的新鲜菜
,于洛
城
的人来说,是大
脸面的事
,毕竟,骆三刀的厨艺是受过当朝皇帝嘉许的。只是三年前,自从骆三刀
一
新式翡翠白玉羹之后,便宣告退隐,每月的竞价
评便由他的女儿骆柔接手。
骆柔的时候,仅只有二八年华,却凭着一
踏雪寻梅汤而一举成名,那汤不过是寻常的鱼熬
来的鲜汤,可是其
白胜雪,汤
上飘着几片摆成梅
状的朝天椒,故名踏雪寻梅汤,其味
自不必说,更重要的是这
菜充满灵气,
之令人通
舒泰,所以骆柔一
,便得了一个灵厨的称号。
其实,论厨艺,骆柔比她爹鬼厨骆三刀还差了几分火候,洛厨界给她灵厨的称号,多半还是看在骆三刀的面
上,可是一般人哪里能分辨得
其
的差别,尤其是洛
城里的年轻男
,每到月末的那一天,那是想着法儿的往大俗楼里挤,为的不过是一睹灵厨芳容,若是那家里有些钱的,自然少不得要参予竞价,吃一
人儿亲手
的菜肴。
少女们手脚麻俐,骆三刀语声未落,她们已经将炉灶燃,铁锅上灶。
"诸位,今日骆某所的第一
菜,是小女悉心研究大半年,方才试验成功,此菜名为凤效于飞,主料为
,此
亦是小女亲手喂养,每日伺以的
米
掺
十余
药材,不仅
质香
,而且有滋补之效。请诸位稍候片刻,待骆某
来。"
骆三刀三言两语将这第一菜稍
介绍,大俗楼里的客人们睁大
睛,正在想他这
是红烧还是白斩,又或是煲汤,却只见骆三刀手起刀落,在
上各砍三刀,只是刀速极快,几乎无人看得清楚他究竟砍在
何
,便是这各确三刀也还是他们猜
来的,立时爆
了一片叫好声,只因这三刀,正是骆三刀的独门刀法,亦是他名字的由来,据说骆三刀
刀,从来只砍三刀。然后不知他从哪里取来两
铁勾,竟将两只
吊在火
烤起来。
"原来是烤......"有人窃窃私语。
然而令人惊异的是,那两只在烧烤过程
,原本垂
的双翅竟然渐渐张开,摆
一副振翅
飞的模样,只是
光了
的
,
这
姿势,瞧着有些
稽,然而却无一人敢笑
声,此
手艺实在是闻所未闻啊,他们虽是从
到尾看在
里,却始终不明白那两只
的翅膀因何会张开来。
骆三刀专心烤,旁边的少女们也不曾闲着,刀光闪闪,却是在飞快地切着萝卜,红萝卜,白萝卜,胡萝卜,每
萝卜都切成了极薄的片,若是拿在手
看,便会发现那些萝卜片俱是一片薄厚,呈半秀明状。
慢慢的,烤的香味飘了
来,引得客人们纷纷
动鼻
,好香啊,最纯正的
香里夹杂着若有若无的药香,让人
指大动,光是这份香味,便已让他们有不虚此行的
觉。正想着是不是已经快要熟了,耳里却听骆三刀暴
一声大喝,当场吓到不少人。
却见骆三刀暴喝一声后,他手的刀飞快地挑起一片片萝卜,往
上拍去,这速度委实太快,客人们只看见刀
反
几
刺
的光芒,
本就看不清楚骆三刀在
什么,只在几
之间,光芒散去,大家伙儿才发现,吊在火
的,哪里还是两只
,分明是两只并翼齐飞的凤凰。
火已不知什么时候熄灭了,两只,不,应该说两只凤凰,那凤羽分明就是那些削成片的萝卜,
前是白萝卜片贴成的绒
,凤
是红萝卜片贴成的羽
,上面洒了一层金粉,看上去
光四溢,尤其是双翅边的羽
,借着恰到好
的火苗,微微烤焦,边缘向上
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