，倒让那些不正经的纨绔
弟更加
致大发。
三楼之上，相对安静许多，大都是些有
份的客人。某个偏僻的角落，独坐着一个黑衣男，转角
的木
遮住了他大半的面孔，但并不妨碍他看向天井
的木台，同样的，也不妨碍周围几桌女客偷偷望向他的
神。
乍一望去，黑衣男像是一个俊俏可
的少年，
红齿白，招人疼之极。再看两，又发现他其实不是少年，而是一个弱冠书生，腼腆怯懦，诱人母大发，待看久了，才发觉其实他的年纪还要再大一些，虽然从坐在那里开始，只有举杯饮茶的动作，可是却透着儒雅风度，看得这些女人们，一个个芳心怀羞，那已经嫁了人的，恨不相逢未嫁时，那还没人嫁人的，心如鹿撞，只顾寻思到底是谁家儿郎，不知可曾娶亲否。
再过去几步，就是一间间用木板隔开的包厢，对着天井的一面垂挂着淡青
的纱帘，看不到里面的
形，却也知
，里面坐着的，绝对是非富即贵的客人。
"叮叮叮......"
三声钟响，大俗楼里突然安静
来，所有客人的目光，都随着钟声而望向天井，一个衣着洁净、手指修
的年男人正缓步走上木台。
鬼厨骆三刀，大俗楼的主人，同时也是大俗楼的
号大厨。
原本安静来的大俗楼突然又开始杂吵起来，声音主要都来自二楼。
"怎么是个男人？"
"骆小
呢？我们要吃骆小亲手
的菜......"
"换人换人......"
"闭嘴，你们这些黄
小知什么，这位是大名鼎鼎的鬼厨骆三刀骆先生，他的厨艺据说连皇城里的御厨都比不上，今天有
福了。"
一些大俗楼的常客认得木台上的年男人，反将那些名为吃饭意在
人的愣青驳得一愣一愣。
"各位，请静一静，静一静！"
骆三刀站在台上举起了右手，大俗楼里渐渐安静来，大家都看着他，想听听他要说什么。
"只因小女不慎染上风寒，今日无缘再为各位客倌当场献艺，骆某不才，只得代女
场，还望诸位海涵。"
"骆先生忒谦虚了，自从三年前尝过你的翡翠白玉羹之后，老夫至今回味不已，骆小虽得你真传，到底年轻，尚欠了几分火候，今日还望骆先生你再一展手艺，我等也能再饱福。"
说话的是一个坐在三楼包厢里的银发老者，在坐的人大都认识他，是个善名在外的老好人，人称张员外，在洛
里有名望也有地位，原还有些不服气的愣青们一个个都低噤声了。
"原来是张老先生，承您看得起，骆某今日定全力以赴。起火！"这最后一声，却是骆三刀对边那几个妙龄少女说的。
大俗楼，之所以有大雅之称，便在于每月月末的一天，当家人便会当众三新菜，由当日所有客人竞价
评，自然能吃到大俗楼的当家人亲手研制的新鲜菜，于洛城的人来说，是大脸面的事，毕竟，骆三刀的厨艺是受过当朝皇帝嘉许的。只是三年前，自从骆三刀一新式翡翠白玉羹之后，便宣告退隐，每月的竞价评便由他的女儿骆柔接手。
骆柔的时候，仅只有二八年华，却凭着一踏雪寻梅汤而一举成名，那汤不过是寻常的鱼熬来的鲜汤，可是其
白胜雪，汤上飘着几片摆成梅
状的朝天椒，故名踏雪寻梅汤，其味自不必说，更重要的是这菜充满灵气，
之令人通
舒泰，所以骆柔一，便得了一个灵厨的称号。
其实，论厨艺，骆柔比她爹鬼厨骆三刀还差了几分火候，洛厨界给她灵厨的称号，多半还是看在骆三刀的面上，可是一般人哪里能分辨得其的差别，尤其是洛城里的年轻男，每到月末的那一天，那是想着法儿的往大俗楼里挤，为的不过是一睹灵厨芳容，若是那家里有些钱的，自然少不得要参予竞价，吃一人儿亲手的菜肴。
少女们手脚麻俐，骆三刀语声未落，她们已经将炉灶燃，铁锅上灶。
"诸位，今日骆某所的第一菜，是小女悉心研究大半年，方才试验成功，此菜名为凤效于飞，主料为
，此亦是小女亲手喂养，每日伺以的
米掺
十余
药材，不仅
质香
，而且有滋补之效。请诸位稍候片刻，待骆某来。"
骆三刀三言两语将这第一菜稍介绍，大俗楼里的客人们睁大睛，正在想他这是红烧还是白斩，又或是煲汤，却只见骆三刀手起刀落，在上各砍三刀，只是刀速极快，几乎无人看得清楚他究竟砍在何，便是这各确三刀也还是他们猜来的，立时爆了一片叫好声，只因这三刀，正是骆三刀的独门刀法，亦是他名字的由来，据说骆三刀刀，从来只砍三刀。然后不知他从哪里取来两
铁勾，竟将两只吊在火烤起来。
"原来是烤......"有人窃窃私语。
然而令人惊异的是，那两只在烧烤过程，原本垂的双翅竟然渐渐张开，摆一副振翅
飞的模样，只是
光了的，这姿势，瞧着有些
稽，然而却无一人敢笑声，此手艺实在是闻所未闻啊，他们虽是从到尾看在里，却始终不明白那两只的翅膀因何会张开来。
骆三刀专心烤，旁边的少女们也不曾闲着，刀光闪闪，却是在飞快地切着萝卜，红萝卜，白萝卜，胡萝卜，每萝卜都切成了极薄的片，若是拿在手看，便会发现那些萝卜片俱是一片薄厚，呈半秀明状。
慢慢的，烤的香味飘了来，引得客人们纷纷
动鼻，好香啊，最纯正的香里夹杂着若有若无的药香，让人指大动，光是这份香味，便已让他们有不虚此行的
觉。正想着是不是已经快要熟了，耳里却听骆三刀暴一声大喝，当场吓到不少人。
却见骆三刀暴喝一声后，他手的刀飞快地挑起一片片萝卜，往上拍去，这速度委实太快，客人们只看见刀反
几刺的光芒，本就看不清楚骆三刀在什么，只在几之间，光芒散去，大家伙儿才发现，吊在火的，哪里还是两只，分明是两只并翼齐飞的凤凰。
火已不知什么时候熄灭了，两只，不，应该说两只凤凰，那凤羽分明就是那些削成片的萝卜，
前是白萝卜片贴成的绒，凤是红萝卜片贴成的羽，上面洒了一层金粉，看上去
光四溢，尤其是双翅边的羽，借着恰到好的火苗，微微烤焦，边缘向上
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