重生之糕点大师 - 分卷阅读79

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    大家都我叫秋儿,郎君以后也叫我秋儿就好了。”小厮笑着说

    “秋儿,我记着了,以后路上还托你照顾,你要多费心了。”杜齐悦说,却并未把这话放在心上,因为秋儿看着年纪比他还小,端茶送的活或许还可以,真的一路让他照料怕是有些难度。

    “我一定会尽力把郎君照料好的。郎君现在先坐着吧,我去看看饭菜要不要好了。”秋儿说

    “等等,车上还有多余的锅吗,我带了些面条来,想煮些来吃。”杜齐悦问

    “有的有的,郎君等一,我这就去拿锅,面放久了就不好吃了。”秋儿,他还以为杜齐悦带的是好了面条,想着放了一上午估计都成面糊糊了。

    杜齐悦回从车里拿了一个打纸包来,走到赵逸云那里打开来给他们看里一大捆细一致的细白面条,说:“我带了些面条来,打算煮一些吃,赵公要不要吃些?”

    赵逸云看到那一大捆的拉面很是惊奇,捻起一来放在前看了看,问:“杜郎君,这面条怎么是这样的?这要怎么来吃?”

    “把拉好的面条挂在杆上晒了切断就成这样了,起来和平常煮面时一样,只要放在沸里煮烂了就好。我知赶路时怕是没什么吃的,就带了这些过来,这面条只要不沾到,可以放上很一段时间。特别是天气比较冷的时候,放上一两个月都不会坏。”杜齐悦解释

    “这倒是个好东西,只要带上锅,赶路的时候就能吃上乎东西了。”赵逸云又看了看手里的面条,说:“杜郎君这么多怕是要费上许多功夫吧?”

    “手工拉确实慢一,如果有压面机的话起来就可以省力很多,只要个面团就好。”杜齐悦说

    “压面机?”赵逸云听到这个新词,便问:“是什么东西?”

    “是和木质的脚踏捣臼差不多的东西,只不过臼底不是实的,而是钻着一些小孔。只要把好的面团放到里,然后用木捣压面团,臼底就会挤面条来,到时候再晒了就好。”杜齐悦说,他老家以前有这个东西,他小时候还玩过,所以知的很清楚。

    “脚踏的捣臼,这个我倒是没有见到过,大湖镇这边有吗?”赵逸云皱了,捣臼他倒是知,可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。

    杜齐悦一顿,心想大概这大丰朝还没有发明脚踏捣臼来,立刻说:“我爹会木匠,以前没事时自个儿琢磨的脚踏捣臼,不过现在已经坏了。”

    “是不是有了那个就能大量制作这面团了?”赵逸云关心的问

    “恩,想多少就可以多少。”杜齐悦说

    赵逸云听了这话心里就有些激动,他之前驻扎的边关在澈泽郡边界,那里能够稻谷和麦的地方很少,盛产的是一黄粟的粮。黄粟是一粒粒的,每粒都有桃般大小,摸上去无比,磨成粉后才能用。军队里一般都要几万人,伙夫自然不可能什么面给大家吃,都是直接拌上成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠,喝的时候往往嘴里都会被黏住,几次吃不熟练能把咙也给黏住,几乎咽都咽不去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话,他就可以把这东西到军队里去,到时军队里的伙也能好上许多,吃面条总比吃糊糊来得好。

    “那你会这个吗?”

    “我不会,不过我知是什么样的,我可以把它画来给木匠看。”杜齐悦说,有些不明白为什么赵逸云对这个脚踏捣臼这么兴趣。

    赵逸云听杜齐悦能把图画来,就笑了起来,说:“那就麻烦杜郎君了。”

    杜齐悦被赵逸云的笑容晃了睛,连忙说:“不麻烦不麻烦,一张图的事,晚上到了客栈我就画。”

    这时秋儿抱着洗好的锅跑了过来,看着杜齐悦说:“郎君,面呢?我来帮你煮。”

    “喏,这就是面。”杜齐悦指了指自己怀里的面,又去问赵逸云:“公吃吗?”

    赵逸云,上次杜齐悦的拉面让他印象刻,他很好奇这次的面条味怎么样。

    “那嬷嬷和琴韵侍郎呢?”杜齐悦又问,在吴府了几次吃之后他就知舒慈嬷嬷和琴韵是赵逸云的贴忠仆,平时吃和赵逸云几乎一样。现在赵逸云这个的一定是要开小灶吃的,舒慈嬷嬷和琴韵肯定要跟着的,面自然不能少了他们两的份。

    “那我就不客气了,就请杜郎君多。”赵逸云说

    “好的。”杜齐悦应了一声,便抓了一大把的面条到求个的手里,说:“你先去烧半锅煮开了就把这些放去,到时候再叫我。”

    “唉。”秋儿接过面条,然后小心的一手抓着面条一手抱着锅跑开了。

    没多会儿就煮开了,秋儿小心的把面条放锅里之后就叫了杜齐悦过去。杜齐悦还是第一次用篝火煮面,火候掌握不准,但是这是要给赵逸云吃的,所以他的十分的用心,间尝了好几次,确定面条吃起来劲又不的时候才捞了起来分成四碗盛好,让秋儿帮着一起端了过去。

    拿着光秃秃的一碗面,赵逸云没说什么,琴韵却问:“杜郎君,这样就吃嘛?”

    “自然不是,我煮的时候没放调料,所以脆就没放汤。不过我带了自己酱,拌着吃味很不错,再吃些菜就好。”杜齐悦说,一边连忙从车里拿了装酱的罐

    杜齐悦早就考虑到自己可能会和赵逸云一起吃东西,所以这酱是着赵逸云的味来的,一拌倒面里就散发香来。赵逸云早上只吃了一东西,又赶了半天的路,早就肚饿了,这会儿闻到这酱香味儿,就立刻吃了一面,“杜郎君,这酱的味很不错,单拌着吃也好。”

    杜齐悦见赵逸云吃着好,心里就兴了起来,笑着说:“公吃就好。”

    第五十三章

    吃了午饭休息了一大家就回到了车上,之后一午都在赶路,直到天黑来的时候才在一个村停了来。那村叫灵村,大概有百来的人家,他们借宿的是村家,也是村里房最好的人家。

    周成付了二两银,那家人就把客房全都收拾了来,然后拿了家里存着的几斤和十来个,又立即杀了两只大母给了专饭的两个小厮。农家调味料少,不过有了这些,也算整治了一顿不错的晚饭来。

    赵逸云倒是没怎么挑剔,他这些日好了一些,吃起东西来就没有之前那么挑剔了,



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