重生之糕点大师 - 分卷阅读49

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    却接过话对安河说:“如果了什么事就由我来担着,你们只去。”

    话都说到这份上了,安嬷嬷只好带着人走了去,一去安嬷嬷就冷哼了一声,给边的一个哥儿使了个,让他悄悄的去刘姨娘的院

    安嬷嬷他们走后,莲茗和杜齐悦又说了几句话也走了去,不过他并没有离开,而是坐在厨房前面和几个原先的厨娘聊着天。

    杜齐悦看了看厨房里摆着的各东西,打算三潭枇杷、一香蕉山药卷还有一蝴蝶蒸饺。枇杷止咳、山药滋补、蒸饺味,有甜有咸,有,吃起来正好。

    枇杷是时鲜果,厨房里有很多。杜齐悦选了八个大枇杷,用开后剥。洗净的红枣和枣去,与金橘饼一起切成碎丁,加上白糖后拌匀制成馅料。然后把馅装枇杷里面后放到蒸笼里上锅蒸。

    这个需要蒸上十分钟左右,在这期间杜齐悦烧了两只锅。这心需要用到淀粉,不过大丰朝并没有专门的淀粉,要用的时候都需要厨师自己调和,所以杜齐悦在一只锅和各制成的粉调成了淀粉。又在另一只锅里加、白糖、桂后煮开,把倒调好的淀粉勾成薄芡,然后淋上香油浇到蒸好的枇杷上,这样就好了。

    接来要的是香蕉山药卷,这个起来简单一。香蕉是从最南方的郡里运过来的,由于路途遥远所以价格相当昂贵,一要十两银,也就吴明耀这样家的厨房里才能看到。杜齐悦拿了两剥开后切成小块捻成香蕉泥,然后倒

    为了给刘姨娘养,厨房里准备了许多去了腥味的新鲜,杜齐悦倒了一大碗香蕉泥里搅拌成糊状,再加面粉、以及一白糖,用筷搅拌成粘稠的香蕉糊。然后杜齐悦在平底锅用油,等油后倒香蕉糊煎成两面金黄的面饼。之后杜齐悦将蒸的山药去后捣成山药泥,搓成圆条放到面饼上卷起来,然后切成均匀的段后摆盘。

    蝴蝶蒸饺起来最麻烦,各取一半和夹心的新鲜猪,加上净瘦的熟火、泡开的香菇、大虾仁、鲜笋、葱、姜剁成泥,加上各调味料后拌匀。面粉加成面团,切成剂后擀成圆,将面的两边卷上去,成扇形后翻过来放上馅。将三角形的地方叠起来包住馅,把两条直边成褶皱的翅膀型,将圆边的面间推起睛,然后将之前翻过去的两边都翻过来成翅膀样,之后放蒸笼里蒸熟。

    把三份心摆在托盘上后杜齐悦看了看又重新找了一只大盘来,将黄瓜和南瓜雕成叶朵的样在盘里摆成一丛朵,然后将蒸熟的蝴蝶蒸饺摆在丛之,再放上一小碟调好的酱料,这样就完了。

    杜齐悦重新将三份心放到托盘里,洗了手后就去找莲茗让他端心去漱玉院,不过不巧的是莲茗刚才肚不舒服去了茅房,一时半会儿可能回不来。上次那个厨娘说的话杜齐悦还记得,所以他没有让厨房里的人帮忙去端,而是待在厨房门等着莲茗回来。

    这时一个打扮的枝招展的丫环从外走了过来,一边往厨房走一边对着安嬷嬷说:“刘姨娘的燕窝粥炖好了吗?”

    “倩雪姑娘,还没好呢。”安嬷嬷指了指杜齐悦说:“刚才这位郎君在厨房心,少爷边的莲茗哥儿就让我们到外面等着,因此耽误了时间。”

    “那厨房里可有现成的心吗?刘姨娘现在饿得很,不吃东西可不行。”倩雪说,她这时已经走了厨房,说话的时候睛就在厨房里四瞄了瞄似乎是在找着可吃的心。

    杜齐悦的三样心就摆在厨房门的桌上面,倩雪一就看到了,边说着:“这不是有现成的心吗。”边伸手要去拿那盘蝴蝶蒸饺。

    刚才他听莲茗和安嬷嬷的对话就知这个刘姨娘怕和莲茗有过节,一个敢与丈夫边的贴侍从起过节的姨娘估计不是什么省油的灯,所以听到这个倩雪说到刘姨娘三个字杜齐悦就开始警惕,当他看到倩雪对着自己心伸手时就迅速的一把端了起来。

    “你什么?”倩雪看到那三盘心的第一就想拿回去讨刘姨娘心,这被杜齐悦拿走了她气的骂:“这是要给刘姨娘的心,你也敢拿,再不还来我可要让小厮收拾你了。”

    “这是你们爷让我给表少爷的心,你要拿就先去问过你们爷。”

    倩雪本来就是安嬷嬷叫了人去通知刘姨娘后专门被派过来抢赵逸云心的,听了杜齐悦的话后她立刻说:“我们姨娘肚里可怀了小少爷的,之前爷说了我们姨娘想吃什么尽到厨房拿了吃,这么三叠心哪里还需要我去问。你快给我,刘姨娘饿了,再不吃可是要动胎气的。”

    “我只听你们爷的话,你要是想拿着心就去找你们爷,只要你们爷同意你只拿去,否则我是不会给你的。”杜齐悦说,他和吴明耀的契约里可没有写要为他府里大大小小姨娘侧夫郎之类的人心,他两次给赵逸云都是于对谢,一次是谢吴明耀,一次是谢赵逸云。平白无故的他可不会把自己心给别人。

    第三十三章

    “哪里来的不懂事的人,在我们府上也敢放肆。你们人都死了啊,还不快来帮我夺来!安嬷嬷!”倩雪怒喝

    安嬷嬷连忙对边的几个人挥了挥手,让他们上去帮倩雪制住杜齐悦。

    这时莲茗走了来,看到厨房里的景相气的大声喊:“我看今天谁敢动!刘姨娘的肚还没大起来呢,你们的规矩倒是全忘光了,谁给你们的胆敢在少爷的院里闹事!”

    倩雪见莲茗过来了,心里暗恨杜齐悦坏了她的事,嘴上一不饶松的对莲茗说:“我们姨娘肚里怀的可是未来吴府的小少爷,姨娘肚饿就是小少爷肚饿,莲茗你敢饿着小少爷不成?万一动了胎气你可负不起这个责任!”

    “哼”莲茗冷笑了一声站到杜齐悦的前,抱着胳膊说:“倩雪,我劝你有些话还是别说,我们爷可还没娶正妻呢,我倒要问问你哪里来的未来吴府小少爷!”

    倩雪也是气急了,被莲茗一说也发觉自己失言了,脸就白了。大丰朝的律法保护嫡妻和嫡的利益,除非刘姨娘被吴明耀扶正为正妻,或者吴明耀未来的正妻生不,否则哪怕刘姨娘在嫡生之前生十个八个的儿来,也没一个能排到府里未来的正经少爷里,庶虽然也是府里的主,可和嫡比起来却还是有着大的差距的,许多庶是没有继承权的,最受的也不过



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