人看到了他,其一个好看
闹的妇人对着他喊
:“小悦,你这一大早上是去了哪啊?你知不知
柳树屯村的那个钱银哥儿昨天上吊了!”
杜齐悦脚一顿,扭
问
:“上什么吊?”
“你不知啊,当初那钱银哥儿不是背着你和镇上的一个爷们勾搭了吗,你那天去和他退了婚,转
镇上那个爷们就知
了,派了媒婆到钱家说不定亲了。这钱银哥儿哪里受得了这样的打击,是天天在家里哭闹啊,这不昨天一个想不开就上了吊。好在他爹娘及时发现,人是没
什么事,可这名声是越发的坏了。”那妇人说
,一边拿
睛瞄着杜齐悦,想看看杜齐悦听了会有什么反应。
周围好几个人也都盯着杜齐悦在看,他们可是都知的,杜齐悦以前对那个钱银哥儿可是好的很,逢年过节的都要送礼过去,肯定是有
的,说不定现在知
镇上那个爷们不要钱银了,他就回
去捡破鞋呢!
杜齐悦对钱银这白莲
是真的一
好
都没有,不过他们两人早就没关系了,现在钱银好不好的,可和他杜齐悦一
关系都没有,他也不会在无关
要的人
上浪费自己的
绪。
“这位嫂你和我说这些
什么,钱家的事
与我无关,我也没空去搭理这些旁人家的闲杂事
。”杜齐悦说
,然后目不斜视的走到了刘么么那里。
刘么么对着刚才说话的妇人呸了一声,叉着腰说:“周草,你
的没地方摆了是不是,要不要我帮你剪一剪。自己家里的事
烦不死你,倒是有兴趣唠叨别人家的闲事!”
杜齐悦差了绿帽
的事
在当事人面前说本来就不好,那叫周草的妇人被刘么么骂了瘪了瘪嘴,再没说什么。
第二天杜齐悦正式开始工作,他一早就骑着小驴到了醉福楼,因为时间还太早,酒楼里的伙计来的还不多,大厨们更是基本都没来。李掌柜打着呵欠从后院小门走了
来,看到杜齐悦便笑着说
:“杜家小
,你怎么来的这么早?”
“李叔,我是先来熟悉一咱们酒楼的,我以前虽说来过几次,倒底不熟,怕等会儿上了工会
错。”杜齐悦
了个揖说
。
“那好,我先带你去认识一厨房的人,你爹以前在这里
活,大家都是老相识,多少会关照你一些的,不过这么大的酒楼争端也多,你平时自己多注意一
。”李掌柜一边带着杜齐悦往酒楼走一边嘱咐
。
杜齐悦明白这个理,工作场合竞争大,涉及到利益其他什么朋友
之类的东西自然是一边摆,他这个特招
来的初来乍到肯定不好混,自然得谦逊一
。而且他选择在杜富贵工作过的酒楼
活其实也是有利有弊,利呢自然是一般
况
他会得到多些的照应,弊则是以前和杜富贵不对付的人现在就成了和他不对付的人了。这么大的酒楼,
活的人好几十个,杜富贵总有一两个对
,这些对
则会成为杜齐悦刚开始工作最难克服的事
。
第三十章
有别于前面冷冷清清的样,后厨里却是忙忙碌碌的,采购
材的两辆大
车停在厨房门
的空地上,几个厨房打杂的小
正迅速搬运着车上装满了
材的箩筐。大厨们只来了一个,个人手
的一帮徒弟却不能偷懒,全都在为今天要
的菜肴
心
准备,厨房里倒
都是剁菜的声响和锅碗瓢盆的碰撞声。
李掌柜说带着杜齐悦认识后厨的人,现在能认识的自然只有那个唯一来的大厨和那些学徒。
那大厨名叫雷成,最擅炖煮的菜肴,醉福楼里几
镇店的汤
都是
自他的手里。这炖煮东西最讲究的就是火候和时辰,所以雷成一般都是很早过来
准备。
李掌柜拉着杜齐悦走到雷成边,对着正在用大铁勺搅着一大缸汤
的雷成说
:“来来,老雷,我和你介绍个人,这是富贵的儿
小悦,以前来过我们这里,我想你也认识。从今天起小悦在我们酒楼里
活,负责
心那一块,你以后多照应一
啊!”
雷成笑眯眯的看了杜齐悦一样,甩了甩手里的大铁勺放到一边的盆里,说:“老杜家的,我听说你以前在书院读书,你爹还总是夸你读的好呢,怎么来这里
活儿了?”
“雷师傅好,书我还是要读的,不过今年我守孝不能去书院,现家里有些艰难,就想
来赚
钱维持生计。吴少爷心善,同意让我在这里帮忙一段时间,还请雷师傅以后多多照应。”杜齐悦对着雷成
了个揖,说话问声细语的,
足了一副温和的书生模样。
“老杜手艺好,你是他儿必定手艺也差不了,放心,我以后会照应你的。你也别叫我雷师傅了,叫我一声叔就好。”雷成拍了拍
脯说
,他以前和杜富贵关系不错,在厨房这一亩三分地里照应一
杜齐悦他还是
得到的。
这厨房里的几个大师傅杜齐悦虽然不认识,可原主多少都听杜富贵说过一些这些大厨的事,他知
雷成是个不错的人,因为祖传的熬汤手艺了得,在醉福楼里也有
面,有他照应对杜齐悦来说事件大好事。所以杜齐悦从善如
,给雷成
了个揖,说
:“那就先谢过雷叔了,我初来乍到不懂规矩,还请雷叔多提
提
。”
见过了雷成,李掌柜又给杜齐悦介绍了几个学徒,就去前面忙去了。
杜齐悦和那几个学徒打过招呼又和厨房里剩的打杂的认识了一
,便挽起袖
走到那两个专门负责
心类的学徒那里打算帮忙
活。
这两个学徒一个叫大
一个叫
来顺,大
是杜富贵以前带着的徒弟,杜富贵去世后他还去杜齐悦家探望过好几次,杜齐悦和他还算是熟识。来顺则是新来那个糕
师傅带来的徒弟,杜齐悦以前从来没有见过他。
大看到杜齐悦要
活,就笑了笑往边上让开了一
位置,想让杜齐悦坐他边上。但来顺却立
伸手挡了一
杜齐悦的手,语气带着
酸气说
:“可不敢让杜郎君帮忙,这是师傅吩咐给我们这两个
徒弟的人
的活,杜郎君你不是学徒,就坐到一边去休息吧!”
来顺的排挤表现的十分明显,杜齐悦不是学徒,但也不是大厨,他最多算个二厨,帮大厨分掉活然后在吴明耀的吩咐
些新鲜的
心
来,原则上他确实不必
学徒们的活,但是他如果真的一
不
的话,一定会让人觉得懒惰、
傲自大。这厨房里这么多双
睛,不定有多少人想要抓他的小辫
,他可不能让他们如意。
来顺的态度让大很尴尬,他有些不好意思的对杜齐悦笑了笑,说
:“杜郎君,这些馅料是师傅规定了一定要让我们亲自动手
的,不能让别人帮着
,你别介意。不如杜郎君和我一起挖枣
吧,今天送来一大堆
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