说是看，其实不能打开，之前已经过滤过一次，现在要等它静止发酵三个月，得等到来年一月份才可以。
乔雨凑近闻了闻味
，会有一
淡淡的果香。
没坏就行。
乔雨放心地回去看
，这会儿已经冷却了一会儿，慢慢在表面形成了
，乔雨让白兰等完全常温了，再放到地窖去。而且必须是放在冰窖的位置。
由于
的脂肪等成分与其他
质的密度不同，静置一段时间后就会自然分层。到时候油会浮上来，用漏勺舀
来过滤就行。
如果用勺
把这一
分富
油脂的舀来，得到的就是稀油。
稀油再搅拌
稠再过滤，得到的油脂则就是黄油了。
白兰放完就问乔雨：“东家，放那儿就不
了？”
乔雨
：“嗯，明早再说。”
红袖午来吃午饭的时候，听说了乔雨要
黄油，问过方法发现和自己豆腐还
像的。
乔雨笑：“就是嫂嫂的法让我想到了黄油应该可以这么来。
不过我也是第一次，能不能成还未可知，明早上看
况吧。”
红袖：“我听着都觉得行。不来也没事儿，只要没坏我还可以拿来豆腐嘛。”
乔雨想起以前家里没有，所以要么喝光要么了豆腐，但是现在每天宋小雨都会送过来。
那制品可以不用那么单一，可以再多一。
“嫂嫂，你既然会豆腐，那你会酸吗？”
李昕一听酸，激动地差被呛着，坐他旁边的三小只还担心地看了他一
。
他以前夏天最喜
酸加上各
新鲜
果粒来吃了，冰镇之后绝绝。
红袖没有听过酸这吃
，但是联想到之前乔雨叫豆腐也是其他名字，便问：
“是啥样的味，跟我说说。也许我知的。”
顾小言：“小爹爹，我也想知，好吃吗？”
乔雨看着李昕特别想说的样笑：“让李昕说吧。他看起来吃过。”
李昕：“就是经过发酵之后的，酸酸的，稠的，看上去跟豆
儿一样。用来拌果特别好吃。”
红袖：“是不是吃起来很酸，但是加糖和蜂
又特别好吃？有些人喜觉得那个酸刚刚好，有些人吃一
就觉得味怪不好吃。”
李昕和乔雨都。
“对，就是它。”
李昕：“对对对，我小时候第一次吃的时候差吐了，但是第二次尝到就觉得很香，滋味很丰富。”
红袖了然，笑：“那我知了，确实酸听上去要好吃一些。”
顾钢好奇：“是啥？”
红袖看着他意味
地说：“你吃过的。”
顾钢回想了一
自己浑浑噩噩的那段时间的记忆。最后从里面翻个和李昕的描述比较像的东西。
嗯……
顾钢皱眉看向乔雨：“弟夫郎，你和李昕喜吃
腐？”
乔雨只愣了一瞬就反应过来，发酵过后的，不知的人闻上去可不就像腐坏了么。
腐这个词也不可谓不贴切。
顾锋不愧是顾钢的亲弟弟，一听大哥说的是腐，眉立
就皱了起来，他家乔儿喜吃这东西？
“哈哈哈哈，原来叫腐啊。怪不得一直没有听嫂嫂提起过，看大哥的样，应该不是很喜吃。”
顾钢并不否认地：“太酸了，一闻就是坏掉了，红袖还非要喂我。”
红袖有些不好意思：“那会儿太穷，腐里没有加糖，自然是很酸的。
没想到乔儿你们喜吃这的，明儿个我就给你们。”
李昕立甜甜笑：“谢谢红袖
，费力吗？要是费力就别了。”
红袖摇摇：“不费力，就是好久没了，不知能不能发酵好。要是好了，留一腐存着，次很简单。”
乔雨了然地，那应该就是菌了，第一次发酵成功，保留好菌，次想吃直接把菌放鲜里等它发酵就好。和现世里的菌粉是一东西。
不过乔雨一都不担心红袖不会成功，他觉得芝士这么难的东西，红袖都跟玩儿一样来，酸更不在话了。
他已经开始畅想后天吃着冰镇酸果酸的惬意生活了。
顾锋悄悄问他：“乔儿，真的好吃吗？”
乔雨肯定地：“好吃的，酸起来很快的。只要嫂嫂成功了，后天就能吃到了。到时候我给加冰，你尝尝。”
不过说到冰，他家冬天存的冰块快吃光了。
好在最
的时候已经过去，天气已经开始渐渐转凉了。
顾锋虽然心存怀疑，但还是一如既往地说：“好。”
乔雨吃完饭，抱着顾珩回了卧室睡午觉，顾锋和往常一样先给顾珩把外衣脱了，再给他盖上专属的 小棉被。
“夫君，你有没有觉得，咱家儿自从吃后就胖了好多？”
乔雨戳了戳顾珩婴儿
的脸
。
顾珩朝他开心地笑了笑。
“没有吧，我觉得宝宝这样很乖，白白胖胖的。而且他在个，你看小
蹬得多有力气。”
顾锋
溺。
顾珩仿佛听懂了似的，朝自己爹爹嘿嘿笑了声。
“夫君，你还记不记得前段时间，你说每天要往山上跑的事？”
好像也就第二天去了，后面都是在家带孩。
有时候白兰和夏荷抢着带还抢不到。
顾锋闻言刮了刮儿的小脸，又惹得顾珩笑了声。
“我每次看到他笑，就哪儿都不想去了，就想守着你们，。”
顾锋轻声说。
“今年没有新的狐围脖送你了，乔儿。”
让他再去山上住十天半个月打猎，别说乔雨了，他自己都觉得舍不得。
乔雨温柔：“那条围脖我还没带够呢。倒是你，夫君，你有没有什么想要的东西？”
顾锋看着左边昏昏
睡的顾珩和右边靠着他的乔雨。
“我没有什么想要的了，因为想要的都有了。”
听说乔老板好看
田七和陈满几个在青源镇待了两天，打听不少徐家的事。
比如唯一的公从小
不行靠冲喜才救活的。
比如徐老爷和徐夫人以前是在府城发家的，最后回到老家养老，家底不是一般的殷实。
又比如徐少爷和小吃馆的乔老板合伙皂生意，据说都卖到京城去了。
田七
明的珠转了转，然后对另外三人说：“那个他们的乔老板，听说是个哥儿，嫁了个猎
住在村里。咱们要不去探探？”
陈满赞成：“去啊。住在村里多好，离镇
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