之前的
轧糖还有镇上买的
心，其实已经不多了。
过年家里的孩
们可不能缺了糖果。
一年就过一次年，想到什么吃得都想立
去
。
这么多东西要准备，乔雨安排人都安排了好一会儿。
顾家兄弟先去把乔雨要用的
切
来，烧白用的是五
，粉蒸用的是排骨。
大壮和小白被派去买
，乔雨想用烤炉两只烤。
鱼之前在
溪村买了一桶，现在大
缸里还有四条，完全够用了。
再加上家里的腊味，荤菜差不多有十
，再凉拌素菜，炒个白菜，足够了。
甜烧白要用到糯米，乔雨让白兰先把糯米洗好泡，这样蒸的时间可以少一。
苏青已经开始切了，乔雨看他切得像李庄白一样薄，就让他再切厚一，烧白就是要厚厚糯糯的
才好吃。
切好
朝码在大瓷碗底，然后盖上糯米，再撒上红糖，就这么上锅蒸。
因为烧白和粉蒸都是要蒸的，所以白兰把三个海瓷碗都准备好
材之后，一起上锅蒸。
接着就是炸甜
了。
甜的是用黄米面和蒸熟的红薯的。
刚好蒸锅在使用，乔雨直接让人把红薯洗
净，直接放
蒸锅。
趁这段时间，甜的馅儿。
乔雨喜
生和芝麻，还有
桃。
和之前汤圆芯一样，需要将生和桃炒熟。
炒熟去之后，用擀面杖碾碎。
然后加上芝麻和白糖就成了。
这时，红薯也蒸熟了。
将红薯压成泥，直接和面粉和面。面粉不用太多，如果面多，炸来的就会
，红薯越多才会越
糯。
不需要加，因为红薯本
就有许多份。
将面和好之后，就可以开始包了。
揪一小团面，
成圆圆的，用拇指
一个坑，把馅儿
去，再把面包上就可以了。
“咦，我怎么包不好？”李昕学着乔雨的样包了一个，但是馅儿怎么都包不去，总会
来。
乔雨又慢慢展示了一遍：“你要用虎包住，然后慢慢的，一一往上包，就像
饺一样往上推面，再搓圆。学会了吗？”
李昕又试了一遍，失败。
乔雨看他
言又止，就知
他又要说那句“
睛学会了，手没有”之类的话。
“算了，你去陪孩们玩儿吧。”
乔雨说。
李昕看了一白兰和苏青，还有红袖，都包得不错。
哎，看来本少爷确实没有饭的天分。
包好之后，乔雨就把位置让给了白兰。
锅里倒油要多，乔雨不怕浪费，因为可以舀来留着之后用。
油温
了之后，就沿着锅边
锅里炸，因为多，乔雨给了白兰一双
筷，注意不让粘连。
炸到所有颜
变金黄就可以捞来放凉了。
油炸的东西乔雨喜刚锅的时候吃，乔雨让大家都试吃了一个。
都说好吃。
但是甜还有一吃法，就是等它凉了，上锅再蒸一遍。
蒸一小会儿就行，那样会变得更加糯香甜。
“好了，加上早上炸好的酥，今天要的东西差不多就这些。大家都歇会儿吧，今晚随便吃儿就好。”
“好嘞。”
白兰他们利落地将东西收拾好。
这时，大壮和小白回来了。
这次乔雨让他们至少买两只，但是村里家家
都要过年，就等着过年吃，农们养多是拿来
的，所以两人去的有久。
最后还只买到一只大公。
小白就回家把他家的也抓来了。
不过这事儿乔雨后面才知，这会儿他端着甜去给大家分去了。
孩们里，小雪和小言都很喜吃甜。
所以两个孩觉得特别好吃、
“觉像炸的汤圆，好好吃。”顾小雪说。
乔雨笑：“你都没吃过炸汤圆。”
主要乔雨有
影，他在现世的时候，想吃炸汤圆就炸了，然后厨房一整个灾难现场，汤圆的馅儿爆得到
都是，还把他的手
伤了。
后来他才知人家炸汤圆都是会先煮一遍裹上面包糠，或者裹上糖炸的。
自那次之后，他就再也没有想过炸汤圆了。
顾小雪小声说：“我猜的。小爹爹，我们次炸汤圆吃吧。”
乔雨有些勉
地笑了笑。
“雪宝要是想吃，爹爹可以尝试一。”
顾锋尝了一个，也觉得还不错。
不过他更喜乔雨的汤圆，汤圆芯太香。
“等吃完这些再说。”顾锋对顾小雪说。
顾小雪愣了一，他爹爹可很少主动要求小爹爹什么吃的呢。
看来爹爹真的很喜汤圆。
晚上大家随便吃了碗面就歇了。
李昕洗漱完，就问小白。
“听说大壮把房契地契都给你了？能给我看看吗？”
李昕作为一个穿越人士，不像乔雨，房契和地契都有。他真的很好奇古代的房契地契啥样。
小白有些不好意思又有些骄傲地拿来。
这是大壮的心意，他听白兰说了。
大壮是用自己未来好几年的工钱给自己买的房，他对自己那么实在，自己再扭扭就说不过去了。
况且他也觉得大壮很好，他也会对大壮好的。
李昕看完了，羡慕地说：“什么时候我也能有一
自己的房啊？”
小白和顾小言异同声：“会有的。”
顾小言：“我们哥儿也可以挣大钱的。”
小白
，乔哥儿不就是最好的例嘛。
“嗯，以后都挣大钱！”
除夕
大年三十这一天，乔雨一家特地换上了新衣服。
大家都是喜庆的红。
白兰给顾小言和顾小雪梳了双髻，都
上了乔雨给他们的发饰。
是用雪白的兔
的，茸茸的，特别萌。
乔星则被乔雨叫过去，给他梳了个圆圆的，带上了红的发带。
衬上乔星的那双桃，非常显的好看！
李昕羡慕地看着乔雨一家，不止他们，就连白兰大壮他们都换上了之前白兰的新衣服。
乔雨看着孩羡慕的神，屋拿了一自己还没穿的新衣服，也是白兰之前的，但是他现在不缺衣服，所以还没有穿过。
李昕比他矮一，把袖和
脚卷起来就好。
李昕惊喜地看着乔雨：“给我的？”
乔雨笑
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