乔哥儿zhong田 - 第94章

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    当天晚上,文哥儿过来账,小吃馆从第二天起开始正式休息,等到正月十五再营业,整整休息一个月零六天。

    文哥儿知乔雨的好消息,兴得将他抱住。

    ……

    乔雨惊讶,这还是他刚来的时候那个柔柔弱弱一心担心自己嫁不去的文哥儿吗?

    “嗯,我明年还要扩店,你可得好好忙活呢。不过,你别担心,咱们小吃馆有产假,到时候你们哪个媳妇要是有了,放心去生。”

    “啥是产假?”

    “就是给至少半年时间在家生孩带孩,工钱我一分都不会少的。”

    文哥儿闻言,脸红红:“那,那你不是亏了?”

    乔雨嘿嘿地笑:“你现在给我挣的可比我给你发的多了去了。”

    文哥儿谦虚:“那要是没有你,我也找不到那么挣钱的活计。”

    乔雨笑着说:“就冲你这句话,明年我就得给你涨工钱。”

    文哥儿兴地说:“那先谢谢乔老板了。”

    乔雨让他通知王杰李丽娘小白他们,明天来家里团建,可以带家人过来。顺便他要给众人把剩的工钱全结了。

    文哥儿喜气洋洋地回家了。

    文哥儿一走,苏青和大壮找上门来。

    “东家,我和青哥明天之后啥呀?”大壮问。

    乔雨再一次受到了这个时代的人真卷。

    “明天家里要团建,就是大家一起吃顿好的,小吃馆的人都来。你们早起把院打扫一,把老宅的桌都抬上来,缺什么东西就找兰拿钱去买。”

    大壮用力

    苏青又问:“那明儿之后呢?”

    乔雨扶额:“你们俩累了几天了,先休息两天,然后找兰领活儿。”

    苏青颔首,这才领着大壮回去了。

    乔雨将这几天的账本和钱收到屋里,坐在的炕上开始数钱。

    顾锋端着洗脚屋,看到的就是夫郎开心数钱的模样。

    文哥儿回来的铜板儿有满满一大木盒

    顾锋将乔雨的脚放木盆里先泡着,然后跟他一起数。

    两人仿佛回到了第一次摆摊儿卖钱的时候,两人一人串铜板,一人数钱,一百枚穿成一串。

    等钱数好,也凉了。顾锋麻利地给人把脚好,自己去厨房洗。

    乔雨又翻开床的一个柜,里面装了满满的红包。将明天所有人的工钱和年终奖都装好,顾锋又端了洗脸和漱来。

    乔雨叹:“夫君,你真我。”

    ……

    -

    小吃馆第一次团建,乔雨非常重视。

    好在王大夫开得药非常用,乔雨除了鱼腥味、鸭褪的味受不了。其他都还在接受范围

    一大早,所有人除了王大爷,乔雨都分派了活儿。

    顾锋去镇上采购猪和鱼,如果有和羊更好,其他看着买。大壮和苏青去村里买鹅和,越越好。可惜这季节没有啥野兔卖,要不然乔雨想用面包窑来烤兔的。

    白兰在他的指导调了一锅面糊糊,他打算一会儿铁锅炖大鹅的时候往锅边一贴,锅边馍就成了。可惜没有土豆,哎。

    说到土豆,乔雨又去苏青房里瞧了,苏青还植的天分在的,土豆什么时候浇比他把握的还好,现在已经在陆续开,白朵以前看不觉得,现在只觉得贵的很,这说明再等一两个月他就能收获第一批土豆,三月之前就能第一批土豆,他真的太想吃各土豆了。

    巳时刚过,顾锋就回来,一同带回来还有徐家的车。

    乔雨张着嘴看着徐愿夫夫车。这样天天跑来跑去真的没问题吗?

    顾锋抿着说:“我到镇上,顺便去跟他们报了喜,然后就一定要过来。”

    徐愿和许宁笑盈盈走过来。

    徐愿说:“乔哥你不厚,这么大的事儿不邀请我们来。”

    乔雨讷讷说:“你误会了,今天只是我们小吃馆团建。”

    乔雨又将团建的意思解释了一遍,徐愿:“那就更应该喊上我了,我们好歹还合伙开了一家皂坊呢。”

    乔雨只好笑着说:“是是是。是我的错,快来。许宁,你别搬东西了!放。”

    许宁赶把一筐材放。他刚就是趁夫君和乔雨说话,想搬一东西。

    乔雨看清里面的和羊,望向顾锋。

    顾锋忙装作很忙的样,把自己车上的材搬来拿

    原来,顾锋一直记得夫郎想吃和羊,以前还可以将就,但是现在想着夫郎特殊,就厚着脸去找徐愿问一品轩有没有。

    徐愿二话不说就去一品轩厨房要走了大半库存,然后还跟着一起过来了。

    乔雨无奈的叫来大壮,把东西都搬到家里去。夫每天来送,乔雨也很熟悉了,一起叫家里。

    “今儿个是团建,不分东家西家,大家一起吃顿闹的。”

    铁锅炖大鹅

    前世,乔雨老听网上说:鹅之大,一只锅炖不

    好在他家铁锅够大,一只锅还是炖得的。

    炖鹅和之前炖炖鸭都一样,可以说只要会炖,那么万皆可炖。

    葱姜蒜老酒必不可少,去腥又增加香味。还有乔雨擅的各香料,香叶、八角、桂椒、辣椒来一

    乔雨先让白兰把切好的鹅,然后冷锅,加葱姜老酒去味,烧开将用漏勺捞备用。

    锅先将一小把冰糖炒,然后将鹅去,炒上糖后拨到一边。倒一勺油,加香料爆香,再将鹅一起不断翻炒。

    很快香味就炒来了,这时放酱油、老酒还有一酸菜,再翻炒一会儿倒早先就准备好的开,这样鹅会更容易炖

    一定要多一,因为大鹅要炖久一些,越炖越香。

    铁锅炖大鹅

    乔雨觉得光吃肯定是不行的,一定要荤素搭,想起之前挖的冬笋,让白兰理了,等鹅快好的时候和粉条一起放去。

    白兰闻着味只夸乔雨:“东家,这香味太霸了。”

    乔雨:“是,这个呀叫铁锅炖大鹅,可是非常名的一菜。等明年土豆成熟,一起炖还会更好吃。”

    许宁在一旁也觉得好香。乔雨好奇地问:“你闻到油烟味不会不舒服吗?我是刚才喝了药,才能闻油烟的味。”

    许宁不好意思地笑笑:“我就觉得香,熟了肯定好吃。”

    乔雨只得叹,人和人的质真是不一样,羡慕不来。

    这时李丽娘带着夫君和孩们到了,他们一家除了顾钢的喜酒,还是第一次来乔雨家吃饭,有些拘谨地站在一起,李丽娘手里还提着一个篮,里面是家里这段时间存的

  



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