乔哥儿zhong田 - 第91章

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    想到杂还是要用泡菜炒来吃菜香,以往的泡椒泡菜都是去石大娘家拿的,今天刚好收了豇豆大蒜莲白这些,适合拿来泡一坛菜。

    乔雨先让小白和白兰他们帮忙把蒜剥了,剥了整整一小坛的蒜儿。

    切掉,让大蒜更快得和米醋产生反应。

    大蒜不能碰,直接用盐和少量糖抓拌均匀,腌制一会儿。

    然后把买来的米醋烧放凉,再全里,没过蒜儿就成了。

    等过两天,蒜儿就会变绿,腊八那天吃刚刚好。

    腊八蒜的同时,小白和白兰也把要泡的菜都洗好了。

    红袖好奇地也蹲在一边儿看。

    不时问乔雨:“乔哥儿,你看我有啥可以的不?”

    乔雨:“在旁边学着就行。”

    他嫂嫂今早打完雪仗就肚疼,他可不敢再使唤了。

    乔雨先让孩们帮他去石大娘家要一碗泡菜坛里的老,顺便再要一碗泡菜,然后自己煮了一锅盐

    洗净的菜,尽量晾没有分。

    然后全放泡菜坛里,乔雨家人多,所以泡菜坛选的比腌腊八蒜的大许多。

    一般豇豆生姜这些要泡久一的放最面,莲白辣椒蒜这些放最上

    倒放凉后的盐,乔雨为了增香还放了一颗八角几粒椒。

    “大功告成。接来的味就给时间了。”

    这时候也该准备晚餐了,乔雨现在变懒了,只动不动手。

    一一将怎么烧,杂怎么炒跟白兰和小白说了,自己就回屋里歇着去了。

    顾锋在院里检查面包窑,确认没有受到昨夜大雪的影响,才回屋去看乔雨。

    “乔儿累了?”

    乔雨躺在床上,恹恹地应了声。

    今早上还活力十足,刚完活突然就觉得累了。

    顾锋担心地摸了摸乔雨的额:“该不会是今早玩儿雪着凉了?”

    乔雨摇摇:“没,就是有累。可能今天运动量超标了。”

    顾锋现在大概能听懂乔雨不时说来的新词。

    “那乔儿你歇会儿。等饭好了我来叫你。”

    乔雨说好。

    顾锋就把人鞋脱了,里。

    等晚饭好来叫人时,发现乔雨已经睡熟了。

    顾锋心疼,就让他继续睡觉,自己给他留了饭菜,等他晚上醒了再给他来吃。

    谁知乔雨一睡就睡到了第二天早上。

    梦里他正在前世有名的一条街上逛吃逛吃。

    孜然羊串儿、铁板小、脆臭豆腐、一元一串的卤串儿、还有香的麻辣

    乔雨一样一样地吃了个

    可是不怎么吃都觉得饿得很,乔雨只好又买了一只烤,一去……

    “唔——”

    顾锋睁开,发现自己抱着乔雨的手正被乔雨小嘴咬着。

    乔雨也被这声动静醒了,睁开迷蒙的双

    受了一嘴里的,乔雨不好意思地松开嘴。

    “呃……对不住,我太饿了,在梦里怎么吃都吃不饱,刚刚梦见啃大呢。”

    顾锋腔震动,把夫郎抱怀里抱了个够,才爬起来。

    柔声说:“等着。”

    【作者有话要说】

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    烤面包

    乔雨没想到自己一睡就睡到了第二天,怪不得那么饿。

    顾锋将昨晚饭菜了,乔雨洗漱好,就独自享用和大家不同的丰盛早餐。

    吃饭时,乔星张地过来喊乔雨:“小爹爹,不好了。昨天腌的蒜坏掉了!”

    乔雨立去往厨房跑,结果是因为蒜儿的底变绿了。

    乔雨了一气,对乔星说:“小星,你吓我一。腊八蒜就是这样的,过两天全都会变绿的。”

    乔星尴尬地埋着:“对不起,我不小心把盖碰掉了,还以为是发霉了,爷爷说发霉的东西不能吃,会毒死人的。”

    乔雨他脑袋:“说什么对不起,小事。走,快跟我一起回去吃饭。”

    乔雨也许是饿狠了,吃光顾锋给他准备的所有饭菜,是平时的两倍量。

    吃完早饭,乔雨神了,他今天可是要面包的。

    “顾哥,帮我面好不好?”乔雨知自己这副的力气,想是不大可能的。

    顾锋完全拒绝不了夫郎的请求。

    挽上袖就去厨房面。

    乔雨在一旁跟着:“我跟你说怎么就怎么哦。”

    昨天徐愿听说要多送,一早就让车夫送了一大罐过来。

    乔雨舀了两大碗面粉,大概四斤多的样,加上酵母用的老面,一盐,和白糖,哦,对了再来一油。

    菜籽油味大,乔雨放得是用红袖说的方法打来的一酥油。

    对顾锋笑眯眯:“吧。”

    家里人知乔雨今天要用那个奇奇怪怪的面包窑了,都好奇地围在厨房门

    顾锋嫌他们挡着光了,直接把案板和盆端去,就在院面。

    顾钢嘴角直,见弟弟一个大男人在那儿面不改地和面。

    乔雨则面微笑,不愧是他男人,被那么多人围观和面也面不改

    三个孩见爹爹了半天,顾小雪和顾小言就有待不住了,去后院逗小小鸭去了,只剩乔星目不转睛盯着爹爹的动作。

    顾锋以为将面团至光就行了,谁知乔雨每次等他要停手,就给面团上倒一

    “你要把这个面到很才行,很有韧才行。”

    乔雨解释

    顾锋只好继续,反复几次后,见乔雨又要往里倒,顾锋说:“要不脆直接全倒在里面。”

    乔雨摇摇:“不行,那样就稀得没法了。”

    顾锋只能认命。

    不停了两刻钟,乔雨才让他停

    旁边看的白兰都惊呼:“东家这面包的面要这么久啊。”

    乔雨嘿嘿笑:“不用,你要嫌麻烦的话,一刻钟就好,就是吃起来糙一些。”

    乔雨用净的手扯一块面,延展很好,也能扯一层不太透的,是和手相比糙了一,想必是面粉不是面粉的缘故,但是这样也很不错了,乔雨怕过了就发不起来了。

    乔雨对夫君更加满意了。

    “顾哥真!”

    乔雨从厨房里拿了把小一些的刀来。

    将面团团,切成几段均匀大小,剩了一小块多余的,乔雨全成条压扁再卷起来。

    有两个卷的时候,里面加了晒豆腐,一个里加了汤圆芯,一个



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