今日
城四文，林大包车费用二十文，消费午餐一百三十文，采买其他
材和杂
一共
了一千八百八十文，给了朱屠
一两银
。
即使算上今天给朱屠的定金，今日赚的钱居然完全覆盖了今日的销，还剩了八十六文钱。
卖卤菜
第二日一早，乔雨就开始卤素菜，然后把荤菜和素菜都切好，分别放不同的罐里，荤素都切成大小相对比较均匀的片，排骨一
的切一个手掌那么
，
来卖一十文。
其他的都十片一份来卖，荤的一份六文，素的一份三文。
乔雨大概估计了一
，今天准备的不低于二百五十份的量。
巳时还没到，林大就如约而至，乔雨和顾锋还有孩们
别，去村
接上了文哥儿。
文哥儿
边还有他娘一起，
给乔雨
了一个大白馒
。
“乔哥儿，文哥儿你好好带着，如果他不听话就跟婶说，我帮你收拾他。”
文哥儿娘昨天听说，乔雨不仅给文哥儿包吃，一天还四十文钱，虽然是五日一结，但是一天四十文呐，比村里汉去镇上一天辛苦帮工挣个十几二十文多了一倍。
并且文哥儿和乔哥儿本来就玩得好，就更加放心了。
“婶，您放心。我给您平安带回来，回见啊。”乔雨大声保证，然后让林大抓
时间赶路了。
路上乔雨把价格还有怎么介绍，都给文哥儿说了一遍。文哥儿觉得这个价格和卤菜的
味比起来，一
都不贵。
乔雨这个价格，也是经过计算的，本来这里的香料就很昂贵，一般人想
也不
来，再加上卤菜味霸，这
独一无二的，价格定的再
都会有人买的。
到了镇上，乔雨又去了昨日摆摊儿的地方。因为顾锋凶名在外，一般他的位置他不来也不会有人占用，更何况昨日乔雨还预告了一波。
有文哥儿的帮忙，乔雨迅速地摆好小桌，铺好竹席，再把卤菜一一摆上。
这次乔雨甚至搬来了之前给自己熬药的小炉，文哥儿生火，乔雨将一瓦罐卤
烧地
香冒泡。
这个时候正值午饭的时间，周围很快聚集了一群人。其
一些还是昨天的客人。
“乔老板，这就是昨天说的好吃的？”有人上前询问，一听就是昨日来过的。
乔雨大方地答：“对，这个呀，叫卤菜，是我用几十药材和香料
心成的，不
是
还是素菜，卤来都特别好吃。”
然后乔雨用筷夹了些和菜在汤里
了，再让文哥儿给众人试吃。
试吃的菜和是一早就好的，切的小，就够一人尝一，试吃的牙签也是今早顾锋准备的。
挨得近的一圈人，一人一尝了一遍。不用说，众人的表
就告诉周围的人，这卤菜有多味。
有一书生模样的青年，摇叹：“妙极，妙极。不知乔老板，这卤菜如何定价。”
乔雨望向文哥儿，鼓励他来报价。
文哥儿尽量大声地报：“卤菜一份十片，荤的六文钱一份，素的三文一份，卤排骨一十文。”
乔雨等文哥儿报完，给了个赞许的
神。又大声：“今日第一天卖，买五份还送一份。”
这个价格对西市的人来说是不便宜的，但是因为围着的人里，能买秋梨膏的人不差这钱。
再加上刚才尝了的，这味没有吃过，太香了。便五份五份的开始买。
刚刚说话的书生，一个人就要了十份荤的，再加两排骨。文哥儿熟练地用荷叶包上系上草绳。
有客人想要一的，乔雨就直接锅，还有住在附近的直接拿了碗过来盛，乔雨还给舀儿卤浇上。
外围的没尝到的人，也开始一份一份的买来尝。最后都被这份味折服。
最后一传十十传百，大家竟然都拿了家里的碗来装，省去了乔雨和文哥儿打包的工夫。
乔雨想过卤菜会好卖，但是没想到这么火爆，最后居然火到排队的程度。
最后乔雨留好给徐府老
的那份卤菜，剩的全在一个时辰
卖完了。
文哥儿：“乔哥儿，还好你让他们排队了，要不然我肯定会忙错的。”文哥儿想到刚开始，乔雨没让客人们排队时的场面，心有余悸。
乔雨大大咧咧：“不怕，万事有我。错了也没关系，咱们不在乎那个。”
文哥儿：“那咱们收拾收拾回去吧。”
乔雨：“等等，昨天有个客人说了给他留了一份。”
文哥儿：“哦，好。”
乔雨和文哥儿等了没多久，果然老就现了。不过这次边没跟着小厮。
老看到乔雨还在昨天的位置上，便惊喜地赶过去：“乔老板，抱歉，府里老爷和夫人留了一会儿。来迟了。”
乔雨：“无妨，大哥，给您留了一份我昨儿个说的卤菜。您带回去尝一尝。”
老接过打包好的卤菜，闻着味就很香。“多谢乔老板，这味闻着就香。”然后又朝乔雨更近了一步，朝摊位上看了看，疑惑：“乔老板，今日怎么没有卖秋梨膏了呀？”
乔雨不好意思地笑了笑：“秋梨膏最后一批还没有好，得等个七八日。”
老了然：“原来如此，乔老板有所不知。昨儿个我把秋梨膏带回府里，对我家小公的咳嗽甚有疗效，还想着今儿个再来买一些囤着。”
赚了
乔雨闻言，也记起昨日老确实说过小公的事，便劝：“能对公有用就好，不过秋梨膏是对咳嗽有效，也不能当药来喝，大哥一定要注意跟公说。”
老：“自然，自然。这是老爷给乔老板的谢礼，请乔老板收。”老递上一个致的钱袋。
乔雨赶推拒：“使不得，使不得，您钱买了的东西，没有再给谢礼多的理。”
老黯然：“乔老板，不瞒您说。这小公从小
就不好，说是药罐里泡大也不为过。本来这次咳嗽大夫给开了许多药，小公是一都不想喝。没成想喝了这秋梨膏，嘿，咳嗽好了许多。心也比之前好了许多。这不老爷兴，一定要给您一心意。您要是不拿，我可不好回去领命了。”
乔雨一听，也不好再拒绝，就收了：“行，那我就收了。等过几天秋梨膏好了，再给您留两罐。这卤菜您回去了记得一，好不好吃，您次也记得给我提提意见。对了，这卤菜辣，就别给小公吃了。”
老自是满答应，然后拱手告别。
文哥儿帮乔雨把所有东西收好，小声：“乔哥儿，咱今天回去是不是得先熬秋梨膏呀？”
乔雨，秋梨膏算来其实
挣钱的，并且和卤菜一样，以稀为贵。就是自家的梨也就剩一半儿了，上田村也没人专梨的，毕竟这个地方的人，粮才是第一位的。
乔雨摇了摇脑袋，不去想那么复杂，反正自己摆摊也就好似挣
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