梅时青牵着他去买衣服。
秦世频繁看手表,担心错过午饭,为了避免一趟趟从试衣间跑
来,问梅时青这衣服好不好看,他直接把梅时青叫
了试衣间。
结果在脱衣服的时候,发生了一些意料之外,但
理之
的危险事件,差
导致彻底错过晚饭。
后面梅时青也不打算让他试了,试了一
之后,随便
照这个码数挑了几条衣服和
,光速撤退。
等他们俩回到外婆家,刚好赶上饭
,梅时青看到满桌的菜已经摆起来了,跟过年一样
闹。
煎带鱼、清蒸鲈鱼、白葱豆腐煲、白斩
、油焖笋、笋
老鸭汤、三鲜蹄髈、青椒嵌
、酱爆鳝背、韭黄炒
、倒笃豆
汤。
除了这些个大菜,居然还有前菜:切成片的酱萝卜、甜
的
枣、冰菜沙拉、还有一小盘鸭
。
舅舅给他俩一人一瓶
过的旺仔
,俩病患刚
院,不能吃生冷海鲜,也不能吃发
,所以桌上都是寻常本帮菜。
秦世刚一坐
,外婆就把筷
递过来,念叨着:“来吧,尝尝我们这里的地方菜。”
秦世接过筷
,
准朝一盆咕咾
戳
去,夹起一块
到嘴里。
“外婆有香港广东那边的朋友吧?”秦世笑嘻嘻地问。
“你怎么知
?”梅时青很惊讶。
秦世夹了一块菠萝,示意梅时青张嘴,梅时青一
接住,秦世拖住他的
,免得汤
溅
来。
“咕咾
是粤菜,偏甜是广州那边人的吃法。”秦世手上没闲着,给梅时青盛了一碗汤,“早往前二三十年,南北不相通,在北方可吃不着这个,像阿青这
南北混血,就更少见了。”
梅时青嚼着酸甜
的菠萝,若有所思。
“九十年代才传到北方,咱们那一开始吃不惯,就少糖,多加
儿盐,再加
儿醋,把那菠萝去了,
的跟糖醋里脊似的,用厨师行话说,那叫小荔枝
的。”
梅时青
一回发现秦世还
有学问的。
秦世冲梅时青一挑眉,
神跟他
,表示到你家吃饭,不得显得有
儿文化。
别的
起来容易穿帮,但吃
这块,秦世知
得还真不少。
“我有个香港朋友,以前邀请我去他家里
客。我在香港吃过一次,就一直念念不忘。”外婆笑得很开心,“他跟我说,能遇到懂菜的
客,是
饭人的幸福,可惜我
的不正宗。”
秦世又夹起一块咕咾
,咬了一大
,他
糊糊地说:“外婆,我小时候没怎么吃过粤菜,就有一回,跟亲戚
去,在
园楼饭庄那儿吃过一次。后来上大学再想去,香港
城都倒闭好多年了。外婆
的,比我吃过的大多数馆
都要好。”【1】
外婆笑得更开心了。
梅时青找了个纸巾,把秦世嘴角冒
来的油轻轻
掉。
“正奚小时候经常来,他吃得惯,不知
你会不会觉得太甜。”外婆给秦世夹了一块鱼肚
上的
。
秦世摇摇
:“没事,我酱油蘸荔枝也能行。我吃过苏州菜,更甜。”
“荔枝蘸酱油?”梅时青还没来得及问这是什么东西,秦世又补充,“还有龙
稀饭。”
梅时青目光拉丝一样黏在他
上:“你怎么什么都知
,那你跟我说说。”
“远的以后再说。苏州菜论甜,其实比不上无锡,无锡的松鼠桂鱼和糖醋排骨,应该是江浙沪这一带,最甜的菜了。苏州菜其实很鲜。”秦世一边给梅时青讲,一边给他夹起一块白斩
,在酱油里过了一遭,放到他碗里,“就比如,这豆
汤,加
咸菜野菜,搁
儿豆
,加
烧开,其实味都散了。但只要加
盐,把鲜味这么一吊,整个汤就变鲜了,老人小孩都
喝。上世纪,清末民初那会儿,家家
穷,这样的汤,都得在正月里才能喝得上。老百姓家的孩
,平时的零
除了地瓜
,还有晒
的笋
,那笋
单吃特别咸,也就这样
汤里,用盐把味一吊,汤就特别好喝。”
梅时青看着秦世的目光,已经从欣赏变成崇拜了。
“粤菜
次再跟你讲,我们
次去广州玩,先去吃
都德。”
梅时青

,冲着秦世笑,外婆看着他们俩也笑。
虽然不
饭,碗还是要洗的。梅时青去洗碗,外婆就在那里跟秦世聊天,梅时青隔着门,隐约听到客厅里传来外婆的笑声。
他喜
这样的生活,
闹闹的,有人在
边,他不会觉得孤单。
他没有什么太过于宏伟的人生目标。又可能,人生还没有起步,没有见过海阔天空的世界,没有登上名利场,没有在利益的漩涡里挣扎过。
在没有经历过诱惑和考验之前,他无法
定论,也无从得知,自己究竟是怎样一个人。
他只知
自己是一个很依赖秦世的人,他需要保护,需要
,需要秦世陪在自己
边。
秦世突然
现在梅时青背后:“阿青,你要不要我帮忙啊?”
梅时青正在想
七八糟的事
,被吓了一
,一个碗

池,溅了他一
的
皂沫。
作者有话说:
关于老北京香港
城这块历史是真的。不过虽然我写这么多吃的,我压
也不会
饭,三次元的作者只会煮泡面……
妇女之友
梅时青很容易害羞,被秦世吓了一
,脸没来由地就红了。
他赶
把碗捞起来,凶恶地支开秦世:“闪开,不要打扰我洗碗!”
秦世很惊诧,他很震惊地凑过来仔细看了看梅时青,发
了惊叹:“哇,你吃饱了就这么
气?”
梅时青突然一转
,躲
秦世的怀里,也不说话,就把
靠在他肩上。
“怎么啦?”秦世拍拍他的背,“我在呢。”
“没事,靠一会儿。”梅时青小声嗫喏。
也没有什么别的事。只是偶尔一瞬间,想起以前、想到未来,在当
一瞬会觉得百
集。但是如果你在我
边的话,我就什么都不害怕了。
外婆留他们在这里住几天,秦世欣然应允,晚上临睡觉前,外婆把梅时青拉到一边,笑眯眯地跟他讲:“你的小男朋友,刚才跟我说,要留
来几天跟我学
饭。”
梅时青一愣。
“他跟我说,你喜
吃本帮菜,他可以回去烧给你吃。”外婆的目光温柔,拍拍梅时青,她
慨
,“小伙
不知
从哪里打听到,我们上海女婿都是会
饭的,还来问我有没有别的要求,要有多少存款。我跟他讲,梅正奚又不是不能上班
活,你也不是娶媳妇,用不着这样。你们还这么年轻,奋斗十几年,二十年,社会在发展,以后什么都会有的。”
“我知
,但是现在生活上不稳定的东西太多了,所以我心里也没底。”梅时青低
,他小声说,“不过我会努力的。”
“不要急,正奚,不要急。”外婆温柔地眺望远
,路灯亮起来,照着晚归的人成群地回家,她的目光变得通透起来,说,“钱、房
、车,这些东西,以你们的本事,早晚都会
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