“这手法不错啊，兔
还是完整的，刚好能给你俩
两对卧兔儿，冬日时能用上。”许安安摆
着兔
，心里就想好了用法，同时也说了
来。
许归然停
手
的动作，将方才发生的事简单说了遍，他用手背拍了脑袋，有些懊恼地：“刚刚忘了还能这个，到时他来了，若是还有，我再买些，咱们全家一人一对。”
“好，咱们都要有。”许安安
了
，笑着温声
。
一边的李小苗正在洗菜，听着两人说话时，他面上一直挂着笑，只觉心底
的，像冬日时在灶屋里烧火煮
，那是他从前在冬日里唯一快乐的回忆，不用挨打挨冻。
汤在炖着了，其他的菜也备好了，可以冰酪了，许归然着急地跑去杂
间拿了个大木盆，在里装满了，和李小苗一块端到了堂屋里。
许安安正煮着
，在里加
适量的蜂
，煮开后还要放一会，要费些时间。
堂屋里，许归然兴奋的都坐不住，他站在李小苗
边，教着李小苗算术，时不时扭看向灶屋，翘首以待许安安端着过来。
==========作者有话说:==========
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林县57
陶罐里加了蜂的闻起来格外香甜， 许归然眯着
嗅了嗅，才将盖
盖严实，他用布巾包住还有些
手的罐，放到了木桶里。哥儿扭看向旁人， 说：“可以了小苗， 放去吧。”
木桶里装了半桶井， 把陶罐放
去，再吊在井里， 很快就能晾凉， 待会冰酪时就方便多了， 也不用那么多硝石制冰。
天太了，放在外不知多久才能凉，盯着许安安端来的看了好一会， 许归然突然想到了这个法， 他也顾不上教李小苗算术了，直接把人叫来先好这个。
李小苗了， 他平稳地转着把手， 让木桶一放去， 直到辘轳上的绳放了大半才停了手。
此时临近午， 许归然瞧了天
后，拍了拍李小苗的肩，说：“好了， 待会我再来拿来就行， 我先去菜， 你去认字吧， 上要开业了，你看不懂菜单可不行。”
这话一， 李小苗重重地，郑重：“好，我一定在开业前全
记住，归然哥你放心吧。”
许归然也正了正，认真：“好小苗，我相信你。”说完话，两人分离去。
灶屋里，许安安刚煮上饭，正在将泡着的笋
捞切成块。许归然来叫了声阿爹，边走到灶
前，他利索地火放锅，开始炒酿兔的
馅。
等锅烧开的功夫，许归然转看向许安安，一直待在灶屋的哥儿额上都了些汗，许归然眨了，说：“阿爹，你去歇会吧，这里我来就行。”
许安安刚切完笋，闻言，哥儿也没逞
，他转看向许归然了，温声：“等你煮好兔，阿爹教你冰酪。”
“好。”许归然笑着应。
收拾好案板和菜刀，许安安便直接往堂屋去了，这大天可不是好受的，哥儿边走边抹了把上的汗，心里不免也有些期待，他有十多年都没吃过冰酪了。
灶屋里，许归然在好的锅里倒腊
丁，小火煸炒油，再加糯米和笋丁，一块炒香后，加上适量的酱油和盐，简单翻炒一，
兔里再焖熟就好。
许归然找来一
削尖的竹签，
两边里，左扭右扭，一路往前，将有些鼓
的兔肚串的严严实实，接着放许安安准备好的温里，让它变
实，避免待会煮到一半漏来。
接着用方才那炒馅的锅焖煮兔，先炒糖，再放兔，然后依次加黄酒、酱油、葱姜、八角桂，倒没过兔一半的，小火煮着就好了。
许归然盖上锅盖，转扫了圈灶屋，确认剩的菜都是很快能炒好的后，哥儿转快步走到井前，转悠着把手让木桶上来。
装着的陶罐稳稳当当的升到许归然前，哥儿伸手一摸，罐凉丝丝的，这是可以了，许归然双登时放光来，他嘴角翘起，端陶罐就往堂屋去。
他还记得家里有旁人，没声喊，而是忍着蹦哒的冲动，稳稳地走屋里，见屋里的两人望向自己，许归然举了举手的陶罐，雀跃：“来冰酪吧！”
许安安笑着站起，他接过罐说：“这冰酪简单的很，只要将罐泡在加了盐的冰碎堆里，用木勺不停搅拌就好。”
“那我去拿勺。”李小苗珠左右转了，说完便一溜烟地跑去灶屋了。
许归然才眨了，就只看到李小苗的背影了，哥儿笑了，对着许安安说：“那我知如何了，阿爹你来看。”
等李小苗回来，许归然拿起硝石粉和小扎坐到木盆前，手一倾，一大碗硝石粉通通倒木盆里，他指了罐还没来得及说话，许安安便将罐拿了过来。
等许归然把罐放木盆里，李小苗又递来了木勺，许归然在两人有些切的目光，开始搅拌。
加了硝石粉的突然冒的白气，把许安安和李小苗都吓了一
，不过许安安还记着这制冰的法是“他教的”，是以只惊讶了一瞬，便恢复如初，一旁愣愣看着许归然动作的李小苗压没注意到。
许归然早在前世便见过秦明渊捣鼓这硝石制冰了，面上半讶异也无，只定定地盯着陶罐里的，手不停搅拌着，直到看见木盆里的一结成冰。
哥儿嘴角微勾，手动作没停，前世秦明渊也是这般的，不过罐里装的不是而是白，等结成冰后再一凿碎，男人当时只往里加了荔枝和蜂，想来味并不太好。
后来秦明渊也没再来吃了，波亚老板开的冰
店他也不舍得再去，许归然嘴角微微往垂，有些心疼男人，不过今日便能让人吃到了，哥儿扯了嘴角。
许归然睛盯着陶罐，微转过：“阿爹，小苗，你们去把荔枝和寒瓜切了吧，待会放到里一块吃。”
小半桶的装满了一个大陶罐，要把这么多冻成冰酪可要费不少时间，等许安安他们准备好了瓜果，李小苗将其和碗勺端过来，这冰酪才将将制好，被冻在木盆间。
李小苗看着忍不住惊叹声：“哇。”哥儿圆盯着陶罐里像
稠米粥一样的冰酪，半不舍得移开。
“小苗，你珠都要掉去了。”许归然在旁看着，忍不住打趣。
许安安端着罐温走了来，听见许归然的话，他看向李小苗，见人有些不好意思地挠了脸，哥儿温声：“我小时候第一次吃时也这样。”
说完，许安安走到许归然边，说：“来，然哥儿，倒温就能取来了，我来倒，你来转一转罐。”
“好嘞，阿爹。”许归然应。
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