厨夫哥儿重生之幸福人生 - 第71章

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    还是许归然的好朋友,李小苗不好过许归然也放不心,他这个爹的当然是要帮孩解决烦心事的。

    许归然笑了,对着沈无虞说:“知了爹,你也别待太久,小心暑。”见沈无虞笑着,他牵过李小苗和江雪的手就往前边走了,半没给李小苗拒绝的空隙。

    几人走远了,隐约还能听见许归然调侃李小苗厉害,终于敢拒绝别人了。还有他爹说得对,心太多不个就不好了,李小苗现在有没有到他肩,说着说着又要比

    沈无虞嘴角微微勾起,心底有些庆幸许归然还能是这般,没将许建那一家的伤害铭记在心,自己不放过自己。

    耳边传来郑唤李小苗的声,沈无虞冷看向女人,世上怎会有把孩当成仇人来打的爹,还有个帮着爹一块害孩的娘。

    沈无虞脸一沉,声音不大却气势凌人地:“既然已经将孩卖了,那他就是我家的人了,你们再这般缠着我家的人不放,那就官府见。”

    男人又壮,女人和男孩站他前跟小仔一样,郑喏喏说不话,李大也不见方才的横样,缩在郑后连脚都不敢漏。

    如同以往每一次他爹李大壮要打人时一样,他永远都是这样缩在郑或者李小苗后。

    “这样的缩还说什么撑腰,真遇着什么事不吓的都是乎意料了。”许归然边躲在墙后弯腰探偷偷看着,边对着蹲着的李小苗说

    李小苗轻笑了声,看着前的一幕他心有些复杂,片刻后他轻声说:“是啊,还不如我呢。”

    “你们三趴在墙边啥呢?”许安安方才在灶屋里啥也没听着,一灶屋就看见三个人蹲的蹲,弯腰的弯腰,歪的歪,连成一排趴在墙边,哥儿满疑惑地问

    恰在此时,沈无虞送走两人后往前院前,一和这几个哥儿对上

    许归然嘴角翘起,直起对着不解的许安安:“阿爹,让爹和你说。”说完,他拍了拍李小苗的肩示意各各的去,就凑到了秦明渊边想帮忙。

    男人拿了个小扎坐在灶屋外的屋檐,正手脚麻利地,见着哥儿过来了,他闪过笑意,侧耳听着许归然说话,没让人上手。

    林县36

    许归然挥了挥手上的, 端起装着洗好的各蔬菜的木盆往灶屋里去,刚踏,一焖鸭的香味扑面而来。哥儿,将盆的紫苏挑递给许安安。

    这还是夏禾教的法——紫苏焖鸭, 是青鱼村这边的家常法, 几乎家家都会, 也是夏禾唯几的拿手菜。

    紫苏独特的香味和鸭格外适法也简单, 先将切成块的鸭锅煎至表面微焦后呈, 然后放葱姜蒜炒到香味来, 再把鸭和调好的料锅里。

    翻炒过后倒没过鸭的清,到这一步加紫苏,盖上盖焖煮片刻便好。

    许安安接过生生的紫苏叶, 一把撒在锅里, 他拿起手边的大碗,清顺势落铁锅, 哥儿盖上锅盖。

    旁边的灶台早蒸上了饭, 如今煮好了, 许归然用布巾包着手, 端起铁锅转放到一边的案台上,转回时手多了净的铁锅,是秦云前些日打的, 想着许家人回村要用。

    许归然把锅往灶上一放, 对着旁的许安安说:“阿爹, 鱿鱼和虾我来吧, 我之前琢磨了个新法。”

    是他前世在时琢磨来的,那时他刚发现辣椒, 为了拿到更多工钱,是苦心琢磨了番。除了许安安教给他的用吴茱萸的菜,他自己也用辣椒试了不少新菜,这锅土豆鱿鱼虾就是其一个。

    先是备料,海虾去掉虾虾线;理好的鱿鱼切成小块,鱿鱼须留着,焯后捞。在艾尼那买的青红辣椒还有些,全拿来切成段,土豆切成条状,葱姜蒜也切好,还有要用的香料,先前为婚宴席面买了许多,如今还剩不少。

    一起准备好,可以开始了,铁锅里倒小半锅的豆油,油把鱿鱼、虾和土豆分别,炸至变

    用过的油倒,铁锅简单洗过,待锅后放刚刚切来的虾,把虾油煎后捞来,葱姜蒜和红辣椒炒香,接着是适量的八角桂椒,还有豆酱,都是许归然尝试过,最适合的份量。

    调料炒好后,倒炸过的鱿鱼、虾和土豆,快速翻炒均匀,让酱裹满它们,接着把青辣椒倒去,炒到断生就可以锅了。

    有些刺激的诱人香味充斥着灶屋,许归然被辣味呛的咳了两声,他捂住鼻,蹲将柴火,这才将锅里的菜呈到陶盆里,放到后的案台上,现在天放一会也不怕冷了。

    许归然兴冲冲地拿筷夹了鱿鱼送到许安安的嘴边,许安安刚把焖好的鸭放好,见状他就势张,仔细品味后,他看向许归然,一双亮亮的满是自豪:“好吃,放到肆来卖肯定会大受迎。”

    闻言,许归然面上绽开一个灿烂的笑,他雀跃地说:“借阿爹吉言了。”

    许安安轻笑了,他伸手刮了许归然的鼻,温声:“剩的菜阿爹来就行,你去外透透气吧,鼻都红了。”

    “好。”许归然也不逞,乖乖应,实在是他鼻了,虽说能轻易就能闻到细微的气味,但刺激的味会让他鼻难受,隔离了这味还要很久才能好。

    他一灶屋门就看到秦明渊正被沈无虞考教功课,许归然想了想说:“秦明渊,菜差不多都好了,你去叫阿爹他们过来吃饭吧。”

    听见许归然的声,秦明渊先是看了沈无虞,见人颔首后才转对许归然说:“好。”说完,男人便向隔走去,这个时辰秦云和夏禾应是在家,一个在打铁一个在喂家里的牲畜。

    见人走远了,许归然纠结过后还是心疼更占上风,他走到沈无虞边,挠了挠开声劝:“爹,你就让秦明渊歇一天吧。”

    他已经知沈无虞为何要问他秦明渊脑灵不灵光了,先前在府县一家人聊过了,沈无虞此举也是想让一家人能不分离。

    而且沈无虞说的,国监的夫都是从前科举的前三甲,达官贵族的孙都得考过学式才能,甚至连当今太启蒙后都是去国监读书的,从国来的除了自己不愿意,没有一个不当官的。

    而国监每年都会招收其他州城的优秀学,在府县官学名列前三便能参加国监的考试,前二十名能监,前三甲包年学费宿,往后的就要看这学还能否在国前三了。

    让秦明渊去国监这事于两家人都有益,不过今年的学试已经过了,得明年六月才会再有了。

    许归然思来想去,觉得沈无虞说的那个国监,秦明渊是能考上的,应是不用日日抓着人温书的吧。

    前世秦明渊是一次就举了,想来今生也不会差到哪去,更何况如今的秦明渊可是教了十年书的秦明渊,科举的那



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