&esp;&esp;第3章 薄叔叔,我们离婚吧
&esp;&esp;系统声音太吵了,吵得池漪脑
里闹哄哄的。
&esp;&esp;但它成功
引了池漪的注意力。
&esp;&esp;池漪呆呆地问。
&esp;&esp;「真的?」
&esp;&esp;系统狂
。
&esp;&esp;「真的!骗人是小狗!」
&esp;&esp;「宿主,你不用讨好任何人,哪怕只搞事业也能刷到大量好
!当调酒师也可以!」
&esp;&esp;池漪像个
故障的
龙
,安静地坐在那里,
泪止不住。
&esp;&esp;薄引鹤没有问缘由,只是
了几张纸巾,轻柔地
在池漪脸上,给池漪
泪。
&esp;&esp;比起追问一个伤心的小孩
,薄引鹤更喜
直接查清楚。
&esp;&esp;他会把池漪接
过的人事
一
查清,
丝剥茧,总能挖
原因。
&esp;&esp;然后,薄引鹤会替池漪解决掉问题。
&esp;&esp;过了将近十分钟后,池漪才闷闷地开
。
&esp;&esp;“薄叔叔,我要去酒吧应聘调酒师。”
&esp;&esp;薄引鹤指腹
挲池漪发红的
,心想,总算不哭了。
&esp;&esp;“嗯。去哪?”
&esp;&esp;池漪
漉漉的睫
眨了眨,没想到这么顺利。
&esp;&esp;“在西边……”
&esp;&esp;
&esp;&esp;迈
赫刚在堵车
抵达城东,又不得不掉
回去,直奔城西。
&esp;&esp;最后,停在一条曲折的小巷里。
&esp;&esp;小巷
的店铺多为旧厂房改造,经年累月,红砖外墙已开始发黑,上面
涂着凌
的涂鸦。
&esp;&esp;上辈
,池漪盘
了这里的一间倒闭酒吧,可惜没机会经营。
&esp;&esp;池漪熟门熟路,找到了古旧沉重的金属酒吧大门。
&esp;&esp;他侧
压在门上,试图把门挤开。
&esp;&esp;突然,一只骨节分明的手从池漪
上伸
,用了些力
,轻而易举推开了金属门。
&esp;&esp;池漪仰
望上看,薄叔叔正垂目望着他,眉
邃,有

的错觉。
&esp;&esp;池漪没想到薄引鹤会跟上来。
&esp;&esp;“我以为你回去上班了。”
&esp;&esp;薄引鹤撑着门,示意池漪先
。
&esp;&esp;“今天休假。”
&esp;&esp;酒吧室
昏暗。
&esp;&esp;从品类稀疏的酒柜能看
来,这家店多半是门
冷落,经营不善。
&esp;&esp;老板听见门铃响动,打着哈欠走
来。
&esp;&esp;“没开门……卧槽!”
&esp;&esp;「系统提示:好
度+30」
&esp;&esp;一个漂亮的客人立于吧台前,听到动静,偏了偏
。
&esp;&esp;客人
穿简单的米
袖t恤,脖颈纤
,领


细细的锁骨,
在外的
肤一
玉白。
&esp;&esp;他简直像一株玉立的单
白芍药,


孱弱得几近透明,随时都要
黑暗的背景
。
&esp;&esp;但光线再暗,也能勾住别人的视线。
&esp;&esp;老板心想这是来探店的明星?网红?这小破店终于要火了?
&esp;&esp;池漪脑海里响起了连续不断的好
度+1+1+1提示音,一直累积到了好
度50才停止。
&esp;&esp;系统
叹:「大好人啊!」
&esp;&esp;老板努力移开视线,看向旁边的另一个男人,又被惊了一
。
&esp;&esp;男人容貌
邃冷峻,透着
矜贵又冷漠的意味,
上的气质格外迫人。
&esp;&esp;这人气场太
,老板不由自主就表现得像个被
查工作的员工,
张且心虚。
&esp;&esp;薄引鹤瞥了一
老板,老板立刻低
。
&esp;&esp;漂亮客人:“老板,我来应聘调酒师。”
&esp;&esp;老板:“……啊?”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;老板选择的考试酒,威士忌酸。
&esp;&esp;池漪一站在吧台后,整个人的气质就沉了
来。
&esp;&esp;他的
神极其专注,颓靡散漫的厌倦
一扫而空,仿佛整个世界只剩
吧台面前的这一小方天地。
&esp;&esp;威士忌酸,经典的酸类
尾酒。
&esp;&esp;
方有波本威士忌,黄柠檬,糖浆,
清。
&esp;&esp;对池漪而言,
比和步骤早已熟稔于心。
&esp;&esp;首先,手指夹着量杯迅速翻转,依次将原料倒
波士顿摇壶。
&esp;&esp;
清,白砂糖糖浆,新鲜黄柠檬
,波本威士忌。
&esp;&esp;
比完成。
&esp;&esp;不加冰,迅速dry shake 20秒,将
清打发成绵密泡沫。
&esp;&esp;随后,便是加冰后的摇壶,shake with ice——这一步是重
之重,也正是威士忌酸的难
所在。
&esp;&esp;摇壶一旦合上,剩
的便只有调酒师的手。
&esp;&esp;要用什么力
摇、摇多久,非常考验调酒师的经验。
&esp;&esp;在摇壶过程
,方冰将会
化,一
分
会
酒
里,称之为“化
”。
&esp;&esp;化
对于
尾酒很重要。
&esp;&esp;通过化
,酒
被拉薄,酸甜开始展开,威士忌的木桶香气、香草、焦糖才浮
来。
&esp;&esp;这杯威士忌酸,也因此有了风味层次。
&esp;&esp;而摇壶动作不仅影响化
,还会影响基酒波本威士忌的风味释放。
&esp;&esp;波本威士忌是一
常用的棕
烈酒。
&esp;&esp;温度过低,烈酒香气难以释放;温度过
,化
过多,又会影响总

。
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