穿回现代开农家乐[美食] - 第29章 gan煸藕丝

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    煸藕丝

    大家都在夸着冰糖葫芦的卖相时, 莫听雨却是想自己尝试冰糖葫芦。周桃没有拒绝,而是先手把手教她一次, 随即让她自己来。

    给山楂蘸糖浆看起来简单,其实也需要小技巧,蘸得太薄会里面山楂,太厚吃起来时容易咬不动,要恰到好的糖衣才能在吃的时候“咔”一声咬碎。

    莫听雨照她刚刚教技巧小心尝试,来的冰糖葫芦糖衣或许没那么完,但也还可以。

    接来, 不少顾客都跃跃试想要尝试冰糖葫芦, 倒是小朋友不那么多,已经开始吃上。

    冰糖葫芦红彤彤一串, 表面那层晶莹剔透的糖衣看着就让人受到甜。它是许多人的童年回忆, 更是拿在手上还没吃就能令人心愉悦的

    糖葫芦不光好看, 吃起来更是味, 莫听雨过完冰糖葫芦的瘾就举着糖葫芦吃起来, 冰糖的糖衣确实不粘牙,咔一声脆响就直接咬开。脆甜的糖衣和山楂的酸味,吃起来酸酸甜甜, 别提有多开胃。

    看到妹妹吃得睛都弯起来,莫听竹顺手拿了两串冰糖葫芦, 将其递给谢怀瑜。

    酸甜糯的山楂单独吃时确实酸,裹上糖衣后就容易接受很多。谢怀瑜倒是没有嫌弃这是小孩才吃的,接过就直接吃起来。

    随着周围人手一串冰糖葫芦, 空气里都飘满酸酸甜甜的气息,甚至有人随唱起来:“都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸……”

    莫听竹听到这首怀旧老歌时, 更加容易回忆起曾经的童年时光,心里怀念又带着几分伤。

    【叮~农家乐累积完成三次活动,顾客满意度极,奖励小时工名额十个,每个小时工每日在农家乐累积时间不可超过八小时。】

    系统声音忽然响起时,莫听竹微微愣住,随即很快反应过来,所谓的三次活动可能是今天冰糖葫芦,还有上次的叫,以及上上次的竹筒饭。

    [系统你……]

    她有想骂系统,但最后还是懒得骂,因为觉它一直是这个鬼德行,骂也没用。

    暑假期间农家乐每日人量特别大,人一多,想靠顾客自觉本不可能,毕竟素质这东西,真不是所有人都有。像是菜园等地方,每天都需要人维护,还有工,经常有顾客借走忘记送回来,得有人山上山捡。

    莫听竹觉得能有十个小时工名额好,可以让人过来维护农家乐的环境,顺便还能将秋千、新菜园什么的都搞起来。

    就在她心还算不错的想着十个小时工名额要怎么用时,就听到妹妹和小伙伴聊天的声音。

    “你怎么玩得连暑假作业都忘记了?还有一个多星期就要开学,写不完暑假作业就完了。”

    却原来,是莉莉吃着冰糖葫芦忽然想到自己还没写完的暑假作业,于是顺问莫听雨。在莫听雨反问她什么暑假作业时,她显然以为小伙伴是暑假玩得太开心忘记有暑假作业这回事。

    “我没有暑假作业。”莫听雨说完又有不确定,于是转看向,“,我有暑假作业吗?”

    莫听竹听到暑假作业才想起来,妹妹这个年纪在现代是要读书的,这会正值暑假没人觉得她天天在农家乐有什么奇怪,等到开学后,怕是就得被举报,说她不让孩读书。

    “小雨她上学晚,还没有暑假作业。”

    莫听竹话落,莉莉疑惑地歪着脑袋:“小雨还没上小学吗?她不是八岁了?我六岁就上一年纪了。”

    “小雨还没满八岁。”莫听竹其实不知莫听雨生日,直接将捡到她的日当作她的新生。

    “哦。”莉莉,随即就羡慕起莫听雨没有暑假作业来。

    就在两个孩继续聊起暑假作业时,莫听竹在心里疯狂喊系统。

    [系统,你懂不懂什么叫再苦不能苦孩,再穷不能穷教育,你难想让我妹妹成为九年义务教育的漏网之鱼吗?]

    其实莫听雨只是没去学校,并不代表她没读书,她在大盛时有专门的老师教她,来现代后,武归林徐行,文则是归谢怀瑜教。

    不过既然要久待在现代,莫听雨肯定还是要去学校读书,但现在的问题就是,她没有份。

    或许是被莫听竹说服,片刻后系统终于没再继续装死,而是给莫听雨在现代的份证明,让她能够去学校读书。

    莫听竹搞定莫听雨份的事,心很是不错,觉得今天真是好事成双。

    有小时工名额她当然要用上,就在她晚上回大盛时,皇帝立刻收到消息,解决完江南患,最近比较有空的皇帝立刻表示要跟她一起去。

    为皇帝,李静姝见惯各皇家园林,竹林农家乐的风景在她只算平常,倒是室的各现代化品,令她赞叹,看什么都想带回

    “怪不得你总是怀念家乡,原来竟有如此多神奇的品。”李静姝觉得在这里生活的人,日未必比她这个皇帝差。

    莫听竹还没说什么,莫听雨就拉着李静姝去看电视,告诉她电视有多好看。

    李静姝在沙发前坐来,见遥控随便一,电视屏幕里就现各画面,里面的容比看戏要有趣不知多少倍,忽然就明白她们为何来到这里就不愿意再回大盛。

    莫听雨本来就看电视,平常会被莫听竹限制看电视的时间,今天趁着李静姝在,两人坐在沙发前一看就是整个上午。

    “别看了,快来吃饭。”

    莫听竹见李静姝也像个小孩一样沉迷电视剧,在午饭全上桌后喊她们。

    有李静姝在,今天的午膳格外丰盛,芙蓉鱼片、脆鸽、一品豆腐加上农家乐里的特菜摆满一大桌。

    李静姝乡随俗,挥退跟随过来的女,亲自夹了一筷菜送嘴里,吃完后随:“怎么觉你这的菜比御膳更胜一筹。”

    “我不是送了盐和糖给你,御膳房没用吗?”莫听竹问。

    古代的盐可没有现代好,早在农家乐赚到钱时,她就买了不少送回大盛,并附上制作方法。

    “御膳房如今用的都是你送的调料。”

    “那就是老周手艺好,他本来就是里最好的御厨,如今在农家乐里还不忘天天研究厨艺,你觉得好吃也正常。”

    这边莫听竹她们在屋里吃饭时,农家乐餐厅已经坐满人,厨房里更是忙得火朝天。

    好在有那十个小时工名额后,莫听竹又安排了几个人过来帮忙,至少现在周桃他们只用负责炒菜,备菜有其他人来。

    八月份是莲藕大量上市的季节,今天莲藕排骨汤和煸藕丝的客人特别多,此时负责备菜的人正在不停切莲藕丝。能被莫听竹带过来的人都是专业人士,备菜的人刀工很是不错,切来的藕丝分明,大小细都基本一致。

    煸藕丝要脆才好吃,因此切好的藕丝全都泡在里,将藕里的淀粉泡来,好后会更脆。一个人负责切藕丝,另外一个人则



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