穿回现代开农家乐[美食] - 第21章 竹筒饭

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    竹筒饭

    莫听竹被妹妹的吃相染, 笑着也夹了筷炒河虾送嘴里,虾刚时的酥脆简直令人有些上瘾。

    河虾单吃好吃, 和辣椒一起吃辣味更加郁,米饭吃更是绝了!

    不远,顾客们在自己的菜上桌后,终于将目光收回来,迫不及待端起碗筷。看别人吃时就自己有被馋到,等到亲自品尝时,才真正受到菜的味, 尤其是辣椒炒河虾。

    “虾可以吃吗?”梦琳有不确定地问朋友, 然而没等人回答,她已经将整只河虾嘴里, 那酥脆鲜辣的滋味, 香得她睛都弯起来。

    “这么小的虾, 去多麻烦啊, 我觉得可以吃。”

    “我第一次发现原来小河虾这么好吃!”

    酥, 虾壳焦脆到轻轻一咬就碎开,里虾却依旧保持弹,甚至带着微微爆, 调味更是绝了,整炒河虾鲜、咸、香、辣, 余味还带着几分河鲜特有的鲜甜。不光河虾好吃,里面的料混着汤拌饭吃更是香得人直摇

    河虾个很小,但其实有不少人吃它时, 还是会不嫌麻烦地去。不过此时此刻,大堂里的顾客却没有一个人丢掉虾,不是嫌麻烦, 而是味太好,舍不得丢。

    “虾真的能吃吗?我看网上都说虾有重金属……”有位顾客边被炒河虾的味诱惑到,吃得停不来,同时语气却又带着几分不确定。

    “那是说小龙虾的,河虾个那么小去得麻烦死,再说这虾理得多净啊,虾前面都被剪掉了,有啥不能吃的。”

    “确实,我还是第一次吃收拾得这么净的小河虾,吃起来脆脆,完全没有多余的虾须扎嘴。”

    “何止小河虾收拾的净,你看豆芽,我还是第一次吃都摘净的炒豆芽。”

    顾客们平常只觉得竹林农家乐的菜卖相特别诱人,此时聊起来才发现,那就是它家材细节理得特别净。

    其实对客来说,吃菜主要吃的是味,只要味好,其他地方都可以放一放。可在竹林农家乐吃菜,不光香味俱全,细节上更是特别讲究。比如小河虾会剪净任何扎嘴的地方,豆芽会摘掉,甚至所有带骨的菜,都不会让顾客吃到碎骨渣来影响

    餐厅大堂里坐着的第一批顾客还没吃完,很快又有不少人从门来,被屋里郁的饭菜香扑了一脸,肚立刻咕咕叫起来。

    “我们炒河虾吧,看起来好好吃的样。”

    “行,再来个红烧,一个茶树菇排骨汤。”

    “真香啊,光闻味就知肯定好吃。”

    “看来老板还真没自夸,她家确实不光烧烤好吃。”

    显然,不少人都是吃过竹林农家乐的烧烤后,专门过来尝尝饭菜,想看看是不是跟烧烤一样味。

    见客人越来越多,莫听竹不自觉加快速度,不过没等她赶吃完去招待顾客,夏星已经特别有效率地净桌,上前迎接顾客。

    “夏星太能了!我觉得我要给她发两份工资。”莫听竹咽嘴里的饭菜后叹。

    谢怀瑜表示赞同。

    从午饭开始一直有客人上门,以至于厨房本停不来,好在现在厨房里人手够,他们可以吃饭。

    夏日的午后很适合睡觉,哪怕树林里传来的虫鸣声有吵,依旧令人困意上

    莫听竹打个哈欠,和夏星等人打声招呼就回屋午休去。农家乐里人手够用,加上前面周桃他们已经基本适应现代生活,后面来的谢怀瑜也是个靠谱的,她没什么不放心,这一觉睡得特别沉。

    午睡结束,她神清气地从屋里来,楼时就听见客厅里低低的电视声,顺着声音望过去,就看到自家妹妹和谢怀瑜并排坐在沙发上看电视,电视里正放着西游记。

    这场景让她有那么一瞬间仿佛回到了童年时,只是当初自己是在面看电视的那个孩

    “醒了?”谢怀瑜听到脚步声,转的同时将一杯递过去。

    莫听竹接过杯喝了一,随即摸着自家妹妹的脑袋问:“好看吗?”

    “好看!”莫听雨睛黏在电视屏幕上,脑袋得像是小啄米一样。

    果然没有小孩能拒绝齐天大圣的魅力。

    莫听竹看着电视上甚至不是从播放的西游记,忍不住微微扬起角,随即站在旁边陪她把这集看完。

    等到片尾曲也终于结束时,莫听雨睛终于舍得从电视上离开,转就开始撒:“,我也想吃猪八戒刚刚吃的那个!”

    “竹筒饭吗?你怎么跟我小时候一样。”莫听竹想到自己当年看完这集时也被猪八戒的吃相馋到,等到大一时拉着几个朋友一起去竹筒饭,语气满是笑意。

    “猪八戒吃得那么香,竹筒饭肯定好吃!”小家伙说着说着,甚至忍不住咽了

    莫听竹轻笑两声,随即拿起手机看了时间,见才三多,于是:“行吧,我带你去竹筒饭。”

    “你真好~”

    见妹二人三言两语就定要去竹筒饭,谢怀瑜没有开扫兴,反而笑着表示自己也要加

    “行,那待会砍竹的活就给你了。”莫听竹

    莫听雨听到的话立刻附和:“给你了!”

    竹筒饭除了需要竹,还需要材。莫听竹带着妹妹先去厨房,周桃听到她们的来意,开提醒:“那得先泡米吧?”

    竹筒饭要用糯米之前起码得先把糯米泡两个小时。

    莫听竹:“……”显然,她刚刚忘记材需要提前理这件事,好在现在开始泡还不算迟。

    等待材浸泡的过程他们也没闲着,直接拿着刀去竹林里挑选合适的竹

    “,这个竹好,它是最的!”莫听雨很兴奋,在竹林里跑来跑去,最终选一颗她觉得好的竹

    莫听竹:“竹筒饭要用,这样来会带着竹的清香。”

    她话落,原本在竹林里拍照的顾客立刻凑过来:“什么竹筒饭?老板你们要竹筒饭吗?”

    “对啊,要给我猪八戒吃的竹筒饭~”莫听竹还没回答,莫听雨已经开始炫耀起来,一副“我第一好”的小表

    “老板,我也想吃竹筒饭!”

    “,你还缺妹妹吗?我当年看西游记时也老馋猪八戒吃的那个饭了!”

    “带我一个吧,我也可以当你妹妹的~”

    谢怀瑜哪怕知现代社会和他们大盛完全不同,可在看到她们为了吃就如此……他有哭笑不得。不过与此同时他又有些理解,大概只有这样开放包容的世界,才能养育像她这样鲜活明快,敢想敢的女

    “这是我!你们自己没有吗?”莫听雨小眉拧起来,立刻转抱住自家

    然而看到她反应那么大,无良大学生们就更想逗



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