重生八一渔猎西北 - 第726章 这熊rou算雨lou均沾

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    这熊算雨均沾

    李龙过来的时候带了不少的化。有些是从供销社里拿的,有些是大哥家里施后清理来的,还有的是拉糖渣的时候从糖厂里拿来的。

    借着天光和灶火剥熊,也就是李龙的神好,不然的话一刀去,很有可能就把熊给划个窟窿来。

    毕竟用那么锋利的刀刃去剥离熊上的脂肪层和层,不是那么容易的事

    如果是小狍鹿或者鹿的话,这活还好一些。

    好在李龙有足够的耐心,力都不缺,技术虽然不如波拉提这样从小就跟着大人宰羊剥的人比,但也不差,而且他有时间。

    这黑熊上的脂肪够厚,应该是积攒了准备过冬的,没想到便宜了李龙。

    看着那厚厚的油层,李龙已经在想着,如果把这些全带回去,燷上的话,至少能两盆熊油来。

    费了大半个小时的时间把熊完整的剥离来,看着上几乎没存留一儿脂肪,李龙满意的

    嗯,自己的剥手艺还不错。

    熊剥完并不离,熊还在上,要在这里开膛,然后把里面的脏取来分开放。

    晚上凉,李龙剥的时候觉比较,好在开膛的时候虽然有脏气味不太好,但膛呼呼的。

    最先取的是熊胆,老法用开过了挂在屋里,走时再拿。

    然后李龙取过袋,把心肝肺这些不需要理的脏装去,然后又把肚来放大盆里,另外再个大盆盛了,端到泉那里接上凉兑成温,开始洗

    嫁给当官的当娘,嫁给宰猪的翻

    老话是这么讲,翻要两个人才好,一个人翻,一个人往里面浇温冲洗残屎。

    一个人当然也能洗,就是麻烦一些。

    好在李龙经常这么里的屎先挤来到一边的草地上,这里经常存屎,草都比其他地方茂盛一些。

    挤完后冲洗,多来几遍就净了。

    肚更好理,一手提着几十公斤的熊肚,一手拿刀戳个,把里面吃去还没消化的东西倒来,然后再冲

    脏主要就是这肚,这玩意儿难理,但偏偏又比较好吃,李龙也比较喜吃。

    煮熟后无论是爆炒还是凉拌都是一好菜。

    当然,熊肚和羊的肚还不太一样。北疆有些地方会有爆肚面,据说三秦大地也有,好吃的。

    李龙想着那爆肚面的味,这面前熊肚里的屎味儿好像也不那么冲了。

    把肚净装脏的袋里,接来便是零碎。

    这是一公熊,有枪。双肾也在。至于脾还是胰什么的,李龙也没丢掉。家里养着小黑,拿回去喂狗也好。

    熊肚里的油有二三十公斤,装了整整半袋,这些油燷来的话,够普通家省着吃吃一年的。

    大哥家里养的猪杀九十多公斤,那肚里的板油还没这个三分之一多。

    打到一熊,如果不嫌其不好吃的话,真是能够一个普通家吃好久。

    好,接来就是分解

    熊掌李龙这回直接把剥了来。反正也不怎么会,还不如就自己的想法来。

    也别说暴殄天,这玩意儿既然在自己手里,那就随自己意吧。

    大不了压熟后再胡辣着爆炒。

    跟蹄羊蹄一个法也能试试。

    至于熊,脸已经被打烂了,里面的脑浆来了,但骨上并没有碎,没有像小说所谓的掀掉盖骨那,他便脆把上的也剥了。

    这个比较难理一些,好在李龙也没打算搞太细致,差不多就行。

    四个掌带装了大半袋,接来就是分解

    熊上的装的瓷瓷实实两大袋,刚好和大哥那边一家一袋。

    慢慢吃吧。

    把熊完,李龙伸展了腰觉到了累。

    他先不去理那狼,而是转回到屋里,倒了些茶喝了,然后又啃了几馕,切了一些狍鹿吃了,肚里填了些东西,觉好多了。

    李龙又休息了一会儿,然后开始剥狼

    这狼就好理多了,不过有些遗憾的是那熊一掌拍过去的时候,顺便爪张开把狼肚上抓了五——都烂了。

    这张算残了。

    既然剥了,李龙也没那么多,把狼来,肚啥的他已经没心理了,太麻烦,直接拎着远远的甩到了草上。

    估计不到明天午就会被野兽给吃掉。

    狼五除二给卸开装袋里,熊也裹起来装车里。

    李龙看天光已经亮起,东方鱼肚白越来越大,他便又喝了几,把这边收拾一,熊胆拿净笼布包起装包里,锅收起放回屋里,里面炉火浇灭,然后门一锁,开着吉普车返程。

    吉普车开山的时候,天才算亮了起来,东面慢慢有一线红光亮起。

    因为已经是秋,农活已经忙完,此刻田间没有人,路过清河的时候就只有一两炊烟升起。

    大家还都在休息

    吉普车开到乌伊公路上的时候,才看到有人活动。

    李龙没那么多,开着吉普车一路奔行到大院才停来。

    街面上已经有人在活动,但并不是很多,太还没升起来,不过李龙已经听到院里有人说话的声音,然后是韩芳过来开了门。

    李龙看到韩芳手里拿着本书,应该是正在背书。她看到李龙后,笑着打了个招呼,把大门敞开后,静静站在门后。

    等李龙把吉普车开去后,她又把大门关上。

    李龙车,把一袋熊和狼来拿厨房。

    杨大正在早饭,看着李龙提着带血的东西提厨房,便问

    “他叔,这是啥?”

    “这一袋是熊,这一袋是狼。”李龙说,“今天得理掉。”

    “你打了熊了?”杨大吓了一,“没被咬着吧?”

    李龙笑笑说:“枪打的,远远就打死了,碰都没碰到。”

    “那就好那就好。放这里吧,吃过早上饭我就给燷了。”杨大说,“那全燷了吗?”

    “留一些。我呆会儿吃过饭给我大哥那边送一袋去,回来要取一些送人。”

    熊好吃不好吃另说,但这玩意儿名气大,少见,当个礼还是不错的。

    车里的熊脏李龙也取来一些留在这边,狼的脏就直接放在车里,要拿到大哥那里去。

    他又把熊和狼来,抹上盐之后放厢房里晾上。

    那袋党参因为晒的比较,也就不用拿来,直接放在厢房的架上。

    东厢房



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