羊汤和
煎包
老万和宋月兰商讨了一
这个广告动画的细节。
宋月兰回忆着前世自己看过的广告。
跟对方描述自己想要的
觉。
老万倒是觉得对方的一些想法很有意思。
办公室里的其他同事也纷纷加
了讨论。
他们虽然都有制作动画片的经验,但对于广告动画这
形式还是第一次尝试。
怎样把广告和动画片结合起来,不突兀。
这个是一个值得思考的问题。
不过宋月兰对老万这些人很放心。
老万面
难
有些迟疑地说
:“宋同志啊,你看你要制作的这个广告,虽然时
多就一两分钟,但说实在的,这价格可不便宜啊。”
他刚才稍微估算了一
这两分钟的价格最低也要三千块。
现在找模特拍摄一条广告最便宜一千多块钱就可以完成了。
老万担心价格送宋月兰会因为广告价格吓退。
宋月兰笑笑:“万老师,价钱好说,要是早
完成就更好了。”
八十年代的动画片都是制作人手工绘制的。
宋月兰觉得这个钱很值。
老万一听价格可以接受立刻放
心:“放心,半个月后我保证完成。≈ot;
半个月需要大家加班完成了,但是加班也会让有加班费。
好不容易来了一个大单的,办公室的人都很
兴。
宋月兰又去了一趟包
店。
店里最近又雇了了六位阿姨一起
包
。
以前这个店铺,他们还觉得大一些,现在人手多了也不会觉得店铺太大了。
包
店现在是从早上六
一直卖到晚上八
。
两班人
到。
一日三餐都卖包
,所以每天的卖
去的包
就更多了。
包
店现在收
稳定增加。
上个月周刚算了算分红,宋月兰分了一万三千多块。
一个月一万多块,现在万元
还是一个形容词。
宋月兰很满意。
她现在的收
,可以买自己喜
的东西。
而不是在一开始在宋家的时候,就连衣服都是穿宋月梅不要的。
周刚哼哧哼哧地搬着半
羊走
店里,累得满
大汗。
他把羊放在地上,
了
额
的汗
,对宋月兰说:“嫂
,刚杀的羊我拿回来了。”
宋月兰看着地上的半
羊,
了
。
她发现店里最近的卤鸭货明显没有前段时间卖得快了。
毕竟卤鸭货这

更适合夏天小酌一杯的时候啃着吃。
现在天气渐渐变冷,人们对这

的需求也相应减少了。
宋月兰打算换换品类。
冬天卖羊汤似乎更合适一些。
八零年代的冬天要比后世更冷一些,人们需要更多的
量来抵御严寒。
这个时候的御寒衣
也不是后世的羽绒服。
大多数都是棉
棉衣,每个人都裹得厚厚的,但即使这样,还是会被冻得脸疼。
宋月兰和阿姨一起
理羊。
先把羊骨
焯
,去掉血
和杂质。
然后放
大锅
,加
足够的清
,大火烧开。
接着,她又放
一些生姜、
椒和茴香,这些调料可以去腥增香,让羊汤更加
味。
随着火势的加大,羊汤在锅里翻
着,散发
阵阵诱人的香气。
宋月兰不时地搅拌一
,确保羊汤受
均匀。
一名阿姨从冰箱里面拿
上午熬好的
冻。
羊汤
着生煎包一起吃,味
更好。
生煎包的
要三分
七分瘦,剁好的
馅依次加
葱姜
还有生
、盐、等调味品。
生煎包不仅要吃
面外面那层酥酥脆脆的壳。
还要一
咬
去就满满的
。
冻晶莹剔透和
馅相互搅拌。
生煎包比普通的蒸包个
小一些。
平底锅加
放
油。
包
的收
放在锅的
面。
一
望过去锅里的生煎包一个个圆
的,看起来更像是小馒
。
底
开始变得焦黄焦黄的时候,加一
开始焖。
煎生煎包要比蒸包
复杂一些。
宋月兰特意找了两位手脚麻利,善于学习的阿姨。
宋月兰一边讲解一边示范。
两位阿姨很快就领悟了生煎包的
法。
这时候刚
的羊汤也熬好了。
羊杂焯
后丢
羊汤加
。
舀上一大勺的羊汤,
着刚
锅的生煎包。
不少顾客都被店里的新品
引了。
羊杂汤一碗四
钱,羊汤免费续。
生煎包虽然个
小但是用料扎实一个两
。
方大才这次早早的就坐在桌前等着新品了。
他自从吃了宋月兰家的包
之后,三天两
往这边跑。
现在已经是这家店的忠实顾客了。
店里人都认得他。
阿姨笑
:“方大哥,还是老样
?”
方大才摇
:“试试你家的新品一碗羊汤,四个
煎包。”
阿姨麻利的装好羊杂汤和
煎包递给对方。
方大才一手端着一个碗,走起来颤颤巍巍。
刚把碗放
,他就迫不及待的低
喝了一大
的羊汤。
白
的羊汤一
去,冻僵的
就
和过来了。
桌
上面有盐胡椒粉和辣椒油,
据自己的
味添加。
方大才放了胡椒和辣椒油,又低
喝了好几
。
这
连汗都
来了。
他拿起筷
夹起一个生煎包。
包
不大,一
去少了半个。

的包
,一面
一面脆,涌
一小
汤
。
羊汤加上
煎包,香掉眉
了。
不
所料,羊汤和
煎包也备受顾客的好评。
羊杂可以论斤卖,汤是免费的。
不少人买上羊杂之后,拿着满满一袋
汤。
天冷回家
一
,全家人都可以跟着开开荤。
羊汤成了店里最受
迎的产品比前段时间的卤鸭货卖
去的还多。
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