烤鸭
这条街上的行人闻着香气，忍不住寻找。
还没有到饭
，谁家
饭这么香。
有路人忍不住凑近包
店：“老板，这是什么呢，这么香?≈ot;
“什么时候好，我买。”
周刚带着歉意：“不好意思，我们煮茶叶
呢。”
“现在还没煮好，您明天来吧。”
刚才宋月兰说过了这茶叶要泡上一个晚上才能
味。
路人忍不住失落：“明天才卖啊。”
周刚笑笑：“好饭不怕晚，您明天来买，一定更好吃。”
路人问了明天开店的时间，明天一定早过来。
这茶叶的味
也太香了。
宋月兰把明天需要的调料
齐：“阿姨，这些调料我都是
照十斤
馅分装好了。”
“你们明天调馅的时候，直接照我的比例放上就可以了。”
开学她不能每天都过来，提前把调料好。
她在这里和不在这里也不会太影响包的
。
一名胖乎乎的阿姨笑：“老板，你放心好了。”
这些日，她们基本上把步骤都熟悉了。
包店一天忙五个小时就可以
班了，这比她们之前在饭店上班还要轻松一些。
老板开的工资也不低，她们都很珍惜这份工作。
宋月兰
：“明天卖包之前，再把茶叶加
一就可以了。”
宋月兰想了想：“周刚，我们茶叶就卖四
钱一个。”
周刚：“四？这价格是不是稍微贵了。”
普通茶叶现在也就卖一五两。
他们一个茶叶价格是别人的两倍。
宋月兰：“味好，稍微贵一些也没有什么。”
这些茶叶的调料她都是挑着市面上最贵的买的。
便宜调味品和贵的调味品的香气都不一样。
好东西还是会有人买单的。
忙完包铺的事
，宋月兰又去了和悦饭店。
这些日她忙着结婚还有包铺的事，一直没有过来。
临近开学了，她抓
时间来一趟。
这次她没有碰见那个和他打赌的小沈师傅。
李初月偷偷拉住宋月兰：“那个小沈，他被辞退了。”
宋月兰低声：“辞退？”
李初月：“他前几天喝了酒，又在后厨发脾气。”
“蟹壳黄的的时候，不小心把发落在里面被客人吃
来了。”
“客人找到后厨。”
“那个蟹壳黄是之前老师傅的手艺，只教了他和蔡大路。”
“那天蟹壳黄都是亲自的，没有一个步骤是我们经手的。”
李初月一边
面，一边跟宋月兰说这里的缘故。
客人也没有那么不依不饶，只是跟后厨反映这次的蟹壳黄有问题。
只是小沈那天喝了一酒，听见有人找他菜的病，立刻上来脾气。
他去包间找客人的麻烦，那天周叶生去开会不在饭店。
小沈就和客人打起来了。
客人脸上挂了彩，最后闹到报警。
小沈全责，客人也颇有来，咬定就要让对方坐牢。
小沈当天就被抓
去了。
他醒了就后怕，想要跟客人歉。
客人不接受调解也不接受歉，所以小沈到现在也没有来。
小沈现在还在看守所里，超过七天没有上班，就要被辞退。
宋月兰，那个小沈师傅的脾气，很容易得罪人，只是没想到这一天回来的那么快。
李初月：“你不知他全家都来闹。”
“周经理调解了好
时间。”
面组现在没有小沈，蔡大路也一改之前嚣张，所有人都学的很认真。
这次宋月兰教他们黄酥。
四五个人学来了，虽然味没有宋月梅那么惊艳，但是也学习了七八成相似。
宋月兰摘掉围裙和厨师帽，坐在椅上休息。
李初月拉着她：“走，我带你去吃好吃的。”
她一边走一边介绍：“周经理，前几天刚挖过来一个烤鸭师傅。”
“厨艺可好了。”
“咱们员工都可以领一份，我特意把我那份没有吃，等着咱俩一起吃。”
两人走到烤鸭的那个厨房。
饭店为了这个菜，特意砌了一个大烤炉。
上面摆满了果木的柴火，还没有走近，就能受到
的
温。
烤鸭师傅是一位二十岁的年轻人。
他看见两人腼腆笑：“你们是来拿烤鸭的吗？”
李初月笑笑：“嗯，我给多给我们几张饼。”
快到饭了，在这里吃完烤鸭，回家就不用吃饭了。
烤鸭师傅：“没问题。”
说着他就从烤炉里面拿油光锃亮的大鸭开始片。
宋月兰站在一旁，好奇地观察起这个厨房来。
除了烤鸭师傅，这里还有两个打手的帮工。
其
一个人正负责
理去后的鸭。
只见他动作娴熟地将鸭开膛破肚，然后去掉、
脏和鸭掌。
最后把鸭
丢一旁的铁桶。
那个铁桶里面放了不少的鸭。
宋月兰有些好奇：“那些脏，是要怎么？”
烤鸭师傅也不抬：“嗯，应该是扔了。”
“我以前的饭店有人过来收，但是我刚来这边。”
“收的人，说这边太远了，不值得跑一趟。”
所以这些鸭现在没有人要。
宋月兰
睛一亮：“这些货可以给我吗，我可以买。”
这些日，她还没有看见京海有卖卤鸭货的。
她一次可以多一卖。
现在包店卖包已经极限了，但是这些鸭货跟茶叶一样，多一也不费什么力气。
烤鸭师傅把片好的鸭递给两人、
“这还用
什么钱，你要就拿走就行。”
他早就听说宋月兰年龄不大却是一位面手，能来这里带学生都是有两把刷。
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