松面包
小沈：“你想比什么？”
宋月兰想了想：“既然我来当你们的老师，那么你来
题吧。”
让他输的心服
服，这样她以后的工作才能
行
去。
小沈：“那行，我们
西式面包。”
小沈：“我们完了就把面包放在大厅里面，让顾客试吃。”
“让顾客投票。”
现在外面
行的更多是
式
心，他们店里有一
分是外国客人。
所以面组也会西式的心。
宋月兰
：“好。”
她转
对李初月
：“你愿意和我一组吗。”
李初月：“当然。”
她不喜
小沈，对方一开始暗示过她。
想要和她
对象。
但是小沈脾气急躁，说翻脸就翻脸。
她不喜这
绪不稳定的人。
对方没有直说，所以她装作不知。
小沈见她没反应，逐渐开始排挤她，偶尔对她说话
怪气。
这份工作是她好不容易考上的，背地里她哭了好几回。
这次小沈也实在是太气人了。
李初月快步走厨房，怀里抱着一大堆
材。
“宋老师，东西我都拿来啦。”李初月笑着对宋月兰说。
面组有两个厨房，为了不跟小沈那组起冲突，她俩去了小厨房。
宋月兰一边理材一边：“别叫我老师啦，听着怪别扭的。”
论年龄李初月比比她还要大几岁。
李初月正
：“那怎么行，不
大小，你都是老师。”
“而且，”李初月压低声音。
“你看他们的样
，傲气的要命，将来你教他们一定要压住了。”
宋月兰笑笑：“你就这么觉得我会赢？”
李初月有些骄傲：“那当然，我那天带回几个蟹壳黄，家里人都说可好吃了。”
就连她八十多岁的姥姥，都吃得津津有味的，一气就吃了两块呢。
她
兴得像个孩一样，直说自己从来没吃过这么好吃的心。
“不过，为什么你要让我拿呢？”
宋月兰眨眨
睛：“松面包吃过吗？”
李初月摇：“没有。”
“到时候好了，你尝尝。”
宋月兰很自信自己不会输，毕竟后世的面包
样远远比现在多得多。
随便两，他们应该都没有吃过。
没有要求的况，她喜自己喜吃面包。
她和小沈两个组，分别准备两面包。
宋月兰打算‘可颂’和‘松面包’。
一个甜一个咸。
里脊加
葱姜放压锅煮熟。
把撕成丝状开始加老
、生、蚝油等调料调味。
最后放搅拌里稍微搅拌一，放平底锅慢慢翻炒。
宋月兰把这个工作
给李月初。
可颂面包的黄油要提前
化。
、糖、酵母、
、盐搅拌均匀加面粉，
成
实的面团。
最后加黄油，到
收。
松面包和可颂的面团稍微有些不同，但是步骤差不多。
李初月
好了松就过来一起面。
“可颂的面团擀开后要从间分成十二份。”
“切成三角形状，从后往前卷。”
“刷一层黄
这样来的颜更好看。”
宋月兰算是一对一给她上课，讲解的也很仔细。
宋月兰：“松面包，除了松以外最关键的就是酱。”
小时候她在外面买松面包觉得最好吃的就是白的酱。
很多烘焙店嫌麻烦都用成品的酱。
之前她在网上过很多功课，最后试了好几次，找到一个
方。
、糖、玉米油、盐、粉、白醋
照一定的比例打发。
这个味最是好吃的。
面组的工
很齐全，用打发的工，很快就打发来
白沙拉酱。
这时候松面包的外
也烤好了。
两三厘米的厚度，四四方方的摆在烤盘里面。
金黄的面包上层撒了不少葱、火
丁、白芝麻。
李初月忍不住
一气：“我觉得这样就够香的了。”
宋月兰：“别急，还会更好吃。”
她把松面包外倒扣过来，在背面涂满刚刚好的拉酱，接着铺上一层厚厚的松。
然后把面包外朝
卷起来。
这样就可以把松和酱料的包裹在里面。
最后一刀一刀切成手掌的大小的宽度，一个比拳还厚实的松面包，现在前。
宋月兰递给李初月：“尝尝看。”
李初月刚才面包的时候就对这个松面包一肚的好奇。
又是松，又是酱料。
上面还用了火和香葱，这材听起来更像是葱油饼。
只是看到这松面包之后，她就觉得自己想多了。
厚实的松面包，一咬不透。
她张大嘴
，使劲咬了一大。
扎实又松的
，咸香的味，乎她的意料。
松蓬松柔、酱料粘稠香甜。
几味织在一起，李初月完全的被征服了。
李初月：“宋老师，真好吃。”
叮——
烤箱再次发声音。
宋月兰转去拿烤好的可颂：“嗯，你待会再尝尝可颂。”
小沈很满意的看着自己的成品。
蔡大路谄媚：“师兄，这次我们赢定了。”
他还真的不信，宋月兰就那么全能连西式面包都会。
小沈嘴角微扬，
一抹
有成竹的笑容，回应：“放心吧，老蔡，我有十足的把握把她打败。”
“她宋月兰就算再会面包，也绝对比不上我这两拿手的面包。”
他了两面包分别是老面包和豆沙面包。
这两款面包都是他师父的招牌之作，受顾客喜
。
这两是他师父经常的面包。
不少客人都专门来饭店买一些面包回去吃。
有时候这两面包都不够卖的。
小沈一脸的不耐烦，他皱起眉，对着旁边的人说：“你快去叫那两个人一声，别害怕的像个胆小鬼磨磨蹭蹭地不来。”
“谁害怕了？”一个声音传来。
众人闻声望去，只见李初月和宋月兰正推着餐车缓缓走来。
餐车上放着她们自己的面包。
李初月昂首
，自信满满地走到小沈面前。
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