“我想在横县多待两天，看看这边的茉莉
茶，了解学习一
茶制作工艺。”
苏清羽看了他一
，
了
：“那明天让黄厂
带我们转转。他昨天跟我说，想请你看看他们的茶。”
陆茗怔了一：“黄厂？”
“嗯，他想请你指指。”苏清羽把琴
拉好，站起来，“你不是一直说，茶要接地气吗？这就是地气。”
陆茗看着他，忽然笑了：“好。”
可当天午，天已经开始变了蒙了一层灰。
然后就是雨，暴雨。
了整整一天一夜。
第四天上午，陆茗站在酒店门
，仰看着那片天。
风
过来，带着香的风，是
的，闷的，裹着一
土腥气。
杨婉坐在沙发上，手里攥着手机，眉皱着。
“气象台发了预警，台风外围环
影响，暴雨，可能要持续两三天。”
苏清羽从电梯里
来，手里拿着一个文件袋。
他今天换了一
的藏蓝
棉麻衬衫。
江屿跟在后面，背着一个双肩包，手里提着一个保温袋，嘴里嚼着什么东西，
混不清地说：“苏哥说趁还没，去茶厂转转。”
陆茗看了苏清羽一。
苏清羽把文件袋递过来。
陆茗接过文件袋，
来看了一。
“几走？”
苏清羽看了一手表：“现在，趁雨势不大。”
杨婉站起来：“我今天上午要开个线上会，没办法陪你们了。”
“你们快去快回，我争取把今天的工作
理好，等你们回来我们一起吃大餐。”江屿说着把保温袋打开，从里面掏四个饭团，一人
了两个。
“厨房早上
的，
午你们可能来不及吃饭，拿着路上啃。”
陆茗接过饭团，饭团还是温的，隔着保鲜
能闻到海苔的香味。
他把饭团揣
袋，跟着苏清羽往外走。
车
还是那辆白的suv，苏清羽开车。
驶上茉莉大
的时候，天已经灰透了。
云层压得很低，沉沉地盖在田上。
田里的茉莉在风里疯狂摇晃，白的
被落了一地，像了一场薄雪。
“韦主任说，黄厂今天不在厂里，让咱们直接去基地找他。基地在山上，路不太好走。”
“没事。”陆茗说，“你开慢就行。”
苏清羽“嗯”了一声，把车速又降了一些。
车在山路上开了一个多小时，拐过一个弯，视野忽然开阔起来。
山坡上是一层一层的梯田，
满了茉莉。
院很大，门立着一块
石，上刻着几个大字：【横县茉莉茶示范基地】
旁边还有一行小字，是某位领导人的题词，落款是九十年代。
一个四十多岁的男人从里面迎来，
肤黝黑，笑起来
一排整齐的牙齿，穿着件洗得发白的蓝工装，袖卷到手肘。
“苏老师！陆老师！”他快步走过来，一把握住苏清羽的手，又转向陆茗，
得有些拘谨，“你就是那个龙园胜雪的陆老师？”
陆茗了。
“您好。”
“好！好！年轻人，了不起！”对方手掌很
糙，可很有力，握得陆茗的手有疼。
“可算把你们盼来了！昨天一直暴雨，您们没办法来，黄厂今天去南宁开会了，特意
代我好好招待。我姓韦，你们叫我老韦就行。”韦主任领着他们往里走：“走，先去看看。”
院后面就是田。
田埂很窄，只容一个人走。
韦主任走在最前面，一边走一边讲，语速很快，带着
重的广西音。
“横县茉莉，从明朝就开始了。有本书叫《君堂日询手镜》，里写着咱们这儿‘茉莉甚广，有以之编篱者，四时常’。那本书是明代一个叫王济的人写的，他当过横州的州判。”
“州判是什么官？”苏清羽问。
“相当于现在的副县吧。”韦主任笑了笑，“一个外地来的官员，能注意到咱们这儿的茉莉，还写书里，说明那时候茉莉就已经得很普遍了。”
茉莉茶
陆茗听着。
他弯腰，轻轻碰了碰一朵半开的茉莉。
很薄，带着一凉意。
“采茉莉，有讲究的。”韦主任蹲来，指着那一丛茉莉，“不能早上采，不能晚上采，得在午两到五之间，日最毒的时候。”
“为什么？”陆茗问。
“因为这时候骨朵里的
油度最
。”韦主任直起，拍了拍膝盖上的土，“茉莉这，
气得很。”
“太
不晒，它就不肯吐香。太太晒，又把它晒蔫了。就得是午两三，太最毒、但还没开始落的时候，它才肯把自己最好的东西拿来。”
他顿了顿，看着那片田，神有些悠远：“就像有些人的命，时机不对，什么都不对。”
陆茗看了他一，没接话。
苏清羽站在旁边，一直没怎么说话。
他只是安静地看着那片田，风起他的发，那张清冷的脸。
“清羽，”陆茗轻声叫他，“在想什么？”
苏清羽回过神，摇了摇：“没什么。就是觉得，这个地方很安静。”
他说这话的时候，语气很淡。
“走吧，”韦主任在前面喊，“带你们去看看工坊。”
制茶工坊在基地的最
。
一排青砖房，比前面的老，墙上爬满了爬山虎，叶绿得发亮。
推开木门，一浪扑面而来，混着郁的茉莉香，得有些刺鼻。
里面是忙碌的景象。
十几个工人穿着白的工服，
着罩，在各自的岗位上忙着。
有的在摊凉，把刚送来的茉莉薄薄地铺在竹匾上，让堆里的气散掉。
韦主任领着他们往里走：“采回来，第一件事是摊凉。在袋里闷着会发，不及时散掉，就闷坏了，香气也不来。”
陆茗。
走到另一排竹匾前，工人正用手轻轻翻动着层。
“这是养。”韦主任说，“摊凉之后，要把堆成合适的厚度，控制温度和度，让慢慢开放。茉莉是晚上开的，一般要到晚上八九，开放度才能达到七八成。”
他蹲来，
起一朵半开的苞：“你看，这苞还没到火候。养的时候要时不时翻动，让每朵均匀受温。”
“开得太快不行，太慢也不行，得掐着，等它正好开到七八分的时候，才能拿来窨茶。”
苏清羽安静地听着，目光落在那层洁白的上。
“那什么时候筛
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