陆茗走过去，轻声问：“大哥，这茶……今年收成怎么样？”
茶农看了他一
，叹
气：“不行喽。陆家这两年给的工钱低，还请不到好师傅，茶树都荒了。采
来的茶青，品质也差，卖不上价。”
“陆家没派人来看看？”
“来看过，来了个大小
，指手画脚一番就走了，
用没有。”茶农啐了一，“要我说，陆家不行了，趁早换老板！”
陆茗沉默。
他在茶园里走了一圈，越看心越沉。
土壤板结，排
不畅，茶树营养不良……问题太多了。
这哪是茶园，这分明是一片等着荒废的地。
陆茗蹲
，抓了一把土，在手里捻了捻。
土质黏重，透气
差，确实不适合茶树生
。
可偏偏，这茶园的位置极好。
向
坡，海
适
，离澜沧江近，
度够。
若是好好打理，未必不能
好茶。
“岩恩，”陆茗站起，“陆家在这儿，有制茶师傅吗？”
“有倒是有，不过……”岩恩犹豫了一，“老师傅去年走了，现在剩几个年轻的，手艺……一般。”
“带我去看看。”
制茶坊在茶园边上，是个简陋的棚
。
一走
去，就闻到一
闷闷的像是发霉的茶味。
几个年轻人正在炒茶，大铁锅烧得通红，茶叶倒去，“刺啦”一声响，青烟冒起来。
陆茗只看了一，眉
就皱
了。
火候不对。
锅温太
，茶叶去就焦了边缘，可心还没熟透。
这样炒来的茶，外焦里生，滋味苦涩，香气也不来。
“停一。”陆茗开。
炒茶的年轻人抬起，看见陆茗，愣了一：“你谁啊？”
岩恩连忙上前：“这是顾总的朋友，陆老师，来看看。”
年轻人撇撇嘴，继续翻炒。
陆茗走过去，伸手在锅上方试了试温度，然后直接关了火。
“你
嘛？！”年轻人急了。
“火太大了。”陆茗平静地解释，“普洱茶的杀青，锅温不能超过220度。你刚才那锅，少说有280度。”
年轻人一愣，意识反驳：“你懂什么！我们一直都是这么炒的！”
“所以茶才难喝。”陆茗看着他，“茶叶杀青不够，青气重，涩味不来。杀青过了，焦苦，香气也毁了。”
他顿了顿，指着锅里那些焦黑的茶叶：“这些，废了。”
年轻人脸涨得通红，想骂人，可看着陆茗那双平静的睛，又莫名地骂不。
“你……你会炒？”他梗着脖问。
陆茗没说话，只是重新开了火。
这次，他把火调小，等锅温慢慢上来。
然后，他伸手在锅上方
受温度，等差不多了，才把旁边篓里新鲜的茶青倒去。
“刺啦——”
青烟冒起，茶香瞬间被激发来。
那是一
清冽的带着植
气的香，和刚才那焦苦味完全不同。
陆茗的手动了。
不是胡
翻炒，而是有节奏的：抖、抛、压、
……
手法
畅。
茶叶在锅里翻
，颜
从鲜绿渐渐转成暗绿，叶质变
，香气也慢慢沉淀来。
几个年轻人都看呆了。
他们炒了这么多年茶，从来没见过这样的手法。
那么
准，那么……
。
十分钟后，陆茗关了火，把茶叶盛来，摊在竹匾上。
茶叶条索结，泽墨绿油
，香气清正。
“试试。”陆茗说。
年轻人愣愣地抓了一小撮，放嘴里嚼了嚼。
睛瞬间瞪大了。
不苦，不涩，回甘快，茶香在腔里炸开，直冲脑门。
“这……这……”他结
了，“你怎么炒的？！”
“温度，时间，手法。”陆茗
了手，“缺一不可。”
他看向那几个年轻人：“想学吗？”
年轻人面面相觑，最后重重
：“想！”
陆茗笑了：“行，我可以教你们，但你们得将这里发生的一切告诉我，不得隐瞒。”
从制茶坊来时，天已经黑。
岩恩看着陆茗，神里多了几分敬佩：“陆老师，您居然真的愿意教他们？”
“这一行看天赋，不是随便一个人就能学得会，
换而已。”
山里的夜来得快。
陆茗靠在副驾驶座上，闭着。
脑里还闪过刚才那几个年轻人从一开始的不屑到后来的震撼。
像前世，那些被陆家收留的孤儿，第一次摸到茶饼时的样。
车颠簸了一。
陆茗睁开，看着窗外飞速后退的树影。
“岩恩。”他忽然开。
“哎，陆老师？”
“陆家在这边的茶园，除了今天看的这片，还有多少？”
岩恩从后视镜里看了他一，斟酌着说：“还有三片。一片在景迈山，一片在布朗山，还有一片……在更远的勐库。都是老茶园，茶树是好的，就是没人
了。”
“没人？”
“不过来。”岩恩叹了气，“陆家这几年
得很，陆老爷年纪大了，面的人心思都不在正
上。茶叶卖不去，工钱发不，老师傅走的走，散的散。那些茶园，说是陆家的，其实跟荒地也差不多。”
陆茗沉默。
酒店电梯上行时，他低看着自己的手。
指尖还残留着茶青的染的淡绿，指甲
里有黑，是刚才扒拉那些焦黑茶叶时沾上的。
他用拇指搓了搓，没搓掉。
电梯门打开，他走向房间，刷卡，推门。
房只开了盏落地灯，昏黄的光
漫过客厅，在木质地板上铺开一小片
。
顾擎昀正站在台上打电话，背影
。
听见开门声，他回过，对电话那简短代几句便挂了线，快步走来。
“这么晚。”他接过陆茗脱的外，指尖碰到陆茗微凉的手，眉便蹙了起来，“手这么凉。山里晚上冷，怎么不多穿件衣服？”
那语气里带着责备，可更多的是心疼。
陆茗任他握着手，掌心传来的温度让他不自觉放松来。
那从山里带回来的寒气，好像就这么一被捂化了。
“不冷，今天多走了些路。”
顾擎昀将外挂好，拉着他在沙发上坐，又去倒了杯温
他手里。
“先，饭菜稍后到。”
陆茗捧着温
的玻璃杯，杯
的温度透过掌心传来。
他
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