他话锋一转,语气变得认真甚至带
恳切:“苏总,我就不跟您绕弯
了。咱们街区虽然叫‘文化创业’,但说实话,现在各家的经营还是有
‘各扫门前雪’,文创是文创,餐饮是餐饮,没真正拧成一
绳,形成特
气候。您这个‘文旅+餐饮’
度
合的模式,听着就太
明了!既有文化
度,又有
验
,还能赚钱!这要是真让您搞成了,绝对是咱们街区,甚至是咱们天海市文旅商业的一个标杆!”
刘主任
一
气,说
了
心目的:“所以,苏总,我冒昧打这个电话,就是想代表街区
委会,郑重地跟您探讨一
:您这个模式,如果试验成功了,能不能……能不能在我们街区适度推广一
?
比如,带带隔
的‘墨韵轩’书画店?他们老板一直想搞书画
验,但不知
怎么落地。还有转角那家‘匠心坊’手工
工作室,他们的
制作过程本
就很有观赏
。甚至街
那家小茶馆,也可以讲讲茶文化嘛!”
他越说越激动:“咱们要是能形成一个以您‘膳时记’为
心的、多家联动的‘
度文化
验集群’,每家都挖掘自己的文化故事和
验环节,但又统一在街区‘可
摸的文化之旅’这个大主题
,那
引力可就不得了了!到时候,游客来了不是简单吃个饭买
东西,而是能沉浸式地玩半天、一天!这对拉动整个街区的客
、提升消费层级、打响我们天海市特
文旅街区的名气,意义太大了!市里文旅局肯定也会大力支持!”
苏浩泽安静地听着,手指无意识地在车窗框上轻轻敲击。
刘主任的蓝图描绘得很大,也很诱人,与他
心某个隐约成型的想法不谋而合。
但他
知,越是宏大的构想,起步越要扎实。
“刘主任,”待刘主任稍作停顿,苏浩泽才沉稳地开
,“您的想法非常有建设
,也很有远见。打造特
验集群,确实是街区未来发展的方向。‘膳时记’很愿意在探索成熟的基础上,分享经验,并牵
一些尝试。”
他话锋微转,带着一贯的谨慎:“不过,目前这个合作还
在非常初期的阶段。与云创的方案需要细化,落地效果需要验证,运营模式也需要磨合。现在谈推广复制,还为时过早。
当前最关键的是,我们必须集
力,先把‘膳时记’这个
好、
扎实,
真正的成效和
碑。这是‘1’,没有这个‘1’,后面再多的‘0’也没有意义。”
刘主任连忙称是:“这个我懂!我懂!苏总您
事就是稳妥!您放心,街区
委会绝对全力支持您先把‘膳时记’这个样板间打造好!需要什么政策协调、宣传资源,您尽
开
!我的意思是,希望您在
规划的时候,能稍微把街区的整
发展纳
考量。等您这边模式成熟了、时机合适了,咱们再一步步推动联动,您看行不行?”
“这是自然。”苏浩泽语气缓和
来,“街区好,‘膳时记’才能更好。我们会关注模式的可复制
和联动可能
。等我们这边有了更成熟的方案和初步成果,一定第一时间请刘主任和
委会的各位领导指导,共同探讨
一步的可能
。”
“太好了!苏总,有您这句话我就放心了!”刘主任的声音充满了欣
和期待,“那您先忙大事!我就不多打扰了!再次祝贺您今天会谈成功!期待您的好消息!”
“谢谢刘主任支持。再见。”苏浩泽挂断了电话。
车
恢复了安静。
金
明看向苏浩泽,
闪着光:“苏总,刘主任这个想法……虽然有
突然,但格局很大啊。如果真能
成,我们‘膳时记’就不只是一家成功的店,更是整个街区业态升级的引擎了。”
苏浩泽目光投向窗外不断
转的城市街景,嘴角浮现
一丝不易察觉的弧度:“是啊。压力也更大了。原本只是想
好自己的一亩三分地,现在好像有人希望我们能培育
一片森林。”
他收回目光,
神重新变得锐利而专注:“但归
结底,路要一步一步走。
明,当前最重要的,还是全力推动与云创的合作落地,把‘风
共生’角
彩。只有我们自
足够
大、模式足够成功,才有资格和能力去带动别人。”
“明白,苏总!”金
明重重
,拿起平板电脑,“我立刻加快
度,今晚就把会议纪要和初步对接方案
来!”
到公司,已是
午两
多。
苏浩泽和金
明在膳时记附近常去的小面馆匆匆解决了午饭。
“老板,老规矩,两碗
面,一碗不要香菜。”金
明熟稔地朝灶台方向喊了一声,然后替苏浩泽拉开椅
,自己才坐
。
“这几天估计得连轴转了,得吃
扎实的。”苏浩泽笑了笑,拿起桌上的茶壶给两人倒上大麦茶。
面很快上来了,
气腾腾。
金
明一边
着气,一边拿
手机查看刚收到的邮件,眉
微微蹙起:“苏总,云创刘经理的邮件过来了,附件是他们标准的展位服务清单和收费标准,比我们预想的要……细致不少。”
“先吃面,”苏浩泽夹起一筷
面,不慌不忙,“天大地大,吃饭最大。吃饱了才有力气跟他们‘磨’。”
金
明也笑了,放
手机:“也是。”
两人安静地吃了几
面,金
明又忍不住说:“不过苏总,我看他们那个标准
置,真的就是‘标准’,跟我们设想的互动
验区差距不小。这预算……”
“意料之
。”苏浩泽喝了一
汤,“好东西从来都不便宜。关键是得让他们觉得,我们这些‘非标’的投
,能帮他们把展览的‘格调’提升一个档次。这事儿,还有商讨的余地。”
吃完饭回到办公室,金
明立刻投
战斗状态。
他泡了两杯
茶,一杯放在苏浩泽桌上,一杯端到自己电脑前,然后开始噼里啪啦地敲键盘,整理会议纪要,起草给云创的初步沟通邮件。
苏浩泽则拨通了合伙人赵明生的电话,用的是免提。
“赵总,谈完了,刚回来。整
觉不错,云创
专业,提的问题都在
上。”苏浩泽言简意赅。
电话那
传来赵明生洪亮的声音:“可以啊苏老板!开局顺利!我就说你这‘文化就菜’的
肯定行!接
来怎么搞?需要我这边
嘛?”
“什么‘文化就菜’……”苏浩泽失笑,“是‘文化佐餐’!接
来得细化方案,预算和运营是重
戏。让你手
的财务和运营骨
随时待命,
合
明的工作,估计接
来几天得经常开会。”
“没问题!我这就打招呼!保证随叫随到!”赵明生嗓门很大,“需要我亲自
去砍价吗?我跟你说,砍价我在行!”
“暂时不用,先让
明跟他们对接。你这‘大炮’得留到关键时候用。”苏浩泽笑着挂了电话。
接
来的几天,办公室一角几乎成了金
明的固定战区。
桌
上堆满了各
资料打印件,屏幕上同时开着好几个文档和表格。
经常能看到他不是眉
锁地
对数据,就是语速飞快地打电话沟通。
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