这位擅
小儿
质调理的专家，或许能帮他们研发适合儿童提
免疫力的
疗方
。
他重新打开电脑，在汇报稿末尾添上一行字——关于儿童质调理的药膳开发设想。
答辩研讨会，开启新篇章
一周后，省
医药协会的学术报告厅
。
苏浩泽的汇报已近尾声，投影幕布上定格在“佛手柑玫瑰炖
鸽”风味
盘图的最后一环。
“回甘：玫瑰的温婉与记忆的甜”。
短暂的寂静后，台
响起礼节
的掌声，但更多的是一
审视的沉默。
“
谢苏先生的分享，很别开生面。”主持人接过话
，“现在
提问环节。”
话音刚落，后排一位
着黑框
镜的年轻学者便举起了手，语气带着一丝困惑：“苏先生，您通篇在讲‘风味’、‘
’，我们这是医药协会的研讨会。我想问，您这
姑且称之为
理论，和传统药膳的‘药’究竟有何本质关联？是不是有
避重就轻了？”
第一个问题就直指
心，让现场的气氛瞬间微妙起来。
几位老专家也抬起了，目光如炬的看着苏浩泽，等待着他的回答。
这正是李医师之前提醒过的，对“形式大于容”会存在的质疑。
苏浩泽没有一丝慌
。
他微微颔首，
一丝温和的笑意：“这位老师问到了
本。请允许我简单打个比方。如果说‘药’是我们要送达目的地的‘良药’，那么‘风味’，就是承载这剂良药的‘
车’。”
“一辆颠簸难行的车，即便装载着稀世良药的千里，恐怕也难以及时送达。”
他顿了顿，看向提问的年轻学者，“而我们的工作，就是尽力打造一辆既平稳舒适，又能保证药效不散失的‘车’。让良药不再苦，让养生成为一享受，这或许也正是现代药膳需要探索的和突破的新关。”
这个比喻通俗易懂，又切要害，台不少人都了思索的表
，先前
张的气氛缓和了不少。
这时，一位发
白、面容严肃的老专家清了清嗓，声音洪亮喊
：“小伙，比喻很巧妙。但我更关心实际效果。你说提升睡眠、舒缓压力，有数据支撑吗？还是仅仅依赖于顾客‘觉好像舒服了’这主观的描述？这和我们严谨的药理研究，差距似乎不小。”
比起上一个问题，这位老专家的提问尖锐了几分。
气氛多少带上了火药味。
会场里鸦雀无声，所有人都看着苏浩泽会如何应对。
苏浩泽不慌不忙地
作着电脑，调了一张图表。
“您说得非常对，不能只凭觉。”
图表上清晰地显示着顾客反馈的统计分布。
“这是我们基于超过500份有效反馈的统计，改善睡眠、缓解焦虑的正面反馈率在87以上。同时，”他切换页面，展示了一份简化版的第三方检测报告，“我们也将成品送检，关键活成分如佛手柑的柠檬烯、玫瑰的香茅醇，
量均有稳定保证。”
“当然，我们
知这远达不到实验室的
确控制
准，但这正是我们来到这里，希望向各位老师请教的方向。如何在我们这面向大众的市场化产品，更好地平衡味、安全与可验证的效用。”
他态度谦逊，回答却有理有据，既承认了局限，也表达了取心。
并没有逃避本质的问题，还很坦诚的直面了它。
这个回答让老专家微微，似乎回答的还算让他满意。
突然，一个略带尖锐的声音响起，是来自一位年的研究员：“听了半天，觉就是把厨房里的那事儿，包装上了些新名词。又是风味盘又是设计，是不是把药膳想得太简单了？这和我们老祖宗传承千年的博大相比，是不是有儿戏了？”
这话带着明显的轻视。
会场气氛再次绷。
苏浩泽却笑了，这次的笑容里带着一丝真诚的调侃：“老师您说得对，厨房里的活儿，确实都是‘小事’。无非是盯着火候怕糊锅，尝着咸淡怕过味。”
他话锋一转，语气变得更加认真，“但正是这些琐碎的‘小事’，关系到每一位推门来的顾客，能不能带着疲惫来，带着舒心走。传承博大，我们心怀敬畏。但让这份‘化’一日三餐的寻常滋味，让我们祖先的智慧能以更亲切的方式
到大家的生活。这可就不再是一件简单的‘小事’。”
苏浩泽的这番话不卑不亢，以一略带自嘲又透着认真的语气作答，终于彻底打破了僵局。
台响起了一阵轻松的笑声和更为
烈的掌声。
连刚才那位提问的年研究员也愣了一，随即无奈地摇了摇，脸上却没了之前的敌意。
苏浩泽并未因轻松来的气氛而到松懈。
他面向全场，微微鞠了一躬，语气诚恳地说：“其实，我今天能站在这里，向各位老师汇报我们的一浅见。我和我的团队都到万分荣幸。也正因为知机会难得，所以我们除了汇报工作，也怀着求学之心，
了一些准备，心也有一些困惑，希望能借此机会向各位专家前辈请教。”
苏浩泽的话语一顿，目光扫过台诸多资的面孔，最后落回刚才提问的几位老师
上，态度极为谦逊。
“就拿刚才几位老师非常关心的‘药效’与‘数据’问题来说，我们知自己在学术研究和临床验证方面的不足。如何为我们这样的产品建立更科学、更令人信服的效用评估系，是我们非常渴望学习的方向。”
“同时，”他话锋一转，语气带上一丝为人父的真切关怀，“作为一个孩的父亲，我也有一个难题想请教大家，尤其是儿科领域的专家。”
“最近天气多变，我儿所在小学里有很多小朋友都冒了。我们团队想研发一些能帮助孩们改善质、提免疫力的药膳，但儿童质
，味挑剔，如何能在保证安全有效的前提，让他们愿意吃、喜
吃？关于儿童药同源的理论和应用，我们应该重遵循哪些原则？不知能否请梁教授，以及在座的各位老师，不吝赐教？”
突然被名，那位气质温婉的儿科专家梁萍华教授了一丝惊讶。
她显然没料到这个年轻人会在如此专业的场合，直接又大胆地向自己请教一个非常
的应用难题。
这让她开始重新评估起前创业者。
当她看到苏浩泽毫无作伪的诚恳，确定对方是真心请教时，那审视的目光才逐渐转变为欣赏。
梁萍华微笑着接过话，语气带着鼓励：“苏先生这个问题，问得非常好。就像昨天门诊有个孩，反复冒，脾胃虚弱，妈妈哭着说喂药比登天还难。这正是我们临床最疼的况。”
她先是肯定了提问的价值，然后才转向会场同仁：“将药膳科学、安全、有趣地应用于儿童日常调理，是一个极价值且充满挑战的方向……”
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