后的女孩听到这话
跟着附和:“是啊,我妈也这么说,所以我们特地早
来排队。“
抱着这样念
的人不在少数,好几个年轻的姑娘都是冲着这茶能

来的。
得益于前一晚的
急通知和加量备货,店员们虽然忙碌,但
程还算有序。
后厨更是开足
力,严格
照标准比例熬煮、分装。
与此同时,办公室
的气氛却逐渐凝重起来。
苏浩泽面前摊开着几份报表,金
明正站在桌前快速汇报。
“老板,
况比我们昨晚预估的还要严峻。几乎所有门店的姜枣茶原料库存都在急速
降,尤其是特选红枣和桂圆
。
据目前的消耗速度,预计到今天
午晚市前,至少会有超过一半的门店面临断货风险。”
“常规供应商那边呢?”苏浩泽眉
微蹙。
“最大的两家供应商表示,我们的订单量突然暴增,他们现有的合格库存已经见底,临时调货和加工需要时间,最快也要到明天
午才能陆续补充过来。”金
明语气凝重,“而且,他们无法保证一次
满足我们全
的需求增量。”
苏浩泽沉
片刻,首先问
:“各店是否已经接到指令,一旦售罄必须
好真诚的解释和安抚工作?“
“已经
您昨天的要求
达了,明确要求妥善
理,维护品牌形象。“金
明立刻回答。
“好。“苏浩泽手指轻敲桌面,“接
来,我们不能让大
分门店断货。立刻寻找临时替代供应商,标准不能降低,必须同样是优质无硫熏的桂圆
和
厚甜
的红枣。”
“这次
况
急,告诉采购
,品质门槛绝不能松动,但谈判时可以适当提
预算上限,务必尽快锁定一批合格货源。收购价格可以适当上浮,但品质是第一位的。优先保证靠近
心商圈门店的供应,其他门店
据
急程度分
。“
“明白!我立刻去联系!”金
明记
要
,快步离开。
而就在苏浩泽这边
急联系供应商的同时,各门店的销售量还在持续攀升。
一个年轻的女孩小心翼翼地捧着一杯打包好的
茶:“我闺
不舒服,我给她带一杯回去,希望能缓解一
。”
几个挂着工牌的年轻程序员结伴而来,开玩笑说:“防脱指定饮品,哥们儿几个必须试试!”
一位
年男士在
单时略显局促,对店员低声
:“那个…姜枣茶,一杯。我太太说…梁教授推荐了,对女人好。”
这话引得后面的顾客善意地笑了笑。
而在容州华南嘉园店,许店
张地关注着库存数字。
当最后一份原料用完,他亲自走到排队队伍前,诚恳地宣布:“非常抱歉各位顾客,今日的姜枣桂圆茶已经全
售罄了。”
队伍
顿时响起一阵失望的叹息。
许店
立刻
照苏浩泽的指示,继续说
:“让各位白跑一趟,我们也是非常过意不去。特别为大家准备了一份小小心意。是一份糖烤栗
,或者也可以选择一张五元饮品券,
迎各位明天再来品尝。”
乎他意料,大多数顾客虽然失望,却表示了理解。
“没事没事,卖完了说明你们货真价实嘛!”
“明天我早
来!给我张券吧!”
“糖烤栗
好啊,正好
手。”
店员们迅速将准备好的糖烤栗
分装成小份,金黄的栗
在纸袋
散发着诱人的甜香。
一位带着孩
的母亲原本满脸失望,接到温
的糖烤栗
后反而
笑容:“没关系,这栗
闻着就很香,明天我们早
再来。“
看着顾客们领取赠品后离开,并没有预想
的抱怨,许店

舒了
气,
心对苏浩泽的
持有了更
的理解。
真诚,才是最好的危机公关。
午时分,苏浩泽选择了一家附近的门店
行随机巡视。
他站在不起
的角落,看着
单台前持续不断的人
,听着顾客们提及“梁教授”、“推荐”的频率,证实了线上
度已彻底转化为线
购买力。
他看到店员们虽然额上带汗,但
作依旧规范,面对顾客的询问也能耐心解答。
他也看到了后厨争分夺秒却又一丝不苟地准备着原料,空气里弥漫的甜香令人安心。
火爆的销售场面让他欣
,但员工们疲惫却
持的
影更让他
动。
当然,他也注意到厨房里原料桶见底的速度,这让他刚刚舒展的眉
又悄然聚拢。
这时,他的目光被一位老

引。
她小心翼翼地捧着刚买到的姜枣茶,轻轻啜饮一
,脸上
满足而怀念的神
,喃喃自语:“就是这个味
,跟我母亲当年熬的一个样”
苏浩泽静静地看着这一幕,原本微蹙的眉
渐渐舒展。
午的办公室里,气氛更加
张。
经过了两个小时的
急
理,苏浩泽的办公室
收到了几家临时供应的报价跟资质文件。
但结果令人失望。
要么是品质达不到苏氏的要求,要么就是价格
得离谱且无法保证稳定供应。
金
明站在一旁,眉
同样
锁:≈ot;老板,
况比想象的更糟。临时渠
能提供的合格货源非常有限,而且价格已经翻了两倍。即便我们不惜成本,也只能解一两天的燃眉之急。≈ot;
苏浩泽的目光从屏幕移开,落在窗外。
秋日午后的
光透过玻璃,带来一丝
意,却化不开他心
的焦虑。
姜枣桂圆茶的
度远超预期,这甜
的负担若
理不好,便会砸了“苏氏”
持多年的招牌。
他
了
太
,脑海
快速闪过各
可能
。
忽然,苏浩泽像是想起了什么,伸手从一旁的文件筐里
了一份供应商档案。
那是林叔枣园的详细资料,上次在选择供应商签合同时,
面的人整理好了一份送过来。
他当时对比之后,发现另外一家更为合适,对于这家就只是
略翻了翻便略过了。
现在再次拿起来,却发现好像也还不错。
“林叔枣园”苏浩泽轻声念
这个名字,手指抚过档案上“
植方式:古法
植,自然晾晒,无添加”一行字,“我记得,他们的枣
品质极好,只是产量一直不
,批发价格也稍微有
贵,所以就没作为主力供应商。”
“是的,”金
明
,“林叔那边
持传统方法,产能确实有限,但每次送来的样品都是
级货
。”
“产能有限”苏浩泽重复着这四个字,
却闪过一丝决断,“走,我们去一趟林叔枣园。”
“现在?”金
明有些意外,≈ot;已经
午三
了,来回至少需要≈ot;
“现在。”苏浩泽站起
,拿起外
,“电话里说不清。有些合作,必须面对面谈。而且我要亲
看看,这个&039;产量有限&039;到底是多少。”
车
驶离市区,窗
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